第48章 美食不可辜负

    和顺古镇的傍晚像浸了水的橙红柿子,野鸭湖面还飘着未散开的薄雾,赵越和代代正坐在湖边的石凳上。湖面风有点凉,代代正盯着远处廊桥新挂的灯笼发呆,赵越看了眼代代敞开的外套,帮她拉上了拉链。

    两人正准备起身回小院,代代手机响了,是秦女士打来的,问他们在哪儿。

    "在大水车旁边呢,就那个挂了三盏鱼灯的地方。"代代对着话筒比划,眼角余光看见赵越正盯着湖面发呆,秦女士在电话那头和蔡女士说了句什么,接着听筒里秦女士的笑声传来,"知道啦知道啦,你们就不要回来了,晚上不在家吃,昨天就订好啦......"

    电话挂后定位马上发了过来,是家私房菜馆。代代打开导航,离两人不是很远,导航显示步行十五分钟。

    石板路沿湖蜿蜒,代代走在前面,忽然转身拽住赵越搭在臂弯的外套,"穿好!"赵越嘴角弯了弯,套上了外套。

    湖边灯笼陆续亮起来,天慢慢暗下来,俩人影子在地上晃来晃去,没走多久就到了定位的地址。

    代代举着手机转圈,找了半天都没找到,刚准备给秦女士打电话,微信视频突然弹出来,秦女士的镜头扫过门楣上褪色的匾额,"看见没?门口有盆年桔的就是!"视频里老板娘的蓝布围裙闪过,门框吱呀一声在眼前推开。

    老板娘介绍说院子是自家的老宅子,有两百多年了。天井中央的石磨池里漂着两朵白梅,年桔枝头的小灯笼在风里轻晃。里屋摆了几张桌子,远远就看到四位家长已经在里面了。

    老代冲着代代的方向挥了挥手,喊了声在这。

    “我们每天就限定三桌,就我们俩人忙活,人多弄不过来,再说也得保证口味不是。”老板端着刚做好的鸡汤走了出来,砂锅里的鸡汤还在咕嘟冒泡。

    老板刚准备介绍,老板娘端着黑松露蒸蛋走过来,"鸡汤太烫了,先尝尝蒸蛋。"

    代代拿勺子轻轻一压,蛋白便颤巍巍地漾开波纹,黑松露碎像撒在雪地上的煤屑,香气混着蒸汽扑了满脸。赵越舀了一勺吹凉,递到代代唇边时,代代看了一眼旁边的家长们,指了指碗,让赵越放在碗里。

    黑松露蒸蛋的味道挺特别,几人没一会儿就把一碗吃完了,老代直夸这个蒸蛋不错。

    老板娘笑着将砂锅盖一掀开,香味直往上冒,里面有云腿、松茸、竹荪,还有整只土鸡。老板娘说这汤炖了六个小时,没放盐,全靠云腿吊咸味。代代喝了一碗,觉得汤特别鲜,尤其是竹荪,吸饱了汤的味道,咬一口吱溜冒汁。

    老赵看蔡女士喝完一碗,正准备问要不要再来一碗,还没等开口老代的碗就递了过来。

    老赵笑呵呵的盛满又递给老代,转手拿起蔡女士的碗给盛满又想给秦女士也盛一碗,秦女士摆摆手说一会喝饱了,还要留着肚子尝尝别的。

    腾冲大薄片端来时,瓷盘里的肉片薄得能透出下面的青花缠枝纹,配着豌豆黄的嫩黄和蘸水的红亮,倒像是幅摆错地方的水墨画。

    老代夹了片蘸着调料吃,说肉片有嚼劲,调料的酸辣味正好还是自己老婆聪明,得留着肚子尝尝别的,说着就被秦女士敲了一下。

    鸡油菌炒水蕨菜是清爽的口感,野菜带着点脆嫩。地主八宝饭有点像甜糯米饭,里面有各种果仁,代代爱吃甜,赵越把碗往代代旁边挪了挪,引来家长的一阵唏嘘。

    缅甸风味烩鱼有点特别,带点椰浆的香味,鱼肉炖得很烂,老赵说这酱汁浇在饭上能多吃半碗。每道菜端上来,老板娘都会简单说两句,鸡汤里的土鸡是早上刚杀的,水蕨菜是早上找市场定的......

    吃完晚饭,老板娘送了他们一小瓶自制青梅酒,说解解腻。几人从院子里出来,天已经全黑了,古镇的灯笼沿着石板路亮成一条线。

    代代和赵越走在最前面,没一会落下几个家长一大截。代代手机又响了,秦女士发来消息说,"那个八宝饭还剩了点,老板娘给打包了,明天你们有早饭了!"

    走着走着,代代突然停下了,赵越顺着代代的视线看去,原来不知是谁在湖里放了莲花灯,灯在水面漂着,忽明忽暗的。

    赵越在附近看了看,想找找看有没有卖花灯的,准备买一个给代代放。在拐角的地方一个十几岁的小姑娘摆了一个小摊,上面放着几个莲花灯。

    赵越拉着代代过去挑了两个,走到湖边,莲花灯已经漂出去了代代才想起忘了许愿。赵越捏了捏代代的耳朵说,"那咱再去买两个?"

    代代轻哼一声,"钱多啊!"拉着赵越往小院的方向走去。

    回去的路上,老代说这鸡汤要是打包带回家,明天早上下面条肯定好吃。秦女士笑着捶他肩膀,"这么大的人了,就知道吃!"

    蔡女士挎着老赵的胳膊说"现在的人真会做生意,你看其实这种不用点菜、老板按人数做菜的方式挺省心,每道菜都不踩雷,尤其是黑松露蒸蛋,下次来还想点。"

    秦女士跟着符合,"就是,这样省心多了!"几人一边聊一边走,没一会儿就走出了古镇的巷子,再拐一个弯就到租的小院了。

    四个家长沿着石板路刚拐进小巷,远远就看见小院门口浮动着两团暖红。赵越正踩着矮凳往门楣挂钩上挂灯笼,代代踮脚扶着赵越,灯笼穗子在晚风中轻轻摇晃。

    听见脚步声,赵越回头指了指石墩上的两个油纸包,"民宿老板刚送来的,说过年得有个年味儿。"

    老代一眼瞅见石墩角落的灯笼,红色的绢面上绣着金边锦鲤,伸手就抄起一个,"老赵,这灯笼得给咱厨房门口挂一个。"

    说着冲老赵扬了扬灯笼,眼角笑出细密的褶子,"咱哥俩的‘战斗场地’得装饰一下,明天让他们看看咱俩的手艺。"

    老赵接过灯笼时碰响了穗子上的铜铃,笑声混着清脆的叮当声在院子里荡开,"得嘞,老战友。"说罢又冲着蔡女士的方向喊了句,"你们后勤补给站也不能掉链子啊。"(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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