第072章 开业

    吃完饭以后大家就回了店里准备明天的开业,走的时候金姨带走了一部分菌菇。

    金姨带走的香菇除了要留下来做香菇炖鸡,剩下的要做成香菇肉酱面。

    留在别墅的大部分香菇需要晒成干香菇。

    鸡枞菌和其他菌菇,陆沉玉打算出一个特色菜品,鲜菌菇鸡汤,定个高价,就卖3888元一锅。

    至于这客源嘛,就看下午的售卖行动成不成功了。

    陆沉玉在“老板一号群”久违地再次发送了卖货通知。

    【(图片)(图片)(图片)今天早上现摘的极品野生菌菇,鸡枞菌800元/盒、青头菌600元/盒、鸡油菌600元/盒、羊肚菌550元/盒,数量有限,欲购从速】

    可能是这群太久没发消息了,好半天才有人回复,不过还好,陆沉玉每种菌菇都准备10盒,半斤一盒,很快就都卖出去了。

    去送货的时候陆沉玉就把自己家饭店的宣传广告给顺便发了一下,告诉人自己的店开业了,以后店里时不时会有新鲜美味的山货,欢迎大家光临。

    “你那店里的货品种都跟你送来的这些一样的吗?”有个人问。

    陆沉玉:“当然,我店里的货都是挑的最好的,和卖给您的是同一个标准,以后我的货就都供我店里了,就不在线上卖了,您吃着要是觉得还行,欢迎来我们店里品尝啊。”

    不管成不成功,陆沉玉起码先把自己能做的做了先。

    翌日,是饭店开业的日子,“山里来的饭”门口摆了很多开业花篮,除了章嘉定的以外,李老他们也送了几个,福利院那边和她的群里的顾客们也送了不少。

    金姨一大早就做了6大盆的芋头糕。

    今天的芋头糕加了香菇和腊肠丁,蒸出来后芋头糕比上次的还要香,不过现在还不能吃,这并不是用来售卖的,而是在11点开业仪式过后免费分发给群众的。

    一来可以营造饭店“火爆开业”的景象,二来则是宣传他们的食物,发展潜在客户。

    厨房在忙着做今天上午试营业的菜品——素鲍鱼、爆炒山坑螺、清蒸鳜鱼、清炒野菜、芋头蒸排骨、菌菇鸡汤、芋头糕、葱花炒蛋。

    茶饮则是用晾干的金银花和菊花、紫罗兰泡的银花菊兰茶。

    10点多的时候,邀请的客人就开始来了。

    11点的时候,开业仪式正式开始。说是开业仪式,其实陆沉玉弄得也很简单,剪裁和致辞都没有,就是她和金姨两个人卡着时间点把门头上的红布扯下来就完事了。

    仪式过后,金姨带着人在一楼给围观的群众免费发放芋头糕,二楼则是陆沉玉邀请的客人就餐区。

    二楼一共有14个方形餐桌,没有包厢,每个餐桌能坐6个人,今天因为开业就把两个方桌拼在了一起,凑了7个大桌。

    5桌客人,给他们员工预留的1桌,还空着一桌。

    陆沉玉和李都、阎国富、祝玉莲、清和药局3人以及福利院院长一个桌。

    李都和阎国富从来没在这种连桌子都是拼的小餐馆吃过饭,不过两人都不介意,只是一味盯着饭桌上的食物。

    不止他们,所有人都在盯着,因为这味道实在太香了,都不知道哪道菜传来的,闻闻这个,好香,闻闻那道,也好香。

    陆沉玉这桌的还好,另外几桌的都开始拍照发朋友圈炫耀了。

    见大家对这桌饭菜如此期待,陆沉玉也就客套了两句,让大家吃好喝好,以后多多照顾生意什么的话,就让大家开吃了。

    随着第一口佳肴入口,整个二楼瞬间安静得只剩下此起彼伏的惊叹声。

    清蒸鳜鱼的鲜嫩,菌菇鸡汤的醇厚和鲜甜,爆炒山坑螺的脆辣、芋头蒸排骨的酥烂、素鲍鱼的鲜嫩多汁……明明都是一些常见的菜肴,口感和味道却完全不同。

    更鲜、更香、更美味,就连茶都更加沁人心脾。

    李都和阎国富他们还好,吃过陆沉玉这里的饭菜,其他人就没怎么品尝过了。

    钟院长是第一次吃陆沉玉这边的饭菜,顿时惊为天人。

    他原本听说陆沉玉要开店的时候是有些担心的,陆沉玉毕业才多久,年纪轻,没怎么遇过事,这年纪轻轻的小姑娘花大钱去租一个大店铺来做餐饮,他几乎在听到这个消息的时候以为陆沉玉被人哄骗了。

    要不是有金姨帮忙把关着,钟院长是不太同意陆沉玉这么草率地开店的。

    这会儿吃到这桌菜,钟院长就知道自己多虑了,就这饭菜的味道,绝对是个回头客爆棚的店,饿不死人。

    亢仁甫答应会来完全是因为陆沉玉手里能拿到好货,加上上次那芋头糕味道确实不错,害他吃完还念叨了几天,陆沉玉一邀请,他就鬼使神差地答应了。

    事实证明,他答应得没有错,这桌上的饭菜味道简直绝了。

    就连普普通通的葱花炒蛋都异常美味。

    那两桌老顾客就更加了,他们大都只吃过葱油饼、香菇肉酱面、葱油面这些,哪里吃过这些大菜,一吃,才发现原来还有比香菇肉酱面还要好吃的食物。

    顿时,那900多人的外卖群被这两桌人刷屏了。

    【(图片)菌菇汤!我在里面吃到了鸡枞菌、羊肚菌和鸡油菌,天哪,我平时一年都舍不得吃一次,真的好好吃啊!】

    【陆老板大气,我刚刚偷偷瞄了墙上的菜单,这一锅菌菇汤售价3888元……】

    【清蒸鱼也好好吃,一点也不腥,刺也很少,肉很嫩,我看了活鱼区,鱼是488元/斤的鱼……】

    这几个价格有点吓到了群里的其他人:

    【啊,这么贵的吗?都这么贵吃不起啊。】

    【是啊,葱油饼6块钱,这个价格不知道能吃多少葱油饼了。】

    【太贵了,吃不起,溜了溜了。】

    有人在群里解释:

    【这只是特色菜单的价格,也有便宜的,像葱油饼、香菇肉酱面、芋头排骨什么的就是正常价啊。】

    【那还好,吓死我了,我以为陆老板改行当资本家了,哈哈。】(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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