猎物被堆放在河边的石头上。
看到那头上千斤重的大野猪,石牙部落的人都很高兴。越是大的猎物,表示他们能分到的食物越多。
猎物都是死的,野猪是被十几根木矛扎穿脖子而死的,陆沉玉没见过这么大的野猪,简直跟一头成牛的水牛一样大了,有着长长的獠牙、钢针似的猪毛和坚硬的厚皮。
石牙部落的人用特制的石刀切割野猪肉。
野猪皮厚,石刀切割起来很费力气,陆沉玉记得自己是带有一把杀猪刀过来的,好像是在修那里。
陆沉玉让修把杀猪刀拿过来。
没有祭司大人的许可,修把杀猪刀当宝贝藏着。
“给他们用吧。”陆沉玉说。
修的脸上闪过一丝不舍,他犹豫地摩挲着锃光瓦亮的杀猪刀,犹豫道:“祭司大人,这……这么珍贵的东西……”
“工具就是要用的。”陆沉玉不容置疑,“去帮他们分割野猪。”
修这才依依不舍地拿着刀过去亲自帮忙切割猎物。
锋利的刀尖划进猪皮,几乎没遇到什么阻力。
周围的人们发出一片惊呼声,纷纷围拢过来观看。
昨天盐虎他们用砍柴刀砍树的时候他们就去围观过了,杀猪刀他们还没有见过,这会儿见他们用石刀反复切割才能割开的野猪皮,杀猪刀稍一用力,就轻松划开了。
“给我试一下。”
“我也要试一下!”
大家像抢玩具一样争着要试杀猪刀。
试过后,大家就看着杀猪刀都快流口水了,这么锋利的武器,要是拿去打猎,那不得一刀一头猪啊!
看着刀,又看看祭司大人,大家暗暗决定,一定要好好给祭司大人干活,争取他们也能跟修和盐虎一样,分到一把武器。
野猪、兔子和蛇都处理好后,灰族长开始分配食物。
“今天的猎物很丰盛!”灰高声宣布,“最好的肉,我们请祭司大人先享用!”
说完,步托着一块装在叶子上的肉过来给陆沉玉。
那是猪心和一块肥瘦相间的猪肉。
猎物的心脏,部落的人视为是猪身上能量最足的部位,吃下就能获得猎物的力量,所以猎物的心脏一般是给部落里最重要的人享用。
陆沉玉没有拒绝,收下了这颗半个脑袋大的猪心。
剩下的肉按照贡献来分配。
首先是狩猎队的人,这些人参与狩猎和保护部落,是获取食物的大功臣。
其次是采集队的人,这些人大都是妇女和大一点的儿童。
最后才是老人和小孩。
因为石牙部落的所有人又聚集在了一起,所以修和青、虹他们也分到了食物。
分完肉,然后开始分采集队采集到的能吃的植物,因为陆沉玉今天带过来了不少食材,所以今天分的大部分是她带过来的芋头和青菜。
石牙部落的人已经知道痒痒草埋在地下的果实能吃,这几天他们就吃了不少。
虽然陆沉玉带过来的食物不是那么好吃,不过他们不挑,能填饱肚子吃不死就行。
分到食物后,石牙部落的人就地起火烤肉吃,还有人殷勤地上来表示愿意帮祭司大人烤。
“这是部落里烤肉最好吃的菊,她烤的心脏最好吃了。”灰族长在一旁解释道。
陆沉玉看着周围人洗都不洗直接把肉串在树枝上就架在火上烤,不相信这样烤能好吃到哪里去。
她想起自己是带有锅过来的,小的那口锅是给修他们用了,还有一口大锅是她原本配套三轮车摆摊的。
对了,她还有一块大铁板,当初用来烙葱油饼的。
陆沉玉让修把她的大铁板拿来。
知道祭司大人这是要做好吃的了,修非常识道的把铁板洗干净还捡了石头给陆沉玉搭了个简易灶台,云和雨则屁颠屁颠的把调味料的瓶瓶罐罐也拿来了。
陆沉玉拿着肉去河边处理,修他们把自己的肉也给了陆沉玉,陆沉玉干脆也一起处理了。
陆沉玉的一举一动本就引人注目,看到陆沉玉亲自处理肉,大家都好奇地看着。
野猪肉腥臊,不处理过陆沉玉吃不下去。
先是猪心,把猪心切成薄片后放入水中浸泡10分钟去除血水。猪肉也一样,切成薄片后浸泡出血水。
处理干净的猪心和猪肉分开腌制。
猪心加料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉抓匀腌10分钟,猪肉加料酒、盐、糖、蚝油、葱、生抽、油抓匀腌制。
没有姜蒜,陆沉玉打算以后让人多注意一下看看野外有没有姜和蒜。
修已经利落地生好了火,简易石灶上的铁板被烧得微微发红。
云和雨蹲在旁边,眼巴巴地盯着铁板,时不时偷瞄一眼陆沉玉手里的肉,喉咙不自觉地滚动。
祭司大人做的菜可好吃了。
周围的族人也被这阵仗吸引,三三两两地围了过来,但不敢靠近,只是好奇看着。
“祭司大人这是要亲自做吃的吗?”
“应该是,上次祭司大人就做过,那个炖肉汤可香了,不知道好不好吃……”
陆沉玉没理会周围的窃窃私语,伸手在铁板上试了试温度,确认够热后,在铁板上刷上了一层油,把野葱放进去爆香。
葱香味迅速蔓延开来,陆沉玉把腌制好的薄猪心片倒在铁板上。
“滋啦——”
腌制好的猪心片一放上铁板,瞬间激发出浓郁的香气,油脂在高温下迅速锁住肉汁,猪心迅速变色。
陆沉玉动作迅速地翻动着猪心片,等猪心全部变色且边缘微微卷起的时候就差不多可以了。
爆炒猪心要大火炒,还不可以炒太久,不然就不嫩滑了。
陆沉玉把爆炒猪心迅速盛了出来放在碗里。
周围一圈人眼睛一眨不眨地盯着铁板,闻着香味的时候就已经忍不住咽口水了,不过没一个人敢上前,这可是猪的心脏,只有祭司大人可以享用。
陆沉玉尝了一口爆炒猪心。
猪心片经过高温快炒,表面微微焦香,内里却保持着柔嫩,牙齿轻轻一咬,肉汁便在舌尖迸发。
这口感……
陆沉玉有些意外,她原本以为没有姜,猪心的腥味总会残留一点,没想到居然一点也不腥,反而脆嫩弹牙。
陆沉玉吃了几口后就把剩下的给了云和雨,自己则去做烤五花肉。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)