第1200章 亲自指点

    依依跟小天已经把菜洗得干干净净。

    苏阳给予了一番夸奖后,厨房里的厨师们也纷纷猛猛夸赞。

    “你们太厉害了!这么小的年纪都能把菜给洗得这么干净!”

    “像你们这么仔细,以后无论做什么事情都会成功的!”

    “我只看见了两朵欣欣向荣的花,承载的是民族未来的希望!”

    在情绪价值这一块,厨师们显然是完全给足了。

    “嘻嘻~~哥哥,还有什么可以玩的呀?”依依笑嘻嘻道。

    只可惜厨房里已经没有菜需要洗了。

    不然她还想继续洗。

    人人都喜欢被夸奖,就连大人听到夸奖都高兴得很,更别说小孩子了。

    苏阳想了想,还是打电话把李敏娜给叫了过来。

    “你们也逛逛工厂好不好?”苏阳对两个孩子微笑道。

    “啊…不能跟哥哥一起玩了吗……”依依失落道。

    小天似乎是被依依的情绪所感叹:“小阳叔叔,我还想洗菜!”

    苏阳:“现在有个很困难的任务交给你们,你们愿意帮我完成吗?”

    话音刚落,两个孩子脸上的失落荡然无存,紧接而来的是那油然而生的使命感。

    两个孩子昂首挺胸,坚定道:“保证完成任务!”

    就冲他们这状态,以后要是送到夏令营,那妥妥的也是俩“兵王”。

    “你们帮忙跟着敏娜她们,帮忙检查一下工厂的卫生情况,如何?”苏阳赫然也是一副认真的模样。

    “工厂里如果有不干净的地方,就很有可能影响了制作出来的食物。”

    “所谓病从口入,食品安全绝对是重中之重,我们千万不能让同胞们因为吃了不干净的东西而生病!”

    两个孩子相视一眼,眸中竟是浮现出一股“视死如归”的劲。

    “哥哥,我们一定会好好检查的!”

    “放心吧小阳叔叔,我们要守护我们的同胞!”

    苏阳满眼欣慰。

    暖阳工厂的食品生产车间都是24小时全程直播的。

    树大招风,不知道多少同行都死死盯着依阳食品,光是网络上带节奏的水军就有许多。

    可这么久以来,却从未出现过生产环境与卫生的节奏,足以见得工厂的环境足够干净卫生。

    但苏阳给依依小天派出这个任务,也不全然是敷衍。

    因为体型的原因,小孩子所看到的世界是跟大人截然不同的。

    现在没发现卫生问题,并不代表着就真的百分百没有卫生方面的问题。

    苏阳想要的就是借着小孩子的视角,看一看是否有卫生方面的隐患。

    然而这一幕直接让厨师们愣了神。

    他们有的人也是已经结婚生子。

    与孩子的交流过程,经常也会遇到一些烦恼。

    眼前的情况就是一个很典型的例子。

    孩子总需要家长的陪伴,但在家长又总有需要忙碌的时候。

    没想到老板这么会哄孩子啊……

    简单的几句话,就让孩子找到了“新玩法”,同时还能培养孩子对食品的安全意识,知道病从口入的这么个道理。

    高,实在是高!

    …………

    距离来到食堂已经两个多小时过去。

    所有的午餐都已经在苏阳的指导下,由厨师们烹饪完毕。

    菜香味飘满了整个厨房。

    看着已经放进保温餐炉里的午餐,厨师们相视一眼,嘴角竟是都未放下过。

    实在太难以置信了。

    这些菜居然是我们能做出来的?

    老板不愧是美食界的第一人啊……

    果真名不虚传!

    罗江平时的教导就已经让他们受益极深,如今苏阳亲自指导,更是让他们感觉自己真正进入了美食的领域。

    别说是他们了,就连罗江自己都再次对今天的这些菜有了更深的理解。

    苏阳讲的实在是太细了。

    虽然他给出了所有菜的食材以及调料的最佳比例,可在教学时,却都是让厨师们通过食材的状态判断出火候。

    而且根据每位厨师的个人烹饪情况,还给出了不同的指点。

    这简直就是真正的1对1顶级教学。

    厨师们都感觉自己强的可怕,但罗江仔细看了一眼这些菜后,却还是说道。

    “今天苏哥教你们的这些菜,等下班后都留在厨房里再练一练。”

    “马上就要参赛了,得多熟悉一下菜品才行。”

    眼前的这些菜的品质都没得说,毕竟是在苏阳指导下做出来的。

    但罗江知道,他们能够做的更好,也知道苏阳之所以没有过多的说厨师们在烹饪时的不足,也是想要给他们多一些信心。

    毕竟大部分的厨师都是没有太多厨师经验的。

    …………

    苏阳等人已经来到了小院子的包厢里。

    先前的两只黑土猪都已经宰掉了,但后院还养着很多只跑山鸡。

    数量不算多,毕竟跟大志村商量的扩大养殖计划也才刚开始,送过来的也就十几只而已。

    “老板,这些跑山鸡怎么处理?”苏筱芊问道。

    苏阳看着苏筱芊……

    这家伙眼中怎么满是期待?甚至还带着些贪婪。

    苏阳算是明白了,苏筱芊真正期待的答案是:这些跑山鸡全部带回家做成菜吃。

    “先放工厂养着,等比赛结束后,弄四只鸡带回家做菜。”

    一旁的曹厂长反应过来,目光同样也有了喜悦。

    苏筱芊这时又好奇道:“那还剩下8只鸡呢,用来做成食堂菜的话……”

    她本想说如果拿来做食堂菜,八只鸡应该是不够的。

    但又想了想,这八只鸡如果只是用来做其中一道菜的话,加上土豆这些配菜,那应该也勉强可以。

    只是份量稍微少了那么一点。

    苏阳却斩钉截铁道:“那肯定是不够的,所以这些鸡我另有安排。”

    恰好这时,罗江跟几名厨师把菜给端了进来。

    每道菜都有好几个盘子,一时间餐桌的电动转盘上已是被盘子所摆满。

    “苏阳哥,今天的菜……装的好精致呀。”李敏娜委婉说道。

    苏阳笑了笑:“因为每道菜我都让各个厨师都做了一遍。”

    接下来的话苏阳没说,毕竟厨师还在包厢里呢,他担心给厨师们压力。

    罗江走到苏阳身旁,开始介绍起来:“苏哥,第一列是赵东做的,第二列是……”

    苏阳却将他的话打断:“我能分辨得出,你们也快去吃饭吧,忙活着这么久,肯定也饿了。”

    罗江先是一愣,随即瞬间了然。

    确实,如果是苏哥的话,肯定简单一眼就能分辨出每道菜的区别。

    再往深处想,估计苏哥内心已经有着对每道菜的评价了,只不过为了顾及厨师们的面子,所以才不想当众点评。

    “好的苏哥,那我们就先回厨房了。”罗江把厨师们都叫上,关上了包厢门。

    “罗主厨,你说老板会不会对我们的菜不满意呀?”一名厨师有些忐忑道。

    刚做出那些菜时,他们一个个都信心满满,可真当这些菜被端到苏阳面前,他们反而紧张了起来。

    罗江看着他们,认真说道:“就算苏哥说你们做的菜就是一滩狗屎,不也是好事吗?”

    “都被说成狗屎了……还能是好事啊?”厨师们被罗江的话弄得有些发懵。

    “这样你们才能知道自己哪个环节没有做好,从而更加精进厨艺,不是么?”罗江淡笑着,继续说:“虽然苏哥是个很温柔的人,但说实在的,每次我都希望他能指出我的不足,只有这样我才能更好的进步。”

    “就算你们是菜鸟,也不可能一辈子都是菜鸟,在苏哥的指导下,你们的厨艺能够得到迅速飞涨。”

    “再说了,你们今天做的这些菜,就算距离苏哥要求的标准很远,发挥的也很不错了。”

    “现在还只是第一天,都给我自信点。”

    厨师们听完后豁然开朗,纷纷用力地点了点头。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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