除了鸡肉的香味,还有各种辛香料的香味,也不时的浮现,黄酒的酒香,醇厚的令人迷醉,八角和丁香等辛香料更是形成了独特的香味。
那香味怎么说呢,跟鸡肉特别适配,光是闻着就让人食指大动。
再加上那炭火熏烤,自带的一点烟熏火燎气息,这份叫花鸡,足以让任何发现它的人,垂涎三尺。
虽然烧烤已经吃了个半饱,但看到这鸡肉,大家还是馋的口水直流。
赶紧拿来盘子,连扒荷叶的速度都加快了。
等所有的荷叶都扒开,露出里面金黄油亮的叫花鸡时,香味更是迅猛。
雪白的瓷盘上,只看到硕大的,比盘子还大的叫花鸡卧在那里,通体金黄,鸡皮因为长时间的焖烤,变的油亮亮,颤巍巍。
仿佛覆盖了一层薄薄的,晶莹剔透的蜜糖,闪烁着细碎的光晕。
戴天宇赶紧扯了一个鸡腿就往嘴里送,这要是别的鸡,可能还不容易扯下来,但叫花鸡主打的就是一个鲜嫩。
他用力一扯,直接把鸡腿连皮带着一大块肉都给扯下来,汁水四溅。
那些藏在鸡肉里面的鲜嫩汁水,就这么顺着被扯开的位置滴落着。
鸡腿还很烫,但他太馋的,换了一只手又把鸡腿往嘴里送。
牙齿几乎不需要怎么用力,鸡肉便轻易的被撕开分离,完全就是那种酥烂到脱骨的口感,嫩滑的简直不可思议。
鸡肉嫩滑可口,鸡皮又是另外一种口感,带着一点点韧性的糯,充满了胶质感,吃的时候,嘴唇碰到了鸡皮,还有一种特别的黏嘴巴感,满满的都是胶原蛋白。
属于叫花鸡的咸鲜味道,第一时间就占据了味蕾,随后,就是那种复合式的辛香料味道在口腔里炸开。
“嘶,好烫好烫。”
一口鸡肉吃下去,手指已经被烫的承受不住,他赶紧把鸡腿放在盘子上。
但盘子上已经摆着一只鸡,鸡腿再往上重,根本放不稳,刚放上去就掉了。
他眼疾手快的又把鸡腿接住,干脆又张嘴咬了一口,然后左右来回换手,速度快的,吃个叫花鸡,两只手都吃出残影了。
其他同学看到这一幕,很不厚道的大笑起来,可惜他们忘记了,自己也在吃鸡肉。
一些嘴馋的,捧着盘子对着鸡肉嗷呜下去,吃了一大口,结果给自己也烫的直跳脚。
“呜呜呜,烫啊……”
烫是烫,可那么香的鸡肉,怎么舍得吐出来,干脆就一边哈气一边咀嚼。
有同学觉得哈气太慢,直接张嘴对着风,来了一个百米冲刺,借着风的温度,硬生生的把嘴里的鸡肉给降了温度,一边吃一边跑,等跑完,鸡肉也吃完。
同学站在原地,一只手指着天,一个华丽的转身。
“小小烫嘴,拿捏拿捏!”
方军夫妻俩看到这群同学,吃个叫花鸡能吃出各种花样百出的样子,感慨道:“儿子,你今年的同学都好活泼啊,各个都跟戏精一样,你上学一定很有趣吧。”
方商想了想,点点头:“确实很有趣,大家每天除了学习外,都会想办法玩一些让自己高兴的事情,而且都很会玩的。”
“那感情好,上学记得多跟同学们玩,保持开心的心情。”
这话说完,夫妻俩都愣住了,互相看了对方一眼。
想当初他们还催促孩子好好学习呢,现在已经开始催促他好好玩了吗?
没办法,孩子太争气。
儿子厨艺好,小小年纪事业有成,学习好,是班里的尖子生。
什么都不用他们操心,纯粹就是来报恩的孩子。
作为父母他们已经帮不上孩子什么忙了,反倒沾了孩子的光。
那就只能希望孩子天天都高兴,拥有一个好心情了。
一群人坐在草地上,幕天席地的,直接抱着鸡肉啃,这么吃饭,别有一番趣味。
越吃他们越觉得这鸡肉好吃,不管怎么品尝,也不管是鸡肉的哪个位置,都是那么的美味。
最让人惊艳的,大概就是这鸡肉的多汁了,因为是用荷叶包裹着,又包着泥巴,所有的鲜美汁水是一点都没浪费,全都隐藏在鸡肉里。
每一口鸡肉,都包含着滚烫的丰腴的肉汁,咬下去的瞬间,就汁水横流。
“我滴乖乖,原来叫花鸡这么好吃,简直是圆满了我童年的梦想啊。”
“又鲜嫩又美味,这种极致的口感和味道,爱了爱了。”
“我商哥做菜就是这么牛,不管是什么菜,只要到他手里,做出来的菜,就是极致的享受。”
“说实话,我长着大还是第一次吃叫花鸡,以前我对这东西不感兴趣,今天之后,我恐怕又不感兴趣了,因为吃了商哥的叫花鸡,根本就不想吃其他人做的。”
方军他们这边都是大人,虽然馋,吃的还算内敛,也不可能出现你争我抢的画面。
学生们那边就不一样了。
一开始还很规矩的,分好之后,自己吃自己的,吃着吃着,就开始互相抢夺对方盘子里的,就好像对方盘子里的更好吃一样。
这些都是玩的好的男生,一疯玩起来,儿子爹的互相喊,一点都不觉得有问题。
也有同学开始互换食物,喜欢吃鸡肚子的,就拿鸡翅膀或者其他的部位去交换。
张朝吃着吃着,突发奇想的去拿了一片包烧烤的生菜,放了一瓣蒜,撕下一大片鸡肉,撒了刚才吃烧烤的烧烤蘸料,然后包在生菜里吃。
这一口吃下去,顿时吃出了不同的感觉,赶紧安利给其他同学,让他们也这么吃。
马上就有人有样学样,拿着生菜去包鸡肉吃。
同学们最爱做的是什么,就是扎堆,一个人这么做,其他好奇的,也跟着这么做,结果一个慌张中,不小心打翻了蘸料碟子。
虽然就剩下一点垫底的蘸料,但打翻了就没了。
他试图伸手去抢,可是没有戴天宇的眼疾手快,眼睁睁的看着蘸料翻倒在草地上。
这同学顿时大喊一声:“不!”
然后跪倒在地上!
这一刻,好像某个画面跟他重叠了一样,背景音乐也自动开启。
“雪花飘飘北风萧萧……”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)