乔疏带着豆腐坊的一群人卖油豆腐麻辣烫。硬是强行压下去了针对豆腐坊的豆腐问题。
舆论稳定,豆腐坊还多了一条挣钱的门道。
自此,吴莲每天带着颜青老管事牟师傅小二在铺子门前卖油豆腐麻辣烫。
几人根据收入,各自得提成。
傅探冉在书房中,听着戴秉的汇报,气的不行。
这乔家二小姐不但敏锐,怎么点子也是那么多!
戴秉,“这人哪来的这么多奇奇怪怪的吃食方法?”
傅探冉道,“据说,她身边有个方四娘,一天到晚在厨房鼓捣吃食。能做出各种好吃的美食。”
戴秉啧啧了几声,“这人莫不是怪人,什么油豆腐麻辣烫!这小孩儿的玩意儿也。”
可是就是这小孩儿的玩意儿把他们的如意算盘给碾的粉碎。
不得不服!
傅探冉坐着不作声,只管喝茶,任由戴秉抱怨。
戴秉抱怨了一会儿,自己停了下来,“接下来怎么办?”
傅探冉抬眼,“暂时做不了什么。”
很无奈,原以为谣言一旦形成,豆腐坊就跟福堂酒楼一样溃不成军。
但是人家不但没有受到影响,生意还做的比以前更加红火。
戴秉眉头紧皱,看起来像便秘,“可是有些听从我们意见拒绝豆腐的酒楼开始抱怨了。说他们因为没有豆腐做菜少了很多收入。准备向豆腐坊重新订购豆腐。”
这实在有点恼恨。
傅探冉把茶杯盖子盖上,干脆不喝了,“我每家送去了那么多东西,他们就这般等不得,就这般看重这点收入。”
“虽说这点收入不是很多,但是……毕竟他们不像探冉你一样,不止一个门道进钱。”戴秉终于说了一句公道话。
这句公道话说的实在不情愿,奈何没有办法,天天被那群酒楼东家堵在路上,吵着要订购豆腐了。
说什么那些没有取消与豆腐坊订购豆腐的小酒楼生意好的不得了。银子都哗啦啦往钱袋子里流。
他被吵得不胜其烦,偏偏这件事情还是他出的头!
傅探冉也十分烦躁,“由他们去吧。”
气话一句!
当真没意义!
乔疏的油豆腐麻辣烫红火了一段时间,之后便渐渐听见吴莲颜青老管事牟师傅小二的唉声叹气。
原来,
青州卖油豆腐麻辣烫的人越来越多,被分走了不少顾客!
世人对于吃,什么时候都比其他事情敏感超前喜爱!
就如那时的水豆豉一样,在乔疏做出来之后,很快便有人模仿出来,然后遍地开花。
如今油豆腐麻辣烫也是这样,被人超快超强的模仿。
卖的人太多了,只赚个养家糊口的钱,无路可走的人才会继续。
像豆腐坊这样的大卖家不屑再做了。
乔疏在推出油豆腐麻辣烫的时候,便算到了有这么一天。
油豆腐大家都会煎了,油豆腐麻辣烫也当着众人的面煎煮,这等于公开了方法,有心人琢磨琢磨就会了。
“不用叹气。”乔疏安慰这段时间拿提成拿到心跳的几人,“从明日开始不用到街头去卖麻辣烫了。由着那些人去做吧。”
颜青啊了一声,“疏疏,这来钱的路子就这样弃了,太可惜了。”
乔疏挑眉,“怎么,舍不得?”
吴莲也跟着点头,“舍不得,每天的提成可不少。”
这段时间她体会了一把颜青曾经数钱数到手发抖的滋味。
太爽了!
爽到心里头去了!
除了刘明,还没有什么事情有数钱那般吸引她!
“前些时日你提成多少?这几日你提成多少?”乔疏看着吴莲。
吴莲想了想,“前些时日每天几两银子,这几日一两不到。”
“所以呢,你们还要坚持?”乔疏风轻云淡。
颜青嗤的一声,“就你财大气粗说话不腰疼,一两呀,不少喽!”
乔疏,“所以颜东家准备在我这里卖一辈子油豆腐麻辣烫?今日一两的收入,明日呢,以后呢?只会越来越少,你准备吊死在油豆腐麻辣烫上。”
明显没有赚头了嘛,还拼命一个劲的挤在里面。这不是耗费自己的精力,折损自己的才能。
吴莲,“可是,这样下去,豆腐坊产出的豆腐可就要过量了。之前都是我们自产自销了很多。”
乔疏看向一旁站着的像个乖孙一样的老管家,“老管家认为呢?”
乔疏观察老管家是个会思考沉得住气兜的了事的人,中规中矩又合情合理,分析事情也是这样。
难怪颜青去哪里开酒楼都要带上老管家!
老管家这段时间特别沉默,整张脸却是抑制不住的笑意。
想不到一个油豆腐麻辣烫的提成就可以跟他在福堂酒楼一天的收入媲美。
他给吴莲偷偷算了一笔账。除了卖油豆腐麻辣烫的提成,还有她在宅子中做豆腐管理下人的收入,他差点儿没有叫出声来。
乖乖!这得多少!
现在他终于感受到,为什么豆腐坊的人那般团结,那是利益链条呀!断一根都是断钱呐!
傻瓜才会不要钱!
傻瓜才会力气不往一处使!
他在心中默默叫着,他可不可以重新选过一个主子,眼前的乔娘子好像比颜东家更有钱途。
但是他又做不出墙头草的事情来。再看看豆腐坊的人,与他来说,那都是年轻姑娘小伙子。
自己肯定被嫌弃!
算了,还是跟着颜东家吧,毕竟一辈子都在酒楼管理上,多少靠着经验,弥补年纪的缺陷。
如今被乔疏问话,略微想了想,道,“白豆腐的量下降的可能性不大,毕竟别家做油豆腐麻辣烫的也需要豆腐坊的白豆腐,依我看,可能量还要往上涨一些。”
乔疏笑了,“我也跟老管事一样的想法。现在白豆腐再一次被大家认可,接下来,量只会越来越多。还有,曾经拒绝了豆腐坊豆腐的酒楼怕是坐不住了,得向豆腐坊要豆腐了。”
吴莲一听,瞬间从可惜麻辣烫豆腐买卖不能再做中抽出神思来,“乔娘子,我们不卖给他们!一群墙头草!”
乔疏笑了,“卖还是要卖的,毕竟我们都是做买卖的。不过,也得让他们受受气。以后不敢再随随便便给我们脸色看。”
看着乔疏犹如大将一样指点豆腐坊,颜青心里很不是滋味。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)