因为是套餐,上餐很快。
能坐十个人的大圆桌,摆上火锅和菜品之后,竟然一点都不显得大。
反倒有点小,桌上甚至只能放下七十多个菜,另外三十多种菜另外拿了一个三层架子摆在桌边。
即便在图片上看过,路过楼下的时候也看过,但当这么多菜摆到自己面前的时候,还是同样的震撼。
不对,更震撼。
谁家吃火锅会准备108种菜啊。
火锅就是常见的那种鸳鸯锅。
正在烧着。
左边是麻辣锅,暗红色的汤,飘着一层辣椒和麻椒,散发着香味。
而右边的酸汤锅也是红的,是鲜红色,锅里飘着绿绿的青蒜叶,汤汁比麻辣锅的粘稠些,是浓汤。
同样散发着香味。
酸酸的味道直冲脑门,口水忍不住哗哗的流。
菜上齐后,刚才的服务员端着一个托盘,上面放着一壶嫩黄色的玉米汁还有两杯漂亮的酸奶果茶过来了。
当然,还少不了四小碟粘稠的,金黄色的,看着那么雍容华贵,清新典雅,美不胜收的麦芽糖。
梁玥一路盯着服务员,将玉米汁放在桌子边上。
酸奶果茶摆在梁玥和向伯明面前。
最后,才把四碟麦芽糖一一摆在玉米汁边上。
趁着锅烧开之前,进行最后的讲解。
“您的餐齐了。本店的火锅底料为自制,味道浓烈,还请您量力而行,不要吃撑。”
“酸奶和玉米汁都有养胃作用,可以保护胃黏膜。”
“饮料都特意调的偏甜一些,甜味会在一定程度上中和缓解辣和酸对味蕾的刺激,使口腔感觉更加舒适。”
“祝您用餐愉快。”
服务员平静的讲解完注意事项后。
迟疑了一下,又小声提醒道:“麦芽糖直接吃太甜了,可能会掩盖掉后面的味道,最好一点点舔。先酸锅再辣锅,吃几轮舔一舔,特别好。我有经验。”
这么细节?
看来是真有经验,没少这么干啊。
梁玥递给她一个感激的眼神。
服务员脚步轻快走掉了。
梦姐和二丫又眼巴巴看着梁玥,等着她好好讲讲,这是开出来什么隐藏副本?
梁玥先把一份麦芽糖倒进玉米汁里,粘稠的液体依依不舍离开小碟,拥挤着抱成一大坨,缓缓滑进壶里。
梁玥拿起勺子刮刮干净,又把勺子伸进玉米汁搅和搅和。
这才拿起另外两碟分给梦姐和二丫。
自己拿起最后一碟,“这个呀,就是传说中的,猫猫头自己的麦芽糖。猫猫头的棒棒糖、软糖、辣酱、酥山冰激凌配料表的麦芽糖就是这个。但是想尝到纯的麦芽糖,只有猫猫头老板第一次直播的时候抢到单,只有那一次。以及漂亮烧烤店的玉米汁会搭配。真没想到这边也有同样的玉米汁啊。”
梁玥暗戳戳的显摆了一下自己可是第一次直播抢到单的,全国只有二百个人。
只可惜,太暗戳戳了,那两位没听出来,只听到了漂亮烧烤。
“哇,玥玥你竟然订到过漂亮烧烤!”
早有耳闻啊,猫猫头的许多好东西只在漂亮烧烤卖,什么炸蘑菇啊、小龙虾啊、黄辣丁啊、烤鱼啊、小酥豆啊、凉拌豆芽啊、玉米汁啊、香金葚啊,甚至还有美味菇。
夏天的时候还有乐队,有表白和表白失败的小孩。
是公认的,天汉最神奇的烧烤店。
名为烧烤店,实际上烧烤一点都不出名,几乎没人吃。
每天早晨七点钟开放订位,最长记录是坚持到七点零一分,永远都是秒没。
订不到啊订不到。
除非拿着大学录取通知书。
梁玥尴尬的笑笑,她没去过,上次来没订到。
只是去打卡的时候看到过玉米汁配了麦芽糖。
但是,她是更稀有的抢到过麦芽糖的二百人之一,一点都不虚。
叭叭的描述麦芽糖直接吃有多甜,甜到心里,甜过初恋,甜而不齁,还有糯糯的味道和清清的香味。
描述虽然有点干巴巴的没什么吸引力。
但是手里有现货啊,甜甜的,还挺香,凑近了把辣味和酸味都能遮盖掉的香味。
二丫忍不了了,伸舌头舔了一下,当场眼睛一亮,“甜的,可甜了……”
描述的还不如梁玥呢。
说完还想一口闷。
梁玥赶紧给她拦住,凑过去小声嘀咕,“别别别,慢慢来,我上一次啊……开大……轻飘飘”
“咦~~~要吃饭呢。真那么有效???”
新任的闺蜜们凑在一起嘎嘎嘎笑,一人一小碟金黄色的麦芽糖轻轻舔,丝毫没有分享的意思。
三位男士:……
——
向伯明还好,他有一杯酸奶果汁,很漂亮的酸奶果汁。
颜值超高,三个颜色分层。
最上面是嫩绿色的猕猴桃沙冰,中间是乳白色的厚厚一层酸奶,最下面是新鲜的猕猴桃果肉。
用新鲜的猕猴桃,真舍得。
小喝一口,是绿茶茶底,加了柠檬汁,蜂蜜,还有熟悉的麦芽糖。
猫猫头的糖他吃过很多,分辨的出来。
四舍五入也算尝到了。
八错八错。
而且刚才服务员说了,酸奶养胃。
另两位也在嘀咕。
“这家店真奇怪,还特意提醒量力而行不要吃撑,开店的还怕大肚汉啊?”自驾男士吐槽道。
航班男士虽然没尝到,但最后闻到味儿了啊,挺有信心的,“等锅开了尝尝吧,每一种都不多,先尝一圈,看哪个好再单点一份。”
正说着,麻辣锅咕嘟咕嘟冒起了泡。
向伯明眼尖,提醒道:“锅开了。”
梁玥耳朵尖,听到后什么都不管,抄起筷子就下了三片白菜叶。
她早就想看看,凭什么青菜卖的比肉还贵,不合常理嘛!
“哎呀,玥玥,哪能先下菜啊,菜叶吸油,要最后下。”梦姐提醒着,夹了一筷子牛肉片下到麻辣锅里。
二丫:“不是说先吃酸汤开胃么?”
“用不着开胃。”梁玥梦姐异口同声……
白菜叶,在锅里转一圈就煮好了,最快不过。
梁玥手疾眼快,夹起一片吹吹咬进嘴里。
入口第一感觉是辣,格外的辣,有点刺舌头的那种辣。
但是好吃。
格外的好吃,舍不得吐出来,只想多嚼两口细细品味的好吃。
梁玥遵从本心,细细咀嚼。
订餐的时候服务员没骗人,菜品果然是最好的,这白菜怎么这么好啊。
在麻辣锅里煮了一圈,竟然还嫩嫩的,中间没有硬筋,吃起来嫩嫩的。
白菜边缘叶片被煮的软软的,吸饱了汤汁,冲击着味蕾。
中间部分只是煮的微微发软,咬下去还有些脆,清脆的口感带着麻辣的爽快。
越嚼越香。
嚼着嚼着,辣味中泛起一丝甘甜,是白菜本身的甘甜,在浓重的辣油中竟然没被掩盖,倔强的生长出来,抚慰着味蕾。
回甘!
这就是回甘!!!
辣菜真的能吃出回甘!!!
梁玥震惊了,一口白菜在嘴里咀嚼了十几下,嚼到彻底软烂成泥,才恋恋不舍的咽下。
而眼前,还有足足107种等着她享受。
多么的幸福啊……(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)