第339章 章若南的《一路向北》

    阳光懒洋洋地挪过木屋的窗台,在餐厅干净的木地板上投下斜长的光影。

    下午时间,中餐厅的众人投入了新一轮的忙碌,为即将到来的晚餐客流做准备。

    “南南,帮我把那筐青椒洗了!”

    尹证的声音从后厨传来,带着点锅勺碰撞的急切。

    “来了来了!”

    章若南麻利地放下正在擦的杯子,小跑着过去,将一大筐翠绿的青椒搬到水池边,拧开水龙头。

    哗哗的水声里,她仔细地搓洗,麻花辫随着动作轻轻晃动,很利落。

    黄小明殷陶在清点库存,核对菜单酒水单这些。

    陈立侬则一丝不苟地擦拭着每一张餐桌椅,确保用餐区整洁明亮。

    詹大厨在后厨统筹全局,检查着晚上要用到的各种酱料高汤,空气里弥漫着食物准备阶段的忙碌气息。

    江倾坐在餐厅角落的休息椅上,看着窗外辽阔的草原,心里琢磨着晚上做点什么。

    既然上了节目,又是在这样具有烟火气的环境里,他觉得不如做点家乡的味道。

    徽州……一道经典的家宴菜浮现在脑海里。

    不如……就做一品锅。

    这道菜用料讲究,层次分明,冬笋、红烧肉、蛋饺、鲍片层层堆迭,用炭火慢煨,最能体现徽菜“重油、重色、重火功”的特点,而且做起来费时,现在开始准备正合适。

    打定主意,江倾起身,找到正在与现场导演沟通的黄小明。

    “小明哥,我想晚上做道徽州菜,一品锅,需要些特定的食材,节目组这边能帮忙准备一下吗?”

    黄小明一听,眼睛亮了下。

    “徽州菜?一品锅?听着就讲究!没问题,要什么你尽管说,我让节目组后勤马上去买!”

    江倾列了个单子递给他。

    “新鲜的冬笋是灵魂,要嫩尖。上好的五花肉,肥瘦相间层次要分明。再来些鲜虾仁剁馅包蛋饺用,干香菇泡发,新鲜的鲍片几片,最后还需要一口能上炭炉的厚实砂锅。”

    “行!包在我身上!”

    黄小明拍着胸脯保证,立刻拿着单子去找节目组后勤负责人。

    下午的时光在忙碌中悄然溜走。

    草原的黄昏来得格外绚烂,天边铺满了瑰丽的晚霞,将整个中餐厅染上了一层温暖的淡金色。

    晚餐的客人陆续到来,木屋里很快坐满了人,点单声、传菜声、杯盘碰撞声、客人的谈笑声交织在一起,充满了鲜活的人间烟火气。

    章若南穿梭在餐桌之间,麻利地点单、上菜,脸上始终挂着甜美的笑容,耐心回答着客人的询问。

    虽然忙碌,但她动作利落,有条不紊,表现得十分干练。

    趁着给一桌客人上完甜点,暂时得了点空闲,她好奇地朝后厨张望了一眼。

    詹大厨尹证正在灶台前忙得热火朝天,锅铲翻飞。

    而在厨房的另一角,她见到了一道熟悉的身影。

    江倾系着一条干净的深蓝色围裙,正背对着门口,站在一张备餐台前。

    他的身形挺拔,动作沉稳专注。

    章若南忍不住轻手轻脚地走近了几步。

    只见他正低着头,手指灵活地包着蛋饺。

    一小勺金黄的蛋液淋在烧热的圆形小铁勺上,手腕轻巧地一转,一张薄而均匀的蛋皮瞬间成型。

    他迅速舀起一勺粉嫩的虾仁馅料放在蛋皮中央,筷子轻轻一挑,边缘迅速合拢,一个饱满金黄的蛋饺就完成了,被他整齐地码放在旁边的盘子里。

    整个过程行云流水,自带韵律感,与他站在讲台上挥斥方遒,或者西装革履出席峰会的模样截然不同。

    灶台上小火炖着的红烧肉散发出浓郁的酱香,旁边泡发的香菇,切好的冬笋片摆放得整整齐齐。

    他偶尔抬手调整一下炉火,侧脸在厨房柔和的灯光下显得很沉静,充满了生活里实实在在的烟火气。

    章若南看得有些出神。

    这是她第一次亲眼看到江倾做菜的样子。

    那个在科技峰会上侃侃而谈的人工智能天才,在剧里演活了角色的跨界演员,在红毯上为她解围的科技新贵,此刻正专注地处理着食材,像任何一个热爱生活的普通人一样,充满了令人踏实温暖的魅力。

    一种很奇妙的感觉在她心底蔓延开来,比单纯的崇拜更具体,也更亲近。

    察觉到她的目光,江倾微微侧过头,看到她站在门口,脸上露出微笑,朝她点了点头,手上包蛋饺的动作却丝毫没停。

    章若南也回以一个大大的笑脸,指了指外面,示意自己要去忙了,然后带着满心的新奇,不可言说的雀跃,转身继续投入了前厅的工作。

    时间在忙碌中倏忽而过。

    时间指向晚上八点,送走最后一桌意犹未尽的客人,喧闹了一晚的中餐厅终于安静下来。

    大家也都饥肠辘辘,疲惫中透着终于完成任务的满足。

    “开饭开饭!饿扁了快!”

    尹证揉着肚子嚷嚷。

    詹大厨立刻开始准备大家的员工餐,都是快手又美味的家常菜。

    这时,江倾小心地将那口厚实的砂锅从角落的炭炉上端了下来。

    炭火已经熄灭,但砂锅依旧滚烫,盖子掀开的瞬间,一股鲜美的浓郁复合香气猛地爆发出来,瞬间盖过了厨房里其他的味道,霸道地钻入每个人的鼻腔。

    “哇!什么这么香?!”

    殷陶第一个被吸引,循着味道望过来。

    “江总的一品锅好了!”

    黄小明笑着解惑道。

    只见砂锅里,食材层层迭迭,码放得如同宝塔。

    最底层是吸饱了汤汁,色泽金黄油亮的冬笋片,上面铺着厚厚一层酱红透亮颤巍巍的五花红烧肉,肥肉晶莹剔透,瘦肉酥烂诱人。

    再往上是金灿灿圆滚滚的蛋饺,饱满可爱。

    最顶层则是几片嫩滑的鲍片,深褐色的香菇,点缀着翠绿的葱花。

    浓稠醇厚的酱汁在食材间微微沸腾,泛着诱人的油光。

    这视觉嗅觉的双重冲击,让忙碌了一晚上的众人瞬间忘记了疲惫,眼睛都直勾勾地盯着那口砂锅。

    “快快快!快上桌!让我们来尝尝江总的手艺!”

    詹大厨都忍不住催促,眼神里充满了期待。

    砂锅被黄小明帮忙小心翼翼地端上长桌中央,立刻成为了绝对的焦点。

    詹大厨的几道快手菜也陆续上齐。

    “来来来,都尝尝江总的手艺!”

    黄小明招呼着大家落座。

    所有人都迫不及待地将筷子伸向了那口一品锅。

    詹大厨最是郑重,他先夹起一块冬笋。

    笋片吸足了肉汁与鲍汁的精华,入口软嫩鲜甜,带着山野的清鲜,又裹挟着浓郁的肉香,层次丰富得让他眯起了眼睛,细细品味。

    “妙!这冬笋选得好,火候更好!吸味吸得透透的,鲜甜脆嫩都保留住了,难得!”

    他由衷地赞叹。

    尹证则直奔那颤巍巍的红烧肉,夹起一块肥瘦相间的送入口中。

    牙齿轻轻一碰,肥肉部分瞬间化开,瘦肉酥烂不柴,浓郁的酱香混合着微微的酒香,一丝甘甜在口中弥漫开,肥而不腻,香糯可口。

    “我的天!江总,这肉绝了!比我妈炖了一下午的还入味!”

    他含糊不清地大声赞美,又赶紧夹了一块。

    黄小明尝了个蛋饺。

    金黄的蛋皮薄而柔韧,里面的虾仁馅料鲜甜弹牙,一口下去,蛋香、肉香、海鲜的鲜味完美融合。

    “蛋饺皮薄馅足,火候正好,鲜!”

    他竖起了大拇指。

    章若南看着大家赞不绝口,心里早就按捺不住了。

    她小心翼翼地避开顶层的鲍片,夹起一块红烧肉还有一个蛋饺放在自己碗里。

    先咬了一口红烧肉,那入口即化的丰腴感,醇厚的滋味瞬间征服了她的味蕾,眼睛不由自主地眯了起来。

    再尝蛋饺,鲜美的馅料,蛋皮的香气让她忍不住又夹了一个。

    她抬起头,看向对面正含笑看着大家反应的江倾,真心实意地对着他竖起了两个大大的拇指,脸上的笑容灿烂无比,用力地点着头。

    “江总!太好吃了!真的!比我想象的还好吃!”

    她的声音清脆,加重语气表达着自己的认可。

    江倾看着大家满足的神情,尤其是章若南那亮晶晶的眼睛,竖起的大拇指,心里也涌起一股小小的成就感。

    做菜的人就是这样,得到别人的认可比自己吃了还高兴。

    他笑着点点头。

    “大家喜欢就好,辛苦詹大厨给我打下手了。”

    “哪里哪里,是江总手艺好!这道一品锅,火候、调味、食材搭配,都恰到好处,是真正下了功夫的!”

    詹大厨连连摆手,语气里满是赞赏。

    一顿晚餐在欢声笑语中结束。

    收拾完碗筷,黄小明看着窗外的草原夜色,兴致勃勃地提议。

    “时间还早,大家也累了,不如去休闲区放松下?唱唱歌怎么样?我带头!”

    说着就走向餐厅一角开辟出来的休闲区,那里有舒适的沙发,简易的卡拉OK设备。

    众人纷纷响应,移步休闲区。

    黄小明果然第一个拿起话筒,点了一首他拿手的经典老歌,浑厚的嗓音在安静的草原夜晚传开,引得大家鼓掌叫好。

    虽然英文不太标准,声音倒是不差的。

    接着尹证殷陶也各展歌喉,气氛轻松愉快。

    江倾这时才知道,尹证竟然还是音乐学院毕业的,怪不得唱的很不错。

    轮到章若南时,黄小明与尹证交换了一个眼神,嘴角都带着点看好戏的笑。

    江倾没注意到他们的小动作,只是靠在沙发上,放松地做一名看客。

    章若南自信满满地接过话筒,在点歌屏上划拉着歌单。

    “嗯……就唱《一路向北》吧!我挺喜欢这歌的!”

    她清了清嗓子,站直身体,表情认真,准备开唱。

    江倾看着她自信的模样,生出了几分期待。

    前奏响起,章若南深吸一口气,开口唱出第一句。

    “我一路向北,离开有你的季节……”

    江倾原本放松的神情瞬间凝固。

    他微微坐直了身体,眼神诧异,下意识皱了下眉。

    这歌声……不能说不好听,而是完全不在调上啊!

    每一个音符似乎都倔强地选择了自己独特的轨道,与伴奏形成了令人猝不及防的对比。

    更关键的是,章若南唱得极其投入,仿佛完全沉浸在自己的世界里,对那惊心动魄的跑调浑然不觉。

    他上一次见识到这种选手,还是在桃花坞时,小野孟姐这对卧龙凤雏。

    啧……果然还有高手!

    一旁的尹证已经憋得满脸通红,死死捂住嘴,肩膀一耸一耸地抖动。

    殷陶也低着头,肩膀微微颤抖。

    黄小明则努力维持着店长的稳重,但嘴角那不断上扬又被他强行压下去的弧度已经出卖了他。

    就连旁边扛着摄像机的几位大哥,镜头都开始出现了明显的晃动,显然也在努力憋笑。

    章若南正唱到副歌部分,更加投入,声音也拔高了些许。

    她无意间瞥见江倾那副仿佛被什么噎住,眼神里充满了复杂震惊的表情,自己先没忍住,“噗嗤”一声笑了出来,歌声戛然而止。

    她拿着话筒,好奇地看着江倾,眼睛忽闪忽闪。

    “江总?你怎么啦?我唱得……有那么难听吗?”

    她自己也觉得有点好笑,说话时都在努力控制表情。

    江倾看着眼前这张甜美又写满无辜的脸,再想想刚才那极具冲击力的歌声,一时语塞。

    他抬手揉了揉眉心,表情古怪地摇头。

    “倒也不是难听……只是……”

    他声音一顿,寻找了下合适的措辞。

    “只是觉得有点神奇。你顶着这样一张脸,唱起来却……嗯……如此有个性,反差有点大。”

    他实在没好意思直接说“跑调跑到天边了”。

    “哈哈哈哈!”

    江倾话音刚落,憋了许久的尹证第一个爆笑出声,接着黄小明、殷陶、陈立侬,连詹大厨都忍不住哈哈大笑起来。

    整个休闲区立马充满了快活的空气。

    章若南自己也反应过来,非但没生气,反而被江倾这委婉又精准的吐槽逗得咯咯直笑,弯下了腰。

    “我哪有!我觉得我唱的还行啊!”

    她一边笑一边假装嗔怪地瞪了江倾一眼,脸上却是一片明媚的红晕,随即大大方方地承认。

    “好啦好啦,我知道我唱歌不行嘛!重在参与!开心就好!”

    她把话筒塞给旁边的殷陶。

    “姐,还是你来吧!拯救一下大家的耳朵!”

    气氛在笑声中达到了高潮。

    草原的夜风带着青草香,从敞开的窗户吹进来,卷走了歌声,也卷走了白天的疲惫,只留下满室的欢声笑语。

    江倾看着笑得前仰后合的众人,再看看章若南那毫无阴霾坦荡接受自己歌声的灿烂笑容,跟着弯了下眉。

    这姑娘大大方方地,也挺有趣。

    而且,笑得很好看。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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