幸好她做了充足的准备，面食管够，早餐店可以买了带走，但要自己备饭盒，就餐的如果店里满员需要领号排队，在这里吃过的人没有说不好的。
原本以为卤肉店生意会差一些，毕竟这个年头一般人家一周也未必能吃上一顿肉，顾念特意卤了一些蛋，还有素菜，比如干豆腐、腐竹和一些辣味拼菜，生意一点也不比隔壁的两个店差。
“这个很好理解啊，全京市多少人家呢，就算十天买一次卤肉尝鲜，每天也会有很多人光顾，再说了京市有钱的人可不在少数，你就等着数钱吧，不过你得小心些，咱们几个加起来仇人可不少，小心别让他们钻了空子，在吃食上做手脚很容易的。”欧阳杰最担心这个。
妹妹的店生意太好了，难免有人见了红眼，不得不防！
顾念把麦金花调到几家店当店长，交给她的第一个任务就是抓住质量关，一定不要用过期的，被污染的和质量差的食材，想闯出名堂开连锁店，声望很重要，绝对不能搞砸了。
怕什么来什么，顾念的店刚开一个星期就有人举报她用的食材不干净，家里有人吃了她家肉包子住进医院。
这件事顾念亲自出面处理，主动请来食品监督部门的人检查几个店的卫生情况，又去了医院找专家给病人会诊，病人家属见顾念领了一大堆的人，有穿白大褂的医生，有穿制服的公安，还有政府的官员有些怂了，把顾念叫到一边。
“这件事咱们私了，你给我两千块钱，我保证不会再找你麻烦了。”
顾念摇头：“看见我请的这些人了吧，公安，医生和政府部门，这件事我一定要查个清楚，因为我对自己做出来的吃食有信心，今天这件事一定要查出个结果来，我不仅要为自己讨个公道，还会把诬陷我，想毁了我辛苦开起来店的人送进去，不管对方是谁，我绝不放过他！”
“你这是在威胁我，哎你们来看啊，这个人威胁当事人家属啦！”
顾念把一个小型录音机交给赶过来的公安：“这是刚才我俩对话的录音，这件事我不管是谁干的，我一定追查到底，不把诬陷我的人送进去我就离开京市！”
公安局里的人几乎没有不认识顾念的，她哪年都会跟人打几场官司，背地里大家都叫她和秦司野黑白双煞，这两口子谁得罪他们谁倒霉。
医院检查结果第二天就出来了，病人拉肚是因为吃发霉的黑面导致的，催吐的残留物里只有极少的包子碎屑，食品监管部门对顾念店里卫生，食品来源以及工人卫生的检查结果很快上报，都没问题，不仅如此五福娃对食材和卫生抓的非常严格，每一个岗位都有责任人，每天都要全方位检查，可以说比一般人家自己做饭都干净。
病人家属求顾念不要告他们，家里困难常年吃杂粮，有人送了五袋黑面给他们，让他们买几个包子跟黑面一起吃下去，然后诬告顾念，有人给这家人洗脑，告诉他们绝对查不出病人拉肚子的原因，事后还可以讹顾念几百块钱，几百块够他们全家一年的花销了，他们也以为吃下去的东西根本查不出来，没想到不仅被医院查出病因，顾念还要起诉送他们去坐牢。
不管对方怎么哀求，顾念聘请律师还是把对方给起诉了，与此同时食品监督部门和公安还登报通报了事件进展和结果。
大部分人都支持顾念的做法，有一部分人让顾念看在对方家境贫寒，为了一家老小不得已这样做情有可原，应该大事化小。
随后顾念亲自撰写了一篇文章，她辛苦创业一是为了赚钱，二来也为百姓提供了便利，为了让大家吃上放心的面食和早餐还有卤肉，从采购食材到加工五福娃都有严格的规章制度，不仅欢迎卫生监管部门随时检查，市民发现卫生和食材有问题随时都可以举报，举报者经核实确有其事的会给予重奖，五福娃几个店铺外面都有举报信箱。
她的文章里还提到有人针对她个人的话，有机会大事化小，她或许会饶了对方，但是针对五福娃和她名下产业的话，不管谁来讲情都不好使，她一步都不会退让，坚决不妥协！
这个世上就有些人不信邪，经过这件事顾念几个店的生意非但没受到影响，反而越来越好了，店铺前面每天都排着长长的队伍，只要一打开门就会涌入很多顾客。
有人重金挖走顾念店里的人，在她对面也开了早餐店和卤肉店，价格比五福娃降低三分之一，麦金花找到顾念，问该怎么办？
“咱们一切照旧，本来开早餐店和食品店利润就低，咱们自己的养殖场，大棚蔬菜利润都只有十分之三左右，那些在别的地方买菜的再压低价格基本没什么赚头，想坚持下去要么降低食品质量，要么偷工减料，放心吧他们干不长的，我们将来要多开店的话就不能随便改价，价格变来变去更容易流失顾客。”
见顾念分析的头头是道，麦金花也就不急了，回去盯着几家店，结果对面的店不仅坚持下去了，还在开业一个月后又把价格降低了一些。
这么反常的现象只能说明一件事，有人在暗地里注资，支持对方和顾念打擂台。
“很奇怪哎，咱们早餐店和面食店顾客流失了一部分，现在又回来了一些，卤肉店生意反而没受什么影响，以前一天半头猪够卖了，现在每天得多卤三十斤肉，两套下水，那些素菜卖的也很好。”
“这就证明一点讲究味道和卫生的人越来越多，嫂子你一定要盯住店里卫生和质量关卡，这两点绝不能马虎，一旦发现食材有问题，宁可倒掉也不能卖出去知道吗？”
麦金花点头，从她开始接触生意开始，顾念就千叮咛万嘱咐一定要严把质量和卫生关，她是一点也不敢马虎大意。（记住本站网址，Ｗｗｗ．WX52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）