“沈老板,没事吧?”
    付师傅赶紧走了过来,一看沈薇做的蛋糕竟然被弄坏了,当场就气得不行。
    “你是什么意思?”付师傅对着张大厨道,“为什么要把我们的蛋糕弄坏?”
    “我说了我不是故意的……”
    “我不管你是不是故意,但事实你就是弄坏了!”付师傅道,“本来时间就有限,你还把我们的东西弄坏,要是最后完不成怎么办?”
    张大厨心里冷笑,他就是故意的又怎么样?
    他是嘉宾,又不是其他队伍的选手,评委也拿他没有办法,也不可能因此给沈薇加分,更不可能给盛海大酒店队扣分。
    “我道歉行了吧?”
    “道歉有什么用?”
    “那你要我怎么办?”张大厨道,“要不我帮你做一个?”
    “你……”
    付师傅还没见过这么不要脸的人,气得话都说不出来,拳头都捏紧了,主持人见两人越吵越厉害,赶紧上前打圆场。
    几个评委也察觉到这边的动静,离开座位走了过来。
    但对于这种事情,他们也没有太好的办法。
    “现在东西已经坏了,争吵是没有用的,”一个评委道,“不如这样吧,我们给你们队增加五分钟的制作时间,你看怎么样?”
    评委的解决办法还算公平,付师傅正准备答应,没想沈薇却道:“不用了,我来得及的。”
    大家都看向她,不理解她为什么要拒绝。
    要知道甜点的制作时间只有半个小时,要是想做造型,时间可是非常紧张的,哪怕能多一分钟也好。
    结果现在给加五分钟,她竟然还不要?
    “沈老板,要不还是多加五分钟吧,”付师傅劝道。
    “说了不用。”沈薇道,“不过接下来我要加快速度,要全心全意的做蛋糕,所以我不希望有任何人过来打扰,包括电视台的摄像,最好也不要过来。”
    “这是可以的。”评委立即答应了沈薇的条件,“我去跟他们说说,这会儿就不拍你这边。其他人也都散了吧,让她安安静静的做。”
    等所有人都散开后,沈薇看了看时间,还有不到十五分钟。
    本来她是想现场用翻糖做一个古装美女,配一个简单的背景,但现在她改主意了。
    昨天晚上在等吊高汤时,她就在空间做了很多成品,本来只是练手用的,没打算拿出来用。
    可现在既然对方玩阴的,那她也不用不好意思,直接从空间拿出各种背景、造型,往蛋糕上摆放就是了。
    背景放好后,还有十分钟的时间,足够她现场制作一个人物造型。
    随着时间一分一秒的过去,翻糖在沈薇手里犹如活了过来,一丝丝一片片的往上粘贴,一个栩栩如生的古装美女,一点点的出现在了蛋糕上。
    叮——
    随着一声清脆的铃声,比赛时间到,沈薇拿一个巨大的罩子将蛋糕罩了起来,然后和其他选手一起停手。
    对于传统的中餐来说,甜品本来就是弱项,好几个队伍做的都是银耳羹、燕窝羹之类。
    虽然燕窝材料很名贵,但也得不到评委们的青睐,毕竟在他们心里,都是偏向西式甜点的。
    所以前面七个队伍的甜点,都没能得到高分。
    到最后三个队伍时,一名评委道:“我对剩下三个队伍的甜点很期待,要不就让他们一起送上来?”
    这个提议立即得到了其他评委的赞同。
    一来是大家在这儿坐的时间太长了,眼看都要到晚上,现场的观众好多都快坐不住了。
    二来这样也更有节目效果,毕竟这场比赛,是要被制作成电视节目,在电视台上播放的
    于是剩下的三个队伍,一起将自己的作品送到了评委们的面前。
    “那么谁先来?”主持人问道。
    “我先来吧。”
    夏晓明自信上前一步,小心翼翼地揭开了罩子。
    他做的是被称为巧克力蛋糕之王的法国经典蛋糕——歌剧院蛋糕。
    造型方方正正,底层是巧克力,然后一层松软的蛋糕,撒上一层可可粉,再加一层蛋糕。
    如此做五层,最后在顶上覆盖上巧克力釉。
    而他做的蛋糕也十分讲究,除了加杏仁粉之外,还加了打发的蛋白奶油,这样会让蛋糕吃起来更加松软和富有香味。
    “It'S breathtaking!!!”
    看到这个蛋糕的时候,一个法国评委发出了惊叹,显然对这个作品非常满意。
    其他评委也是纷纷点头,这才是他们心中西式甜品的样子。
    夏晓明快速介绍了他的作品,其中的各种细节,虽然华夏的几位评委不是很懂,但两个法国评委都是赞叹连连。
    他们是懂甜品的,对夏晓明各种创新的做法大为赞叹,其他评委看到他们这样子,自然也觉得夏晓明做得很好。
    “下一个谁来呢?”
    要是按照上一场的得分高低,接下来就该是沈薇了,但还没等她说话,胡琴就不顾她爸的劝阻,迫不及待的道:“我来!”
    见她直接走上了前,胡大厨和张大厨都很无奈。
    作为内定的冠军队伍,又是最后一场比赛,当然是要压轴登场啊。
    但胡琴根本不管这些,压不压轴对她来说,一点都不重要,她只想立即打败夏晓明,在他面前证明自己。
    随着胡琴揭开罩子,一个奶黄色的圆形蛋糕,出现在所有人的眼前。
    “我做的事柠檬巴巴露亚。”
    胡琴一边介绍,一边用餐刀从蛋糕上切下了一个尖角,露出了隐藏在蛋糕内部的层次。
    “但我做了改进。”胡琴道,“传统的柠檬巴巴露亚只有一层,而我做了五层口味,分别是抹茶蛋糕、柠檬蛋糕、柠檬果冻、柠檬芝士,以及最上层的柠檬味奶油。这样能让我的蛋糕吃起来更有层次感,而且非常清爽。我想在吃了口味浓郁的牛排之后,谁都无法拒绝一份酸甜可口的柠檬巴巴露亚吧?”
    “说得好!”一旁的嘉宾张大厨,抢在评委发表看法之前,大声道,“我就觉得有些甜品太甜、太腻了,还是这种清爽的更好一些。”
    “确实不错。”一个评委也道,“而且这种程度的改进,也符合我们这次比赛的主旨。”
    “那么接下来就是霍氏餐厅队了。”主持人见评委说得干巴巴的,好像都快无话可说,赶紧接上,“请霍氏餐厅队展示他们的甜品。”
    沈薇不急不慢的上前,小心翼翼的揭开了罩子。
    当大家看到呈现在眼前的作品时,所有人的眼睛都直了。
    半天后一个评委才抬起头问:“你做的这个蛋糕,真的能吃?”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)