为了中午做肉饼，苏阳提前预留了一些梅花肉。
糯米已经蒸的差不多了，苏阳将其拿出锅翻拌，让其快速降温同时也让口感得以保持粒粒均匀。
接下来就可以准备着手准备烧麦馅了。
先前炼的猪油，就是为了做这烧麦的。
无需多言，糯米跟猪油一定是绝配。
起锅下入猪油以及姜片、葱段开始慢炸。
待姜片跟葱段的香味开始渗透入猪油中，表面微微焦黄后即可捞出。
此时锅中的猪油仍旧透亮，并未上色。
将火稍微调小一些，随后下入梅花肉丁。
滑散炒制7分熟，还微微带有一些红时，下入笋丁以及香菇丁以及泡发好并且撕开的干贝一同煸炒。
虽说是肉丁，但苏阳却切得比较小，就跟笋丁以及香菇粒同样的大小。
这时，火稍稍开大一些，烹入少许料酒，并用老抽上色。
少许的干辣椒下锅。
李敏娜这时不由又好奇起来。
“苏阳哥…原来烧麦还要放干辣椒的吗？”
在她的印象里，她吃过的糯米烧麦可是都见到过辣椒，更是一点辣味也没有。
“我放的干辣椒很少，如果是你吃的话，应该是感觉不到辣味的。”
苏阳笑了笑，继续道：“加入少许干辣椒能够使那微弱的辣起到一些解腻的效果，同时也能让糯米馅更香。”
“原来是这样喔……”李敏娜默默点头，却也没思索太多。
反正之后吃一吃就能知道是什么味道了。
除去干辣椒以外，苏阳做的烧麦馅也与李敏娜吃过的糯米馅烧麦不同。
之前吃到过的那些，都是丁点儿的肉末，几乎可以忽略不计，其余就全是糯米。
稍稍好些的店，还会额外加一些香菇。
而苏阳做的这馅简直就是肉眼可见的豪华。
不光有肉丁、香菇、笋丁，甚至连干贝都加了进去。
——“之后吃着一定很鲜吧！”
虽然昨天肉烧麦给她留下了完美的印象，甚至潜意识里已经认定昨天的牛羊肉烧麦就是最好吃的烧麦。
可她现在却还是期待起了今天的糯米烧麦。
…………
猪油中的水份逐渐炒干，变回清澈后，苏阳便把早上就开始熬的骨汤倒入锅中。
大火烧开后，转为小火。
20分钟过去，锅中的香味已是极具侵略性。
香菇、笋丁以及干贝本就是很鲜的食材，如今再加上骨汤的炖煮，那香味甭提有多好闻。
陈曦雯一直小声跟李敏娜说着：“敏娜老师，我感觉已经可以吃了！”
李敏娜虽然嘴上说着陈曦雯馋，但她的想法其实跟陈曦雯一样。
——“这要是再把汤汁收干一些，配上面条，那就是顶级的打卤面呀。”
——“不过苏阳哥好像还没开始调味……”
说来正巧。
李敏娜刚想到这，苏阳就开始准备进行调味。
由于第一次加的老抽已经给足，所以并不需要再调整颜色。
调味也只需要盐、糖、白胡椒粉即可。
正常的做法还需要加一些鸡精味精或是蚝油提鲜，但苏阳却完全否定了这些额外的调料。
毕竟有了骨汤跟干贝的加持，这味道已经足够鲜美。
苏阳再次往锅中添了一些骨汤。
大火烧开后将火关闭，倒入已经冷却好的糯米。
糯米本身就有着很强的吸附力，原本看着过多的汤汁，就在苏阳不断搅拌之下，全都被糯米所吸收。
到最后，甚至看不见任何多余的汤汁。
“搞定！”
做好的烧麦馅相比先前，又多了一分糯米的清香。
透进屋内的阳光照了进来，覆盖到烧麦馅表面，反射出晶莹的光辉。
李敏娜跟陈曦雯那望眼欲穿的模样，就好像是要直接钻到锅里一般。
苏阳知道两人大抵是饿了，便开始做午饭。
…………
蒜蓉油麦菜、蒸肉饼、番茄炒蛋。
简简单单三道菜，吃着却是清爽又下饭。
陈曦雯吃完后满足地拍着肚皮：“真好，吃的又好，又不胖肚子。”
一旁的李敏娜表情忽然愣住。
“小蚊子，你这是哪壶不开提哪壶…哎呀！”
“欸？怎么了敏娜老师。”
“我刚刚吃了好多……”李敏娜双手撑着脸：“其实今天这并不算是减脂餐，你的话提醒了我，我今天这顿又没自律。”
“欸？可是今天的菜感觉很清淡耶。”陈曦雯不解道。
苏阳摸了摸鼻子，安慰道：“其实光着肉饼热量就不低……不过没事，今天下午还得出摊呢，可辛苦了，绝对能消耗很多热量。”
李敏娜呼出一口气，脸上的愁容消散。
“好啦，苏阳哥，谢谢你安慰我们……”
“不过我忽然意识到了，老这么刻意的在乎摄入热量，整个人都会变得不快乐呀！”
“反正吃的超爽的，大不了再多做些运动，嗯！”
苏阳欣慰的看着李敏娜，觉得她能想通透就好。
实际上在他看来，李敏娜已经自律得让他感到欣赏了。
毕竟不是职业健身圈子的人，却还能每天保持那么多的运动量，这等毅力着实难得。
如果李欣欣也有这样的毅力，恐怕用不了多久就能练成极品脂包肌。
休息了一会后，苏阳便开始提前包起糯米烧麦。
而李敏娜跟陈曦雯则是帮忙打包着蘸料。
期间，陈曦雯好奇问道：“摊神哥，下次出摊打算卖什么小吃呀？”
具体卖什么可不是苏阳自己决定的，而是要看系统给出的任务。
毕竟只有这样，才能赚到忆币。
“还不确定。”
“那明天还要出摊吗？”
苏阳没有马上给出答复，而是思索着，问道：“看看吧，对了，那个很大型的厨艺比赛还有多久开始？”
陈曦雯眨了眨眼，随后看向李敏娜：“敏娜老师，你有留意吗？”
李敏娜想都没想，直接回答道：“那个‘巅峰神厨地’吗？还有15天。”
陈曦雯有些意外：“敏娜老师，你怎么记得这么清楚。”（记住本站网址，Ｗｗｗ．WX52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）