墙壁雪白、招牌鲜红、展示柜看起来又乾净，最关键的是滷肉锅散发出浓郁的香味，一下就吸引了很多人过来围观。
“好香啊，你们滷的这是啥？”
“滷肉多少钱一斤？”
“给我称一斤尝尝。”
王延光站在门口连连道歉，“不好意思，吉时还没到，肉也没有滷好，还得一会几才开始卖！
大家不要著急，再有半小时就差不多了。”
“你看你这，肉滷的这么香，还不能马上买，这不是故意馋人么？我还想称一斤回去喝酒哩。”
“叔，好饭不怕晚，你先过来排队，等一会儿吃著更香。”
“你是在水电局上班吧？张长学上次喊我去他家，吃的滷肉就是你滷的吧？味道確实好。”
“对，张股长给我提了不少意见，现在的口味就是根据他的意见改的，等会儿您尝尝味道是不是更好了？”
“你在单位上班还能开店？”
“不是我开的，我姐夫没工作，我就把方子拿出来了。”这事儿王延光坚决不能认。
“看著乾净，我也来排队，猪耳朵有吧？等会儿给我切一个。”
“有有有，这进嘴的东西哪敢马虎？我们买的都是新鲜肉，每天现卤，大家放心地吃。”
“还有啥子？”
“五肉、猪耳朵、猪大肠、猪肝、藕片、滷鸡......喜欢啥就买啥，价格都在这儿呢。”王延光伸手一指，价格就贴在墙上。
一边陪他们聊天，一边劝说大家排队，不一会几功夫，滷味店门口就排起了长队，还有好多不打算买的也围过来看热闹。
丰阳县是个小县城，啥新鲜事都能引起大家的好奇，就算不买，也能当做谈资回去给亲戚朋友说。
万世超跟王引弟原本还有些担心，现在看到店门口围了这么多人，顿时放鬆下来，起码锅里的滷肉是不愁卖了，他们干活也越发地起劲。
薛先奎跟熊友志也笑呵呵过来了，他俩还专门穿了制服，“还没开始卖就这么多人？今天怕是要来个开门红啊！”
“借你们吉言，快到屋里坐，姐夫，给表叔、熊叔倒水喝。”王延光招呼道。
“不急，我先看看热闹。”他俩今天是来给王延光撑腰的，一来就进去能有几个人看见？
当下就站在柜檯边，帮王延光宣传起来，“人家做滷肉的手艺，是在大城市跟大饭店的师傅学的，传了几代人的方子，味道绝对没话说，你信你待会儿尝尝。”
熊友志在这添油加醋的吹牛，顾客们还真信了，“我就说么，咋这么香的，原来是大师傅的手艺，你赶紧给他说，让他早点开始卖，不然我这口水都快流光了。”
“延光，开业大吉、生意兴隆。”王箱文也过来了，看见薛先奎连忙打招呼，“先奎也来了啊？这位是？”
“叔，你可是贵客啊，赶紧屋里坐，等会我陪你喝两盅，这是我同事熊友志，友志，这是我箱文叔，在文化局上班，写的一手好字。”
“你好你好，站门口乾啥，走走走，我们到里面坐。”
很快，贾金银来了，张涛来了，就连唐宝生、张长学这些单位领导也来了，王延光把他们请进屋里，给他们倒水，帮他们介绍安排好。
“延光，可以放炮了。”万世超一直盯著墙上的表，等吉时已到，赶紧过来提醒。
“好好好。”王延光赶紧取出准备好的鞭炮，其它人也跟著出去看热闹。
“噼里啪啦、噼里啪啦.......”喜庆的鞭炮声响起，围观的顾客纷纷鼓起掌来。
“开业大吉！”
“恭喜发財！”
他们纷纷送上祝福，然后就急不可耐地催促，“现在能卖了吧？”
“可以，您想要点什么？”王延光掀起锅盖，浓郁的香气扑面而来，闻到的人都忍不住喉结起伏、咽起了口水。
“半斤五肉、半斤猪耳朵！”
“好勒！”王延光麻溜地捞肉、切肉，放到台秤的托盘上称重，“您看，半斤高高的，今天开业，再给您切点猪肝、大肠，回去尝了，觉得好的话再过来哈。”
台秤也是专门买的，上面的数字比桿秤更大，顾客一看就知道多重，他们买著也放心，做生意就是要这样，各种细节都得考虑到。
“咦，还白送东西，你这小伙子会做生意，下次一定来。”有不要钱的肉吃，谁不高兴？顾客顿时乐得咧开了嘴。
“给您包上。”王延光抽了一张牛皮纸，熟练地帮他包好，再用麻绳扎上，这样顾客一提就能走。
现在塑胶袋尚未普及、价格也贵，丰阳县也不產荷叶，就只能用牛皮纸包肉了，他和姐姐、姐夫这几天可没少练包肉的手艺。
“姐，你过来帮我包肉。”王延光把王引弟喊过来，既是让她帮忙，也是让她就近学习。
“半斤猪肝、半斤猪耳朵，那我再送你点大肠、五肉..
”
“一斤五肉是吧？送您点鸡肉、藕片..
每一名客人，王延光都会送点赠品，一来刚开业图个喜庆，二来也让他们尝尝其他滷味，藉机做个宣传，他们要是喜欢，下次就会专门过来买。
当然也没忘了来捧场的亲戚朋友，每样滷味都切了一盘送到后面，又让万世超去隔壁小饭馆叫了几道菜，让他们边吃边喝。
十一点开始卖，原本以为可以坚持到十二点，没想到刚过半小时就卖光了，没买到的顾客怨声载道，“你咋不多准备点？我馋了半天还没买上。”
“对不起对不起，我也没想到大家这么热情。”王延光连连道歉，“下午五点还有一波，您到时候再过来，我多送您点肉。”
“那可说好了啊。”一听说有免费的赠品，他们才勉强接受。
费了好大力气，才把他们劝走，王延光赶紧回去陪薛先奎、王箱文、张长学、贾金银他们喝酒，“不好意思，才忙完，我自罚三杯。”
“三杯不够，你今天可是开门红，这么多肉半小时就卖完了，起码得喝九杯！”张长学起鬨道。
“好，九杯就九杯！”王延光满口答应。
现在就看下午了，如果下午生意也一样好，那这门买卖就稳了。
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