吃过晚饭,老周同志骑着车,载着赵铁英和周沫沫回家去了。
“一天一百,一个月休息四天,还有二十六天,那就是两千六百块啊!”
“一年是多少?三……三万多!”
“天老爷!”
赵铁英坐在自行车后座,搂着周淼的腰,忍不住惊呼。
太多了!
刚刚吃饭她没有细算,只觉得一天卖了一百不少,算出一年多少钱,让她也有些惊呆了。
“这是营业额,不是纯利润的嘛。”周淼笑着道:“不过周砚这娃娃确实做的可以,就算一半的利润,一年也有一万多。”
“一年干个万元户啊!这娃娃硬是要干事哦!”赵铁英面上有光,情绪有些亢奋。
周淼是周村杀牛匠里的好手,杀牛、卖肉一个月能挣七八十,一年收入一千左右。
这收入,比纺织厂大部分工人高。
但周砚这饭店挣的钱,是周淼十多倍。
要是天天挣这么多,以后他们家的日子肯定不会差。
“那也是你这个当妈的配合得好,肩挑煮跷脚牛肉和收银的重任,撑起店里的半边天。”周淼一本正经道,“没有你,这个店根本扯不撑展。”
“嗯,说得有道理。”赵铁英笑容满面,“你这觉悟,还是高的很嘛。”
“明天不卖肉,就是早上去帮公社杀两头牛,老黄约我去钓会鱼,你看……”周淼小心道。
“去嘛,你最近也辛苦了。”赵铁英笑着道,“要是能钓到鱼,咱们晚上还能加餐一顿。”
“我……我争取嘛……”周淼声音弱了几分,显得没什么底气。
作为一名空军佬,带鱼回家加餐是巨大的压力。
两人一路说说笑笑回了周村。
村口树下摆龙门阵的村民们,远远瞧见他们便热情地打招呼。
周砚饭店生意火爆的消息,已经在周村传开了。
六毛钱一碗的面条,一天能卖好几十碗!
一天挣几十块呢,可不让人眼红坏了。
周砚从村口情报中心每晚舆论风暴中的败家子,一跃变成了别人家有出息的孩子。
而赵铁英和周淼,则是从溺爱孩子的莽子,变成了有远见,有胆识的好父母。
赵铁英最近可神气了,出门要把头发梳的板板正正,昂着脖子,又找到了当年周村铁娘子的气势。
她熟络地和村民们应和着,但没有让周淼停车,只说要回去洗澡休息。
“他们之前一直嚼舌根,不说点给他们听,让他们难受难受吗?”周淼笑着问道。
“难受就会眼红,不晓得会招来多少麻烦,我们不要给周砚添乱。”赵铁英摇头,“咱们一家把日子过好比啥都重要,村里那些老娘们现在就够难受的了。”
饭店生意火爆这事,她都叮嘱赵红在村里别多说,免得遭人眼红使坏。
“好,都听你的。”周淼应道。
……
周砚今天没有急着去睡觉,锁上门,就着一点天光去河边跑了一圈。
当厨师是体力活,拉面、炒菜,都是力量与技巧的结合。
跑了一身汗,周砚把衣服一脱,直接跳河里游了一圈,顺便把澡给洗了,顿感浑身舒爽。
这两天他已经逐渐适应上班节奏,年轻强壮的身体,让他得以游刃有余。
周砚因为长得高,所以看着显瘦,其实脱了衣服,全是精炼的肌肉,八块腹肌相当明显。
回到家,再用井水冲了一遍身体,换了件干净衣服,先把账给记了。
今天一百碗面卖完,收入六十元,跷脚牛肉卖了六十九碗,收入四十一块四,米饭卖了五十二人份,收入五块二。
跷脚牛肉的成本约摸二十元,光是跷脚牛肉就增加了二十一元的利润。
濒临破产的川菜馆,已经步入正轨。
有规划地增加菜品,是能够快速有效提升营业额和利润的。
而毫无规划的增加菜品,则可能会拖垮后厨,打乱整个饭店的秩序,乱成一团。
周砚照例点了一下手头的存款,达到了240.52元。
这可不是一笔小钱了,明天再干一天,手里留五十周转,看各位叔伯和堂哥哪家急用钱的,就先把钱给还上。
他这人,欠不得钱。
身上背着债,睡觉都不安稳。
也不知道那些老赖的心态是怎么练出来的,欠着钱还觉得自己是大爷。
面条和跷脚牛肉是饭店的基本盘,不过在影响力扩大之前,上限应该也就是一天一百份左右,很难有更高的突破。
而且,一天一百块钱的买卖,可以预见很快就会有人眼红。
走了一个王老五,又会来黄老五、张老五。
煮个面,在普通人眼里也不是什么技术活。
周砚把汤锅的市场在纺织厂打开后,肯定会有周村人到厂门口来摆摊,卖两毛、三毛一碗抢生意的。
味道和药膳功效是他的护城河,他不怕直面竞争,只要对方不玩盘外招。
而且,周砚从未把门口摆摊的小摊贩当做是自己的对手。
从那些摊贩手里争夺那一块八毛能做什么?
他的目标,只有厂食堂。
【叮!新主线任务发布:[制霸纺织厂]:饭店影响力达到1000,(获得一名客人认可即可获得1点影响力)。获得1000影响力,即可成为纺织厂周边最受欢迎的饭店!】
【任务进度:380/1000】
【任务奖励:未知】
【接受任务:是/否】
周砚刚把钱塞回钱箱子,面板弹出一个任务栏。
“1000影响力,这可真是要掘厂食堂的根啊。”周砚忍不住发笑。
嘉州纺织厂的规模不小,有两千八九员工。
他要获得这1000影响力,就是从厂食堂虎口夺食。
好在厂区离苏稽镇上不远,苏稽镇有两万左右人口,这是饭店口碑发酵之后可以获取的客源。
任务进度中的380人,就是目前饭店在纺织厂的常客了。
想要继续拓展客人的话,必须要有能够吸引更多客人的菜品。
这是一个长线任务,完成难度较大。
周砚估摸着,这个任务的奖励应该也会更高级一点。
这个主线任务属于累积成就型,每天正常营业,按部就班发展,迟早能完成,稳拿的奖励,稳稳的幸福,不必着急。
周砚选择接受。
经过这几日的研究,他发现这游戏面板挺人性化的,没有太多花里胡哨的强制要求,自由度非常高,系统任务也不是强制的,更没有完成不了任务就要裸奔的变态惩罚。
这不就是一个完美的辅助工具嘛。
周砚不喜欢被人拿着鞭子当驴赶,能自主掌控人生非常重要。
当然,系统奖励里藏着打开美好人生大门的钥匙,他可不会偷奸耍滑。
能够完成的任务都积极去完成,解锁的新菜越多,饭店扩张和经营也会越发得心应手。
他现在的目标就是先攒钱,把欠的八百多块钱给还了。
……
天刚蒙蒙亮,小周师傅就早早出门买菜了。
今天他还是准备了一百碗面条、一百碗跷脚牛肉的食材,目标卖完。
赵红还是一早就来了。
周砚停下车,左右瞧了眼,笑着问道:“辉辉和帆娃呢?不是说他们今天要过来找沫沫耍吗?”
“那两个小猪儿还在睡觉呢,我让辉辉睡醒再带帆娃上来。而且早上饭店本来就忙,他们到店里猴跳舞跳的,看到就烦。”赵红解释道。
“男娃娃都是这样,哪有不调皮的娃。”赵铁英笑着接话。
早上饭店确实忙。
四川人早上爱吃面,现在早上有点冷了,吃一碗美味的汤面,把热乎乎的骨汤喝完,整个人都暖暖的,可舒服了。
随着口碑的积攒,周二娃饭店的生意明显增长。
今早上卖了六十三碗面。
一天比一天卖的多。
“锅锅,我饿了,要吃面面,排骨面面!”周沫沫揉着惺忪的眼睛,出现在厨房门口,奶声奶气地说道。
“要得,马上给你下。”周砚笑着应道。
那边赵铁英已经拿着热毛巾过来了。
“妈妈,我爱你!”周沫沫往旁边退了一步,试图唤醒母爱。
但赵孃孃不为所动。
周沫沫抬起头,闭上眼睛,咬紧牙关,露出一副视死如归的表情。
热毛巾上脸,搓得周沫沫肉嘟嘟的变化形状,好一会才收手。
周沫沫睁开眼,脸蛋红扑扑的,眼神都清澈了几分。
她嘴巴抿了抿,欲言又止,小声道:“妈妈,下次轻点嘛……”
“轻了夹夹搓不落,我心头有数。”赵铁英应道。
“我的脸脸干净的很,没得夹夹。”周沫沫嘟着小嘴。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)