“爹,娘,你们尝尝我新研发的番茄烤鱼。”
“鱼是黑鱼,两面用豆油煎至金黄,然后放入烤盘中,加入炒好的番茄酱,还有油炸的土豆条,洋葱,地瓜,芹菜段,木耳。”
“最后出锅的时候,用热油一激,现在还冒着热气呢........”
田建军的介绍还没完,他儿子田娃子,就主动夹了一大块鱼肉放到了他的碗中:
“爹........你先吃。”
“这烤鱼,你做的辛苦。”
大姐马春梅见状,也是劝道:
“当家的,爹娘都这么大岁数了,不一定能吃惯你这新菜,还是你和虎子先吃吧。”
“对了,还有秦兵.........身体素质都好。”
见大姐直接夹了一块红彤彤,还带着番茄汁的鱼肉,直接放到了自己碗里。
马虎一脸的客气:
“大姐,还是你先吃吧.........”
“你家老爷们亲自下厨,做的番茄烤鱼,你肯定得吃第一口。”
说完,又将鱼肉给夹了回去。
反倒是秦兵,不知道大姐夫的套路,直接大大方方的就吃了一口。
这下,所有人的目光,都盯上了他。
“嗯,不错,酸酸甜甜的,就是稍微有点腥.......我估计是西红柿,和鱼有点不对路子。”
做为准女婿的秦兵,之前就是个当兵的,连工作的事都能被人冒名顶替,确实不太懂套路。
这家伙直接实话实说,众人反而放下心了,至少没直接吐出来。
“吃就吃,我最喜欢吃你大姐夫研究的新口味........”
有了秦兵这个傻小子兜底,马春梅哼了一声,瞪了马虎一眼,直接就吃了一口碗里的烤鱼呢。
很快,众人就开始纷纷动筷。
马春梅刚嚼了两口,眼睛就亮了,鱼肉外皮焦脆,内里却嫩得能抿化,番茄汁裹在鱼肉上,酸酸甜甜的还挺好吃。
就是这鱼肉里面的腥味,和番茄的酸甜味,混在一起,有那么一点怪怪的。
她扬了扬下巴:“行........这菜底子不错,要是能研究研究,把这鱼的腥味全去掉。“
“最后,弄成咕咾肉的味道,小孩子和女人绝对喜欢。”
田建军点了点头,不过心里却明白这事有点难。
光是调解番茄和鱼肉的味道,他就费了老大劲了。
这烤鱼,为啥多做川香口味,为的就是掩盖鱼肉的腥味,还更下饭。
王慧则是夹了块地瓜放进嘴里,地瓜条和土豆条,都是提前过油炸好的,混着番茄的酸香:
“这菜看着红乎乎的,卖相其实不错。”
田娃子见大家都说好吃,才小心地给妹妹陈安安用勺子,挑了块没刺的鱼肉,伴着番茄汁,直接下饭吃。
安安扒着碗边吃,嘴角沾着红汁,含糊不清地说:
“姨夫做的鱼,比妈妈做的香。”
马春兰在旁边笑:“这孩子,刚还说要吃熊掌,现在倒成了你姨夫的粉丝。”
林夏一直没太有胃口,刚才闻着番茄香就有点馋,她小心地夹了块鱼肉,慢慢嚼着。
鱼肉的嫩和番茄的酸混在一起,竟没觉得反胃,反而想再吃一口。
她笑着对田建军说:“姐夫这手艺真不错,番茄的酸甜正好开胃,我这几天没怎么好好吃饭,今天倒能多吃点。”
这话可把田建军乐坏了:“你们谁说的,也没有我这弟媳权威,因为她是两个人吃的。”
马虎也尝了一口,大姐夫新研发的番茄烤鱼,虽说比不上青椒烤鱼,还有川香烤鱼,但也算别有一番风味,也比较适合小孩子。
可他就想不明白了,为啥前世那么多的烤鱼店,还有很多连锁的,怎么就没有番茄味烤鱼呢?
刚才,正是想到了这点,加上大姐夫有前科,他才没动筷.........
“好了,我来评价一下,老大家的烤鱼确实不错,但比虎子的红烧熊掌还是差了点。”
“今天,咱们一家人总算凑齐了,说起来.........自从我这腿脚好了之后,咱家的日子就越来越好了。”
“以后,大家都有自己的事业了,都好好干。”
“虎子,爹说你两句,跑山打猎这事,终究不长久,我听刘场长说,上面正在研究动物保护法,到时候山里除了西伯利亚虎,恐怕其他的熊瞎子,棕熊,野猪啥的都不能动了。”
“人啊,得有长远意识..........爹现在也是厂长了,给你安排个车间主任没问题。”
老爹马福军,端起酒杯,当众提了一杯,随后就招呼大家伙一起开吃。
然后就双眼微眯,提了一个看似合理的意见。
“爹,工厂的事,你还多费心吧。”
“我就不去当什么车间主任了..........我更喜欢自由行动。”
马福军冷笑一声:“是嘛?我还以为,你是因为在这厂子暗中有股份,觉得当车间主任掉分,才不肯过去呢。”
“啊.........爹,是周老二还是潘大红,把我给卖了。”
“都不是,是爹在诈你。”
马虎:...........
见马虎屁股离了凳子,马福军叹息一声:
“虎子,过年你就当爹了,也是成年人了,爹就不揍你了。”
“你小子,不就是想弄个厂长,让爹忙起来,没时间管你嘛?”
说完,马福军默默地喝了一口白酒:
“真当老子想管你一样,还不是你小子,以前不成器。”
马虎听的很是感动:“爹,这事是我错了。”
“那小药丸工厂,咱家确实有股份,你以后也别当厂长了,直接和潘大红,周老二平起平坐,当股东吧。”
“我那份股份,你说了算........而且我和潘大红有协议,他的股份只能分红,实际还是咱说了算。”
“不过爹,技术和管理的事,你还是不懂........一些大事,还是多听周老二和潘大红的意见。”
“虎子,你要是早说,爹也不至于把你大伯调走,还叫你三哥专心谈恋爱........”
马虎一阵无语..............果然事情,没那么简单。
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