陈家志穿着短袖走出市场,天气有些微凉。
靠谱鲜生的两层小楼灯火通明,车辆来来往往,陈家志喊了李秀下班回家。
李秀也穿着件单衣走了出来,“家志,档口的生意好吗?”
陈家志给她打开了车门,自己也走向驾驶位,道:“好得很,63号档一群老客户在那里吹水。”
李秀笑了笑,又问:“越秀市场呢?”
“更离谱,唐怀杰胆子有点小,畏手畏脚的,我回来时已经卖完了。”
陈家志想起越秀档口都还有点遗憾,对于新档口,公司是可以给货源扶持的。
李秀讶然:“卖这么快的么,这会儿都还没到12点。”
“所以才略微有点可惜。”
切诺基行驶在空旷的城市街道上,沿着主干道,从城西到城东,也就到了家。
家里早已灭了灯,陈家志和李秀轻手轻脚洗漱后,才上床躺下。
回忆着这忙碌的一天,八家卖蔬菜和水果的门店都有了起色,档口的生意也更为火爆。
而这还只是登报的第一天。
翌日,陈家志略微起得晚了些,七点才起。
吃了早饭,到第一家门店时也还没到八点,但菜店里已经是一片忙碌,货架上也是一片‘狼藉’。
一家比一家忙。
陈家志看到了王亮,也遇到了陈正旭,大爷大妈买菜的热情有点超出想象。
陈正旭吃着陈家志给带来的煎饺,道:“才卖了一个多小时,就有菜店要求补货,这菜店生意有得做!”
陈家志问:“利润情况算过么?”
陈正旭沉吟道:“昨天毛利润还可以,七家店营业额约7500元。
毛利润普遍都有50%以上,除去人工工资和蔬菜损耗,再交完税,净利润估计也能有7~10个点。”
蔬菜零售的损耗是很高的,像叶菜,损耗在20%以上很正常,夏天高温时损耗能达到三四成。
陈家志说:“房租没算,但这是公司的铺面,能有个生意做着也还行,可以等着房子升值。”
陈正旭点头道,“另外,公司也多了个销售渠道,如果能在珠三角开几百家店,销量也非常可观了。”
“你倒是敢想,生鲜的生意没那么好做。”
“靠谱鲜生嘛,当初老板取这名字时,肯定就想好了要做蔬菜和水果。”
“不止,我还想卖肉。”陈家志笑了笑,说:“像这种小店,蔬菜和猪肉搭配才是正解,蔬菜引流,卖肉赚钱。”
陈正旭眼前一亮。
“小叔还想养猪?”
“以后再说,现在核心目标是先以叶菜为核心,把摊子做大,再做强,巩固优势再涉足其它领域。”
“好!”
陈正旭早摸清了小叔的想法,靠谱鲜生以种菜起家,但不会一直只种菜,涉足水果就是一次尝试。
以后还会涉及养猪卖肉,逐渐增加品类,这才是真的做大做强。
交流片刻,陈家志又和李秀去往下一个店,情况大差不差。
其实对陈家志来说,菜店能赚多少钱没那么重要。
这首先是渠道的完善。
有蔬菜基地,有批发档口,有蔬菜配送,靠谱鲜生做零售天然有优势。
而且,买优质商铺也是一种投资,可以成为靠谱鲜生的资金池,享受时代发展带来的增值福利。
至于养猪卖猪肉,卖水果,这些生意当然也可以做。
…
回了办公室,陈家志又查阅起了昨日各渠道的出货情况。
看得很仔细,很专注。
李秀也在办公室,吐槽道:“家志,最近每天来的菜都差不多,没什么变化,你天天看来看去不累么?”
市场能卖多少菜,取决于菜场能生产出多少菜。
而靠谱鲜生的出菜上限定死了。
陈家志说道:“是啊,每天还是那些钱,但不知咋滴,就是忍不住想多看一看。”
李秀哼声道:“你还说我财迷,我看你才是财迷!”
陈家志疑惑道:“我什么时候说你财迷了?”
“三年前。”
“三年前?”
“对啊,在东乡菜场,那时候我不是喜欢天天数钱么?”
陈家志想起来了,笑了笑,道:“当时我还问你天天数不累么,你说的数钱怎么可能累,现在又是什么感想?”
李秀:“我现在对钱没兴趣。”
陈家志语噎。
倒也确实显得他财迷了,但现在赚钱的感觉似乎真的能上瘾。
反倒李秀没啥追求了,每天就是跟着他,帮帮忙,看看书,拍拍照,照顾他的衣食起居,仿佛一天天就过去了。
…
花城市官方出面宣传,树典型,给靠谱鲜生带来的影响还在持续发酵。
这天下午,夕阳只剩余晖。
花城蔬菜果品集团公司总经理何承平在下班前就来到了大街上。
在其不远处,就是靠谱鲜生的蔬菜店,曾经也是蔬菜果品公司的铺面。
他在店外观察了一会儿,装修大气,靠谱鲜生的招牌也很明亮。
整个店的气质就很吸引人,想来附近的住户和附近的行人很难不注意到。
何承平走了进去,在陈家志眼里很普通的装修和布置却让何承平眼前一亮。
他边走边看,有专门的收银员,有负责整理蔬菜货架的店员,还有一个接待的店员,墙上挂着的各种语言的检疫证书更是让他停留了许久。
等他回过神来,店里不知何时涌入了很多人。
这些人都是来买菜的。
在靠谱鲜生都是明码标价,没有砍价可言,交易过程简洁明快。
不买菜的何承平很快就走出了店铺,看着源源不断的菜店,又想到了公司的两百多家菜店。
“完全不能比啊!”
“如果能有这家店的一半客流,也不至于亏那么多。”
想着市里提的改革,何承平清楚,影响了几代人的国营菜店就要走向终点了。
…
傍晚,靠谱鲜生的配送和档口再次重复了昨夜的盛况。
甚至更为甚之。
陈家志次日早上到公司后,就接连被员工拦下,进了办公室后人也没少,同时还要享受电话轰炸。
他甚至还没搞清楚是谁打来的,只知一大早找他的人都是要货的。
陈家志对还在办公室的几人说道:“旭总哪去了,你们去找旭总。”
唐怀杰说:“旭总五点过时,就说他回去睡觉了。”
“他跑得倒挺快。”
陈家志心想,早知道他今天也不来公司了。
“都再克服一天,沪市发过来的货很快就到了,你们催我也没用,只能等。”
好不容易安抚了档口和配送中心的几人,叶俊飞又敲门走了进来。
“俊飞,什么事?”
叶俊飞是外贸部的,陈家志惬意的翘着二郎腿,喝了口热茶。
“我通过网络邮件联系上了一个欧洲客户,他们主要做速冻蔬菜和脱水蔬菜,但也想采购一批鲜菜。”
入职两个月了,终于自行联系上了新客户,叶俊飞还挺激动。
“所以呢,你也是来找我要货的?”
“我觉得可以试着往欧洲发一次货。”
“再等一等,俊飞,现在公司货源紧张,等腾出手来,一定试着往欧洲做生意!”
陈家志也不想打消新人的工作热情,即使已经被催得有些烦了。
难怪陈正旭要躲起来。
这时,桌上的电话又一次叮铃铃的响起。
陈家志接通。
“喂。”
“老板,我,李才,告诉你一个好消息。”李才笑道:“也有记者来繁荣菜场采访了,这会儿敖场长正在菜地里接待。
估计后续对本地批发市场的开拓也有推动作用了。”
陈家志下意识问:“不影响宣桥和浦江菜场发货吧?”
“当然不影响。”
“那就好,那就好。”
李才感受不到老板的兴奋,公司又上电视了不该是好事么?
能上电视自然是好事,尤其靠谱鲜生在沪市本地市场并没有多少名气。
有上报纸上电视的噱头,在和客户交流时会多一种拉客的手段,说不定对方就刚好看过新闻,然后生意就成了。
只是陈家志这一早上已形成了应激反应。
要货的太多,万一沪市市场也爆了,不往南方发货了,又怎么办?
计划只能又一次被打断。
陈家志现在只想安稳的等着沪市的蔬菜早点到港。
这一两天陈家志等得不容易,他没去档口,也没再去门店,就耐心的在办公室盘算资金,以及该如何花钱。
终于,11月5日下午,花城降温了,陈家志也终于等来了沪市的蔬菜。
货车先抵达的配送中心,配送中心也很饥渴的等着菜。
“先开箱验货!”
陈家志喊道,毕竟是新基地,又经过了两天的运输,如果货出问题就麻烦了。
“老板,这一箱是上海青,除了小了点,货没问题。”有配送员开了箱后回道。
陈家志走过去看了眼,道:“这种一看就是没来得及间苗,种子该播密点,直接当鸡毛菜卖算了。”
陆陆续续抽检了七八箱,除了种类有些多,部分菜有些偏小外,菜总体还是没问题。
花城都降温了,沪市想必更冷,叶菜生长速度也会逐渐慢下来。
但陈家志也满足了。
不管菜多菜少,每多来一点菜,就能多一分助力。
就是稍微有点不道德。
毕竟花城的叶菜已经在滞销了,靠谱鲜生还从别的城市调菜来,这是嫌同行死的不够快啊?!
是的,陈家志就是这个意思。
在如今的局面下,靠谱鲜生已经立于不败之地。
其实他原本想着,有了沪市的蔬菜补充档口和配送,合利农场和江心菜场的叶菜可以更多的用于出口,赚外汇,赚更丰厚的利润。
但在越秀市场看到从玉和东升时,他想法突然就变了。
不如再搞一搞同行?
这个想法一冒出来就遏制不住。
本质上来说,东升、从玉乃至合兴、永隆这些大菜场和靠谱鲜生都有业务冲突。
大家都以菜心为主,市场就那么大,优质客户就那么多,想要更大的市场,除了经济发展催生的新市场,另外就是从对手身上找补了。
陈家志没有犹豫,搞!
沪市的菜要发过来,本地合利农场和江心菜场的菜也不能减少,甚至还要略微往越秀市场倾斜!
价格也按市价来,甚至亏本也无所谓,就逮着东升和从玉搞!
5日晚上,
因为沪市的菜还没大规模抵达,靠谱鲜生越秀档口的叶菜量只是悄然增加了些。
无人注意。
只有唐怀杰憋着口气。
这两天花城的无公害蔬菜城市建设很长脸,在更高的省级、乃至国家层面都有了新闻报道。
也让众多蔬菜人心里多了股情绪,总之,靠谱鲜生在花城出名了。
除了大本营江南市场,越秀市场也受到了诸多关注,不管买不买菜,都时常就有人和唐怀杰打招呼。
今天和昨天一样,叶菜很快就卖完了货,但坚持到了12点过后,剩下的就是苦瓜和丝瓜。
不过唐怀杰也一改常态,在叶菜卖完后,就把卖菜的任务交给了同事。
自己则像个吉祥物一样站在档口边,遇到来买菜的人或者看货的人就上前招呼。
“姐,今天叶菜没了,但明天叶菜多,对,也都是自家公司产的菜。”
“老板,明天菜就多了,记得来拿货,我给你优惠。”
“公司的种植标准都是统一的,农药用量很低,你拿去送酒楼酒店保管放心!”
茄果和瓜豆都快卖完了,唐怀杰还在孜孜不倦的拉客引流,喉咙都快说冒烟了。
他不知道这有多大作用,但作为越秀档口的负责人,他很希望档口能借着近几天的热度在越秀市场站住脚。
而不是像现在这样,被东升和从玉左右夹击。
“区总,靠谱鲜生今天不对劲!”
天一亮,东升档口的销售员包阳就给区景泰打去了电话。
“他们的负责人凌晨一直在宣传晚上会来很多菜!”
“菜?什么菜?”区景泰才睡醒,还有些迷迷糊糊的。
“菜心!”
“什么!”区景泰一下子就清醒了,“他哪来的那么多菜心,出口不做了么?!”
“我不知道啊!”
区景泰没心思睡了,坏了啊,这几天仍有叶菜出口日本被退货,上层又在宣传花城的无公害蔬菜城市成就。
导致靠谱鲜生时不时就会被人提起,热度依旧还在,甚至都传到香江了。
就算只冲着这份名气,都会有人买单的!
靠谱鲜生菜每多一吨,其他商户就会少卖一吨菜。
“玛德,估计又得降价了!”
“要死人啊!”
“你能做出口,为什么不全力做出口,偏偏要来内地混,靠!”
他知道靠谱鲜生过往深耕内地市场,但现在出口日本利润高得惊人,内地价格低得惊人,你还使劲往档口来菜干什么!
从玉的杨健尊知道消息后,也暗道坏了,冲我来的!
但菜场里的菜又不能不收,也不能不播种,现在很可能就是最难的时候,熬过去就能拨开云雾见天日。
…
傍晚,区景泰和杨健尊很早就出现在了档口,不约而同的观察着靠谱鲜生的情况。
两人还打了个照面,但谁也没搭理谁。
只是在连着两辆大货车进入靠谱鲜生的档口后,两人尽皆色变,眼睛看着同一个位置。
有人去问:“阿杰,今天这两车来的该是青菜了吧?”
唐怀杰笑容满面,道:“对,就是青菜,今天你想要哪种青菜我都有!”
“嗬哟,口气这么大?”来人又说:“那我可得多买点,看看你们这能出口日本的菜有什么不同!”
货车到了后,靠谱鲜生就在陆续上人,有的问价,有的验货。
唐怀杰报了市场价,没有丝毫的溢价。
这会儿又逐渐进入了市场人流量最多的时候,这期间来买菜的人很少有捡尾货的习惯。
只要货好,价格正常,就果断拿菜。
靠谱鲜生档口位置不差,又有名气加成,很多人走到这里时就会果断下单。
只一小会儿,靠谱鲜生的档口就人头攒动,来拉货的车一辆接一辆。
唐怀杰也没揽客了,就如今档口的人流量,哪个蔬菜人不好奇?
多走几步路的功夫,绝大部分人都会上来瞅一眼,有需求的人自然会买。
杨健尊微微叹气,果不其然,靠谱鲜生一搞事,档口客流就少了。
他对销售人员说:“再降价吧。”
“董事长,会不会太早了点?”
“再不降价就没机会了,等着天亮后倒河里?”
“……”
区景泰欲哭无泪,东升的档口在靠谱鲜生后面啊!
从正大门进来的客户要经过靠谱鲜生的档口,才能到东升,如今,这条路基本废了。
他只能期待今天走后门的客户多一点。
十几分钟后,区景泰叹道:“降价吧。”
然而,情况并没有好转,因为靠谱鲜生也跟着降价了。
完了,冲我来的。
一连几天,靠谱鲜生越秀档口的菜不见减少,反而越来越多。
价格战一触即发!
靠谱鲜生就像条绅士的牧羊犬一样稳稳的跟在羊群后面,你怎么降价,我就怎么跟。
原本惨烈的市场变得更加惨烈,江南市场不可避免受到了波及,很多商户近乎是流着眼泪在卖菜。
还有的干脆歇业。
菜农割菜也提不起劲,有人直接放弃,收菜?狗都不收!
但最难受的是大菜场,靠谱鲜生这一拳直接打在了命门上。
不收,巨亏,收菜,血亏!
可谓进退两难。
区景泰很愤怒,杨健尊也好不到哪儿去,两人都连着几天来了越秀市场,像个火药桶似的,一点就炸。
这天清晨,阳光一大早就爬了起来,照射在人身上暖洋洋的,杨健尊心里却冷冰冰的。
连老天爷都在和他作对。
他望着靠谱鲜生的方向,紧握着拳头,目眦欲裂,“艹,躲起来算什么东西,有种出来单挑啊!”
区景泰也在档口角落观察,喃喃道:“你出来让我打一顿,我就把农场卖给你。”
“你出来啊!”
好多天了,那个男人一刻也没出现过。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)