第二十四章淋灰法

    直到回到国公府,赵元从脸上都是带着笑的。

    不当家不知道柴米贵,直到让赵喜接手了账房后赵元从才知道国公府平日里的开销有多大。

    不说平日里府里上上下下数百人的吃喝拉撒,就是人情往来这些东西平均下来一个月都要花到一千两。

    连带着全府吃喝和四时新衣,以及节日礼物等,偌大个国公府一年下来花销最起码也在两万两上下。

    而宋国公府除了爵位带的两千亩田地外,就只有些卖盐的铺子供应着府里的花销。

    可以说是正好收支平衡而已。

    然而,偏偏坏就坏在了他为了拉拢护卫们不仅许下了承诺,还把他们的月俸都翻了倍,府里的花销一下就大了起来。

    账目也颇有些入不敷出的趋势。

    这样下去可不行。

    故而赵元从一直在想自己该怎么赚些银子,能够迅速填补亏空。

    思来想去,最快的办法恐怕也只有问皇帝多要些盐引来增加进项了。

    当然光是多要了一些盐引自然不可能多赚多少钱,而赵元从的目的可不仅仅只是为了多卖些盐。

    来到大魏已经将近五六天,要说最让赵元从感到不适应的,就是吃的东西了。

    当初穿越过来后吃了第一顿饭的时候赵元从直接当场就吐了出来。

    这个时代的东西没有现代好吃,赵元从是能够理解的。

    毕竟现在的大魏还处于封建时代,但是后世做饭常用的那些香料什么的,在此时可贵比黄金,可不是什么做饭用的佐料。

    如此一来,这里的吃的自然就好吃不到哪里去。

    但是最让赵元从无法接受的是,当吃的进嘴后居然还有着浓厚的苦涩味道。

    直接便让赵元从当场就吐了出来,好悬没把赵喜给吓死。

    但很快赵元从就知道了原因,问题居然出在了盐上面。

    当赵元从走进厨房,看着厨房里盐罐中大颗大颗还带着点青色的颗粒盐时,赵元从沉默了。

    经过了解后赵元从才知道,原来,此时的大魏朝吃的一共有两种盐。

    一种是粗盐,这种粗盐不仅味道苦涩还有毒,但是人又要吃盐,所以哪怕明知道有一定的毒性,百姓们也只能吃这粗盐。

    粗盐一般就是百姓的吃的。

    而达官贵人们吃的则是由盐池天然产出的颗粒盐。

    与粗盐相比,颗粒盐是盐池产出的自然结晶,质地较细,口感也比粗盐这种天然卤块要好得多。

    更重要的是,颗粒盐的毒性要远比粗盐低的多的,只是颗粒盐的产量由于受限盐池产出限制,故而产量不高,完全由达官贵人所垄断享用。

    是大魏这些达官贵人才能用的上的好盐。

    但是,不管是颗粒盐还是粗盐对于赵元从这个吃惯了现代盐的现代人来说,这两种盐全都是不能入口的东西。

    这玩意能吃吗?

    狗都不吃!

    赵元从自然就更不会吃!

    为了能让自己吃上一口好盐,赵元从想起了前世明朝天工开物上所记载的淋灰制盐法。

    这法子虽然十斤粗盐卤水才能出一斤雪花盐。

    但放在此时的大魏这就已经是降维打击的东西了。

    当天赵元从便让赵喜找来了桑木烧成灰,并只取其中雪白色的草木灰,再用细麻木筛去炭块便能得到最细腻的草木灰粉。

    紧接着便是修筑淋床了,也就是用来过滤粗盐卤水杂质的过滤装置。

    淋床的制作也很简单,制作一个大木箱,箱子分四层,每层用大筛子隔开,最上面一层铺满碎石压平,中层则铺上厚达一尺的桑树草木灰,而最下面则铺上芦苇席和细纱,最下面则用陶瓮接着。

    再从上往下缓缓将用粗盐煮成的卤水倒下,经过三层过滤后,撇去第一段含泥沙的粗卤水,取剩下的精卤水。

    而此时的卤水已经呈微黄色,这时候的卤水已经是去除过杂质的纯净卤水。

    紧接着便开始用铁盘煎卤水,将得到的纯净卤水用铁盘煎煮,待卤水沸腾时倒入由豆秸烧成的豆灰,用来促使卤水结晶并防止沾盘。

    待煮到卤水表面有结晶,结出盐花后就用扫帚将其扫出装入芦袋踩实并挤出苦卤。

    最后将这些经过重重过滤后得到的盐花放在陶板上翻动暴晒,直到捏起盐粒不粘手这就算是大功告成了。

    而此时的盐已经白的犹如霜雪一样,且颗颗宛若冰晶一样晶莹剔透,成了雪花盐。

    在经过一次完整的试验并成功制出雪花盐后,赵元从就动了卖雪花盐赚钱的心思。

    但是目前制约他的只有一个问题,那就是盐引。

    大魏朝实施的是盐引制度,只有得到由朝廷发放的盐引才能从朝廷的盐场里买到盐。

    不然你就是再有钱也没办法从朝廷手中买到一粒盐。

    而这盐引除了朝廷本身持有外,大多都掌握在一众勋贵以及大臣和皇帝的手中。

    制作雪花盐无疑需要大量的粗盐,毕竟要制作出雪花盐一斤就需要用到十斤粗盐做卤。

    而赵元从手中的盐引只有一万斤。

    这是年初从朝廷那买的,但是用到现在赵元从手中的盐引也就剩不到一千斤了,勉强够盐铺售卖,但若是全部用来制作雪花盐的话,最终也就只能得到一百斤雪花盐。

    这么点雪花盐,就算全部卖出去,那也赚不到多少银子,而且没了普通粗盐的话,那就无疑会断了盐铺的普通生意,赵元从总不能以后盐铺只卖雪花盐吧?

    所以赵元从思虑再三,明白唯一的解决办法就是获得更多的盐引,这才能有足够的原料,并且赚到更多的银子。

    而恰好此时皇帝提出要奖赏他,于是赵元从便顺势提出了要盐引作为奖赏。

    最终赵元从从皇帝那儿获得五万斤粗盐的盐引,倒也算是勉强够用了。

    这一回到府里,赵元从便立即从怀里将五万斤的盐引文书拿了出来,递给赵喜吩咐道:

    “尽快去西山盐场把五万斤粗盐提回来,我们宋国公府发财的机会来了,千万不能出半点纰漏!”

    赵喜也是见过赵元从制作雪花盐的,自然明白国公府有了这等秘法后只要有足够的盐就能赚到大把的银子,也是激动的不行,忙重重点头表态道:

    “老爷您放心,就是小的丢了,这五万斤盐也丢不了!”

    赵元从点点头摩挲着下巴又道:“另外看看能提多少颗粒盐,能提多少就提多少。

    粗盐用来提炼雪花盐消耗还是太大了。

    如果用颗粒盐的话消耗能低不少,你看看到时候能够提多少颗粒盐。

    可以接受三斤粗盐提一斤颗粒盐的换法,再高就不要换了,明白吗?”

    赵喜重重点头:“明白!老爷您就放心吧!”

    说完,赵喜就去准备前往西山的安排去了。

    而赵元从却不知道,因为傀儡案,加之他在朝堂上对严文的那一番信口开河,严文一离开皇宫就开始着手对付他了。

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