京城,上午十点整。
屃贝三里屯旗舰店那扇厚重的玻璃门,在无数镜头的注视下,准时向两侧滑开。
“让一让!让一让!”
“直播开了啊兄弟们!第一视角带你看屃贝后厨!”
“阿伟来晚了!今天必须替家人们把好关!”
扛着长枪短炮的记者、举着自拍杆的美食博主、甚至还有几个专打消费维权官司的律师,瞬间冲破了店长试图维持的脆弱秩序。
他们像一群嗅到血腥味的鲨鱼。
“各位,请跟我来,我们有规划好的参观路线……”
店长绝望的喊声,在嘈杂的人声中,微不足道。
一个戴着黑框眼镜,看起来文质彬彬的男人,直接绕过了他,径直走向了贴着“闲人免进”的后厨大门。
是“较真郭律师”。
他身后,还跟着好几个同样举着手机直播的自媒体人。
店长脸色一白,赶紧追了上去。
“先生,这边请,我们先从洗消区开始……”
“不用了。”
较真郭律师推了推眼镜,语气平淡。
“贾总说的是,开放后厨。”
“不是开放‘样板间’。”
“我们想看哪里,就看哪里。”
一句话,彻底点燃了所有人的“自由探索”热情。
人群瞬间散开,如同病毒般侵入后厨的每一个角落。
“我靠!这洗菜池也太干净了吧?比我家浴缸都亮!”
“这刀具摆放的,跟阅兵似的,强迫症福音啊!”
“兄弟们,目前来看,卫生情况确实没得说,黑子们可以退散了!”
最先冲进去的一批博主,镜头扫过之处,皆是一片锃光瓦亮的景象。
不锈钢操作台光可鉴人,地面干爽得没有一丝油污,厨师们穿着雪白的制服,正在有条不紊地切配着。
看起来,完美无缺。
贾国龙的拥趸们瞬间在直播间里扬眉吐气。
【看见没!这就是大企业的担当!真金不怕火炼!】
【品一口的孝子贤孙们呢?怎么不叫了?脸疼不疼?】
【黑子们傻眼了吧?这卫生条件,吊打99%的餐厅!】
然而,资深社会新闻记者老刘,却在所有人都惊叹于这片“洁净”时,眉头紧紧皱了起来。
他没去拍那些光鲜亮丽的厨具。
他的镜头,对准了一个正在处理西兰花的年轻厨师。
厨师的动作很标准,将一朵朵大小均匀的西兰花,从一个塑料筐里拿出来,过水,然后整齐地码放在一个托盘里。
“小伙子。”
老刘突然开口。
那厨师吓了一跳,抬头茫然地看着他。
“你这西兰花,哪来的?”
厨师愣住了,下意识地看了一眼不远处正焦头烂额的店长。
“公司……公司统一配送的。”
“能看看吗?”
老刘的语气很温和。
店长听到动静,赶紧跑了过来,脸上堆着笑。
“刘记者,这都是我们中央厨房统一处理好的净菜,为了保证全国门店品质统一,绝对新鲜!”
“是吗?”
老刘笑了笑,
“既然是净菜,那应该有包装吧?我想看看生产日期和保质期,这不违规吧?”
周围几个博主的镜头,已经悄悄转了过来。
“这……都在库房,不太方便……”
“就在那。”
老刘的摄影师,突然指着角落里一个半人高的垃圾桶。
垃圾桶里,赫然躺着几个巨大的、透明的塑料包装袋,上面印着蓝色的字体。
摄影师二话不说,走过去,在店长杀人般的目光中,伸手从里面捞出了一个。
他将包装袋展开,对准了镜头。
一行小字,清晰地出现在数百万人的屏幕上。
【品名:速冻西兰花(IQF)】
【保质期:24个月】
【生产日期:2024年10月】
直播间里,那片赞美的弹幕,出现了一瞬间的凝滞。
二十四个月?
两年?
我吃的“新鲜蔬菜”,是两年前的冷冻货?
【卧槽?我没看错吧?保质期两年?这西兰花比我年纪都大!】
【这……虽然符合食品安全法,但是……感觉怪怪的。】
【我花八十块钱吃个炒时蔬,结果是速冻的?我怎么不去超市买一包?才十几块钱!】
【屃贝不是一直宣传食材新鲜吗?这就是他们所谓的‘新鲜’?】
店长的脸色,已经从白色变成了青色。
“这只是个别菜品为了保证供应稳定!我们大部分食材都是新鲜的!”
他还在做着最后的挣扎。
但潘多拉的魔盒,一旦打开,就再也关不上了。
“较真郭律师”已经带着人,推开了冷库的大门。
一股冰冷的寒气,扑面而来。
较真郭律师的镜头,缓缓扫过冷库里的货架。
一箱箱贴着标签的纸箱,整齐地码放着。
【预腌制冷冻巴沙鱼柳,保质期:18个月】
【速冻草原羔羊排,保质期:12个月】
【风味鸡汤半固态调味料,保质期:12个月】
“找到了兄弟们!”
一个美食博主发出一声惊呼,他举着一个巨大的塑料桶,表情夸张。
“屃贝招牌菜,‘鸡汤白玉山药炖豆腐’的灵魂找到了!原来不是用鸡熬的,是用这桶‘风味鸡汤’兑的!”
他拧开盖子,将镜头凑了过去。
桶里,是黄澄澄的、如同工业润滑油般的膏状物。
【配料表:水、食用盐、鸡肉粉、鸡油、味精、5'-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、食用香精……】
一长串普通人根本看不懂的化学名词,像一记记响亮的耳光,狠狠抽在“匠心熬制”的宣传语上。
【吐了,我一直以为他们家鸡汤是现熬的,还给我女儿点了好几次!】
【我就是化学专业的,前面那几个都是强力增鲜剂,后面是增稠剂和稳定剂。说白了,就是一桶合法的‘科技与狠活’。】
【怪不得品神说熬汤不用鸡,我今天算是开眼了!】
【贾国龙出来!这就是你说的‘闭着眼睛点,道道都好吃’?我们闭着眼睛吃化学添加剂是吧?】
舆论,在短短十几分钟内,彻底崩塌。
然而,这还不是结束。
真正的“王炸”,在所有人都没预料到的地方,轰然引爆。
后厨的操作区。
因为大量记者的涌入,原本的节奏被打乱,一个年轻厨师不小心将一个漏勺碰掉在了地上。
所有镜头下意识地转了过去。
只见那个厨师,紧张地看了一眼四周。
然后捡起了漏勺。
没有拿去洗消间。
而是径直走到墙角,蹲下身,用那个刚刚掉在地上的漏勺,对着一个堵塞的地漏,用力地捅了几下!
黑色的、带着油污和食物残渣的秽物,被他从下水道里一点点掏了出来。
整个过程,被数十个高清镜头,三百六十度无死角地记录了下来。
做完这一切,他站起身,走到水池边。
在所有人的注视下,他只是把那个沾满了污秽的漏勺,在水龙头下简单地冲了冲。
前后不到五秒。
然后,他走回灶台,非常自然地,将那个漏勺,放回了旁边一口盛着滚烫高汤的锅边。
那个漏勺,和锅里正在煮着食物的另一个漏勺,外形一模一样。
死寂。
整个后厨,陷入了一片死寂。
所有记者和博主,都忘了说话,忘了呼吸。
只有直播间里,那已经彻底疯魔的弹幕,在无声地咆哮。
【我……草……】
【我吐了,我真的吐了,我正在吃午饭……呕……】
【杀了我!现在就杀了我!我再也不想回忆起这个画面!】
【原来这就是屃贝的企业文化?漏勺是多功能的?既能捞菜,又能通下水道?】
【报警!这他妈必须报警!这是食品安全事故!】(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)