第166章 这就是你的手艺?

    “你们想想,”王婶激动道,“同样的葱花炒蛋,为啥在咱们这儿就这么香?我在家也常做,可就是没这个味儿!”

    范洲在一旁但笑不语。

    老村府其实也找过他,不过被他拒绝了。

    他不是邓师傅那憨瓜,还真以为是自己的厨艺长进了。

    邓师傅走了,来了两个年轻的,金店长允诺每个月给他涨5000块钱,让他带一下两个新人,这对他而言只有好处没有坏处。

    再说了,当了这么多年的厨师,他比任何人都清楚,到底是自己的手艺好,还是其他东西好。

    “所以说……”厨房里其他人猜测:“是我们饭店的食材比较好?”

    “那当然了,你们说说,葱油面是不是很香,葱油饼是不是也很香,你们年轻人是天天闻着习惯了,回去又不做饭,饭店都包了,哪里知道我们家的葱有多香。”

    林强恍然大悟:“所以不是我手艺不行,是食材本身就不一样?”

    范洲用一旁的毛巾擦了擦手,意味深长地说:“我在这行干了二十年,可以很负责任地告诉你们——好厨师确实重要,但真正决定菜品味道的,七分在食材,三分在火候。”

    切菜的小李突然插嘴:“那……邓师傅去了老村府,岂不是……”

    众人面面相觑,都从对方眼里读懂了未尽之言。

    “哎呀,我现在每个月都有五六千,满足了,谁挖我我也不走。”王婶感叹。

    小李笑了:“王婶,你就一洗菜的,谁会挖你啊。”

    “对啊,没有挖我,你一切菜的不也没人挖。”

    “挖我,我也不走。”

    新来的林强和周旭勇互相对视了一眼,知道他们俩是捡漏了。

    话说邓师傅从这边离职后,第二天就入职了老村府。

    老村府的经理跟老板邀功,说自己把山里来的饭的大厨挖来了。

    老村府的老板赵贵喜出望外,当晚就设宴款待了几个老主顾。

    “来来来,都尝尝我们新请来的大厨的手艺!”赵贵红光满面地招呼着,“这可是从‘山里来的饭’挖来的主厨!”

    邓师傅在后厨忙活了半天,端出了几道他在“山里来的饭”最拿手的招牌菜。

    ——香菇炖鸡、清蒸鳜鱼、芋头扣肉。

    看着一桌子和自己在“山里来的饭”吃过的差不多的菜品,赵贵立马招呼老主顾们品尝。

    其他人各自尝了尝,神色就变了,真的是从“山里来的饭”挖过来的主厨吗?怎么味道不一样啊,也没有多好吃啊?!

    赵贵察觉出不一样来,夹起了一筷子鱼肉。

    可当这一筷子鱼肉送进嘴里后,赵贵脸色顿时变了。

    “邓师傅呢?叫他过来。”

    邓师傅忐忑地来到包厢。

    赵贵阴沉着脸:“邓师傅,这就是你的手艺?”

    “赵、赵总。”邓师傅搓着手,“做法都是按照原来的……”

    “放屁!”赵贵猛地拍桌,“我又不是没在‘山里来的饭’吃过,这味道差远了!”

    旁边一个老主顾皱着眉头:“老赵啊,你这新厨子怕不是冒牌货吧?这鱼肉又柴又腥,跟‘山里来的饭’的鲜嫩完全没法比。”

    另一个客人也附和:“就是,这香菇炖鸡的汤头寡淡得很,人家店里的可是鲜得能吞掉舌头。”

    邓师傅一听,急了:“各位老板,我真的是原店的主厨啊!做法、火候都一模一样的。”

    “那你自己尝尝,你看味道一样不一样!”

    邓师傅抖着手去尝了尝,尝完整个人脸色都变了。

    怎么会这样,这几道菜他一天要做十几二十道,早就熟练得不行,闭着眼睛都能做出来,怎么可能是这个味道?!“

    “可能是……对,是食材的问题!我们的食材都是老板去进的货!”

    赵德贵大喊:“我店里的食材用的可都是市场上最好的食材!你是不是藏着掖着,没把真本事使出来?”

    邓师傅急得直冒汗:“真没有!我在那边就是这么做的,就是食材的问题!“

    邓师傅一口咬定是食材的问题。

    经理刘胖子在一旁也瑟瑟发抖,这人可是他挖过来的啊。

    可是他在“山里来的饭”的时候亲眼看着自己的菜是邓师傅炒的,也尝了,味道不赖,怎么现在就不行了?

    他眼珠一转,凑到赵贵耳边:”老板,我看他是故意的,不想让咱们店超过‘山里来的饭’。”

    赵贵阴沉着脸,把筷子一摔:“邓师傅,我给你三天时间,要是还做不出那个味道,你就给我卷铺盖走人!”

    邓师傅傻眼了。

    三天后,邓师傅自然是没有做出同样的味道的,所以刚入职三天的他立马被炒鱿鱼了。

    没办法,他只能去找其他工作,因为他在“山里来的饭”干过,还不少店老板愿意要他,可惜看中的都是希望邓师傅能做出跟“山里来的饭”一样美味的饭菜,即使邓师傅做出的菜跟正常水平差不多,也没有人愿意留下他。

    期望越高,失望就越大,邓师傅接连被炒鱿鱼后,起了回去的念头。

    这天,邓师傅偷偷在“山里来的饭”门口溜达,想找个熟人问一下,刚好就遇到了去仓库拿货回来的周子旺。

    “哟,这不是邓大厨吗?”周子旺似笑非笑,“在老村府干得怎么样啊?”

    邓师傅支支吾吾:“还……还行……那个,小周啊,咱们店后厨……”

    他话还没有讲完就被周子旺打断了:“邓大厨,现在可不能叫咱们店了,我们现在可是竞争对手,你今天来我们店干嘛?不会是还想挖人走吧?”

    邓师傅老脸涨得通红:“不是……”

    “不是就滚一边去,你碍着我搬货了。”

    这一幕看到的人不少。

    店里:

    “我听说他被老村府辞退了。”

    “那不是正常的吗?”

    “你说邓师傅是不是想回来啊?”

    “啧啧,人呐,自己的选择,错了也只能认了,回不来喽。”

    陆沉玉不在意邓师傅回不回来,不过这牵引出来的后续问题还是挺麻烦的。

    因为老村府的人摸到种植园那边去了。

    陆沉玉打算给种植园多安排几个保安,最好是手脚功夫好一点的。

    她去问的章林林。

    章林林:“你问找我还不如去找李老爷子,我跟你说,就咱们这一片别墅小区,其实最有地位最有钱的,就是李家了。李老爷子喜欢热闹才住别墅小区,要不然李家早自己独占一个山头,才不会来这里挤。”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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