赵清虎对家里田地里面的产出还是很满意的。
唯一的遗憾,就是芝麻有些少。
当初芝麻跟绿豆是一起种植的,大概有一分地。
可惜,许是种子不太好,许是过了节气,他们家的芝麻,长得跟小日子一样,又矮又挫。
最后收割回家,暴晒几天后,倒出来的芝麻只有十几斤,而且,赵清虎怎么瞧着都不爽,打算明年的芝麻种子,从村上种的好的人家换取一些。
至于家里面的,就全都做成芝麻粉。
这东西,是农家的滋补之物,甚至是闺女生孩子了,娘家人才会准备上一些,送去给闺女坐月子补身体用的。
制作方法也很简单,精米先蒸,不能提前用水浸泡,就是蒸的时候,撒点水意思意思。
蒸上四成熟,里面米粒依旧没有膨胀的时候,倒出来,冷却后放在锅里面文火炒熟。
再把黑芝麻炒熟,两者掺和在一起,上石磨磨成粉,便算是大功告成。
对闺女好一些的,那就多放一些黑芝麻,那芝麻粉,不仅乌黑乌黑的,而且磨出来还带油乎乎的。
对闺女不咋上心的,家里面条件不好的,芝麻少放点,那芝麻粉就是灰白灰白的、
吃的时候,撒上一些糖粉,搅拌了直接干吃就好。
感觉干吃难以下咽的,用开水冲了也能吃,传闻中的黑芝麻糊的老祖宗就是这个。
十六斤多的芝麻,留下一斤在厨房,给谢娘子做菜用,其余的,赵清虎全都给磨成了芝麻粉。
六十斤精米,加上十六斤芝麻,最后得到了两瓷罐芝麻粉。
吃的时候,撒上一些红糖,是孩子们最爱的零食。
他们家还有更加高档一些的吃法,芝麻粉加上崖蜜,放在陶罐里面煮一煮,出来就是粘稠的芝麻糊糊,香甜可口,还带着炒货的一些焦香。
翌日,赵清虎去了梯田,看了看哈密瓜。
他们这里,果然不适合种植哈密瓜。
或者,他用种懒瓜的方式,种不出来上好的哈密瓜。
瓜地里面的哈密瓜,小的可怜,最大的也就只有海碗大小,好在外皮终于是黄了。
挑选了两个还算可以的,赵清虎摘了,打算回家试试味道。
又看了看梯田里面的大豆,叶子已经黄了,开始脱落,等叶子掉光,差不多就到了大豆收获的季节。
顺带,赵清虎看了看水稻田。
糯稻,自然不指望长出来二茬稻。
不过,七亩水稻他还是有些期待的。
水田里面已经蓄水了,虽然只有一层,但是,足够用了。
赵清虎掰断一截稻杆,里面开始泛绿了,还有生机,这是好征兆。
“啪!”
就在此时,一旁的蓄水池里面,竟然传出了响动,似乎是鱼尾巴拍打水面的声音。
赵清虎吃了一惊,自家挖的这个蓄水池,竟然有鱼进来了?
看了看天色,果然,有一层乌云在快速聚拢,这是要下雨了。
跑到蓄水池的水坝上看了看,水池不大,有将近一亩地的样子,水面上有不少小鱼冒头呼吸,看上去是白条。
可刚才那动静,白条肯定弄不出来,说明里面有大鱼。
这是夏日大雨的时候,逆流而上,跑到这蓄水池来了?
好家伙,那等到冬天枯水期的时候,完全可以舀干蓄水池抓鱼啊。
“爹,回去了。”
“好,我来了。”
回家第一件事情,赵清虎把两个哈密瓜切了。
虽然长得不咋地,但是,这东西是真的甜啊,难怪生长期这么长。
“味道不错,很甜。”
好歹算是种出来了,赵清虎还是挺欢喜的。
而且,里面的种子发育的也不错,可以留种。
大不了,明年早点种,争取夏天也能吃到。不能用种懒瓜的方式,种下就不管了,那就精细些。
庄稼地里的活,一通百通。
种瓜,无非就是施肥,压藤,打顶留侧枝,或是牵丝搭上架子。
“爹,村里面养了蜂的最近都在移栽野菊花,咱们是不是也弄一些?”晚饭餐桌上,赵三郎提起了一件事情。
“这帮人动作也太快了。”
他跟村长还有大伯提过没多久啊,还是之前王员外提醒他的呢。
这么快就开始了?
野菊花是好东西,泡茶做枕头,还能入药。
“咱们家也移栽一些吧。”
“爹,山上野菊花多,漫山遍野,最近我看家里面蜜蜂都活跃了不少,肯定是闻到了花香,咱家又能割蜜了。”
才刚进入九月,野菊花还没迎来盛开的季节。
不过,蜂群再次活跃起来,这是好事情啊。
秋天,可不仅仅有野菊花。
金秋十月,丹桂飘香,桂花蜜也是好东西啊。
可惜,绿竹村里面没有桂花树,不知道石隆山上有没有。
若是有,完全可以移栽一些下来。
桂花不仅可以养蜂,而且还能做点心,桂花蜂蜜也是滋补之物。
关键是,桂花是真的香啊,房前屋后种植一些,九月、十月能飘香两个月。
“明天上山,移栽野菊花,也采摘一些野菊花晒干留着泡茶,若是多了,给你们做个小枕头。特别是五郎,读书费眼睛,用野菊花做枕头能明目,泡茶喝能清心静神。”
“爹,等我下了课堂我也采摘一些,田埂上也有不少。”
野菊花生命力旺盛,的确漫山遍野都是。
赵清虎点头,五郎的心性还是不错的,虽然走上了读书之路,也没有忘本。
“爹,咱家的果园还空着呢,啥都没种。”赵大郎道。
他们家的果园,两亩多地,已经用猪粪、堆肥的肥土肥过两次。
草都长了好几茬,再不栽种果树,干脆当旱地用得了。
反正,都是不记录在案的,就是多吃多占的便宜。
“别急,秋天虽然不适合移栽树木。但是,只要肯下力气,把树根连同泥土一起挖出来,还是能移栽一些的,咱们上山找找,看是否有什么合适的果树。”
赵清虎也没想到,果树这东西,在古代这么难买。
桃树、枣树、李子树、梨树、苹果树、柿子树、板栗树,他都有所期待,可就是寻不到果树苗。
绿竹村上上下下,就只有一株枣树,还是从石隆山上弄回来的,可惜,没分株。
逃荒之人组建的村子,才五十出头的年月,果然底蕴浅薄了些。
石隆山上,赵清虎倒是见到了一株板栗树。
但是,那板栗树有七八米高,树杆都有合抱粗了,根本不适合移植,工程量太大。
只能是再找找。
“爹,上山好啊,我的箭术可熟练了不少,碰到了猎物还能射上几只。”赵三郎道。
赵清虎白眼连翻,咋地,瞧不上你爹我那点箭术呗?
二十米内,你爹我开的两石弓,能把狗熊脑袋都射穿,你们几个兔崽子能做到吗?(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)