选在杏花楼这条街摆摊,花晓是经过深思熟虑的。
能来杏花楼消费的,都是镇上的有钱人。再者,杏花楼也做早茶生意,这条街上小吃最多,来往的人也多一些。
第一次来摆摊,花晓没经验,不过这没关系,经验慢慢累积。
摊位已经被占得七七八八了,花晓就一个篮子,倒是要不了多大的位置,瞅准了一个面善的卖炊饼的大娘,她决定在额大娘边上摆摊。
“新来的?”大娘笑着问道。
“是,”花晓笑着回应,“我摆您边上行不?”
“行啊,这有什么不行的,”大娘说,“你们这是卖的啥?”
花晓揭开棉布,露出里面酱色的鸡蛋,“五香蛋。”
“哟,新奇吃食,倒是头一次听说,”大娘脸上保持着微笑,倒是没继续问了,主要是看着卖相一般,还是鸡蛋,这镇上吃个鸡蛋还是容易的。
心里估摸着,这两个姑娘摆上一天,明儿就不来了吧。
炊饼的摊位上很快离开了客人,只见那大娘手脚麻利,很快卖出去四个。
说是炊饼,只是叫法不同,放在花晓穿越前生活的那个时代,叫馒头。
路过的人倒是会看看花晓竹篮里装的是个啥,但没人开口询问,这摆摊就得吆喝,不吆喝可没人知道你卖啥。这不,边上卖炊饼的大娘,还不时地吆喝两声呢。
“巧巧,要不你吆喝两声?”花晓看她。
花晓突然脸皮薄了,一时半会地喊不出来,真是愁人。
路巧巧也没好哪去,她脸皮也薄,还有些胆怯,更是吆喝不出来了。
花晓心里叹了口气,真是要命啊,总不能出摊第一天,折在吆喝上吧?那也太丢人了!
在心里酝酿了半晌,花晓清了清嗓子,学着现代广告那样吆喝道,“五香蛋咯,香喷喷的五香蛋咯,走过路过不要错过,一文一个,买不了吃亏,买不了上当的……”
这可比,“炊饼炊饼,卖炊饼”强多了。
边上的路巧巧惊了,她没想到花晓是真敢喊,这词儿还一套一套。
卖炊饼的大娘也挺惊讶,心里觉得这姑娘行啊,词儿还不带重样的,听起来怪顺耳的。
这一吆喝,倒是有看热闹的,人围了上来,七嘴八舌地问,这是卖的啥,好不吃?不就是鸡蛋吗……诸如此类的问题。
“这样吧,小摊今天第一次摆,给各位做下试吃,满意了再买。”花晓笑盈盈地说道。
“还可以试吃啊?”
“可以的,吃吃才知道好不好嘛,您说对吧?”花晓说着话,手上也不耽误,让路巧巧捧着那只带出来的小碟子,自己快速剥开一直五香蛋。
剥好了,拿着带出来的剪刀,将一直蛋剪成了指甲盖大小的碎块,每块上都沾上了黄橙橙的蛋黄。
“喏,您试试看,”花晓说着,递过去一直小竹签。
按竹签是花晓从一把洗锅用的新竹篾上折下来的,她设想到了要做试吃,顺手带上的。
只见那个拿了一根竹签,挑起了一块往嘴里送,一吃之下,果然和普通的鸡蛋不同,腌制的入味不说,香气也十分特别。
“给我来三个,”试吃的人掏出三个铜板,交在花晓手上。
正当花晓高兴的时候,她发现,自己忘记准备装蛋的油纸了,总不好叫人手里拿着三只鸡蛋,搓核桃似的,搓着走吧。
“您稍等,马上给您装,”花晓往炊饼大娘手里塞了一只五香蛋,“能借点油纸给我先用用吗?”
“拿吧,”大娘笑眯眯,看着手里五香蛋,还觉得自己赚了呢,一文钱一个。而且看着这姑娘像是个做生意的,还是别得罪人家,要交好才是。
解决了包装问题,花晓麻利地包好五香蛋,给了客人。
有试吃,围观的人都挺有热情,路巧巧捧着让客人试吃,花晓负责收钱打包,忙着一小会,卖出去十来只五香蛋,陆陆续续地还有人来。
一个两个地卖着,眼见着就要见底了。
第一次摆摊,不敢贪多,花晓心里美滋滋,莫非自己是传说中的商业奇才?
有贪新鲜的,买了个五香蛋,带着进了杏花楼,到里头吃早茶。
“哟,张公子来了啊,里面坐里面坐,”掌柜脸上挂着笑,看见他手里抓了个蛋,好奇道,“您这手里抓的是个啥?”
“路边小摊卖的五香蛋,看着新奇买个试试。”张公子笑道。
“这颜色是挺新奇的。”掌柜笑道。
安置好客人,李掌柜回了柜台,招来了伙计,让伙计也去给买个五香蛋回来。
倒不是他馋,而是每当这条街面上有了新奇的吃食,他都得试试看。杏花楼里有些许小点,都是买配方回来的,卖了配方给杏花楼,便不能在这条街上摆摊了。
到其他位置倒是可以,这是杏花楼一贯的做事方法,一直保持着。
小伙计得了令,抓着钱到了花晓的摊位上,只见那竹篮里,空空如也,一只五香蛋都没了。
“卖完了,小哥明日再来吧。”花晓心情很好,笑着说道。
小伙计“啊”了一声,“这就卖完啦,明日什么时辰来?”
“约莫着也是这个时辰,”花晓道,心里美滋滋,这都有回头客了。
“行。”
见杏花楼的小伙计走了,炊饼大娘凑了过来,语气中带着艳羡,“那小伙计是杏花楼的,他们家李掌柜,可能看上你们这五香蛋了。”
“看上了会咋样?”花晓问道。
古代的影视剧花晓可看了不少,不会是要强取豪夺吧?
“听说,被看上的,那李掌柜会出价买下,变成他们杏花楼的吃食,不小一笔钱呢。”大娘说道,心里有些酸,咋没人看上她的炊饼呢?
“不卖呢?”花晓又问。
“那也不会咋样,不卖就自己继续摆摊,”大娘说,“听说上次有个卖什么糕的,那方子卖了二两银子呢,到别的地方摆摊去了,这银子也赚了,配方在自己手上还能用呢。”
花晓“嗯”了一声,悬着的心放了下来,不强迫就成,她心里倒是有了别的想法。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)