第一百二十五章:鱼馆

    “两位小客官要吃什么呢?”一个大娘手脚麻利的把桌上吃过的碗筷餐盘给收好了之后,笑着问已经坐了下来的姐妹二人。

    “你们这儿的招牌菜是什么?”方梨仰头小大人似的问道。

    坐她们旁边的食客被她这认真的样儿给逗笑了:“都不知道这儿吃什么的你们就那么急着进来了?”

    桌子都没收干净呢,两个小孩就一屁股坐下了,他们还以为也是和他们一样的熟客呢。

    “不知道啊,但是今儿不是赶大集的日子这里都有那么多人,肯定是味道很好的。”方梨回道。

    “那确实是,李娘子这儿的味道那可是能称得上一绝,她做的鱼是咱们整个开平县最好吃的,连广聚楼和千味楼的厨子都是比不上的,你们算是来对地方了!”

    刘春丽刚走进来便听到了这么一句话。

    倒是没想到误打误撞的还来了一家名气大的,那今儿是有口福了。

    “李娘子做炙鱼和鲫鱼羹最好,来这儿的食客都是冲着这两道菜来的,若是点了这二鱼,会送一份最近的时令蔬菜,今日的是白菘。”那位大娘笑着说道。

    白菘就是白菜。

    方梨这才发现出来收拾招呼客人的都是女人,除了这位大娘外还有个年纪比较轻一些的,梳着妇人头的小媳妇儿。

    这居然是一家女人开的饭馆,不仅如此,看样子还在这城里打出了名号了。

    “那我就要这两样鱼了。”方梨很是豪气的说道。

    她可是有五两银子的人,吃得起!

    “二姐,主食你想吃什么?”她看向方桃问道。

    “就吃馒头好了。”

    “我要白米饭!”方梨做为一个地地道道的南方人其实是不怎么吃得惯面食的,她还是比较喜欢吃饭。

    既然都出来吃了,她今日得好好的满足了自己的口腹之欲。

    “我也要馒头。”刘春丽坐了下来。

    她没多说话,就让方梨自己做主要吃什么。

    “那要一碗米饭,两个馒头,谢谢大娘!”方梨仰头甜甜的笑道。

    大娘看着她的笑容,脸上的笑意也更真切了:“好嘞!”

    这孩子乖巧又嘴甜,看着就讨人喜欢。

    “大叔,你们点的是什么啊?”菜还没来,方梨看向了刚刚主动开口搭话的大叔问道。

    “也是跟你们一样的,我隔三差五的就要来一次,就念着这一口,别处可吃不到做得这么好的鱼的!”那个长得胖乎乎的,看着很是面善的大叔,乐呵呵的说道。

    “你看那些拿着食盒来的,都是城中几个大户的家仆来买了添菜的,便知李娘子这鱼做得有多好了。”

    他伸手指了一下刚走出去提着食盒的一个男人。

    “我看外面连个招牌都没有,这店都没个名字的吗?”方桃好奇的问道。

    “不用写什么招牌,大家都知道的,就叫鱼馆,只要说这两个字就知道了。”

    “这儿的厨子以前是李娘子的爹,后来老掌柜年纪大了干不动了,李娘子就接手了,原本大家伙还怕她的手艺比不上她爹呢,没想到不仅半点不差,反而更好了。”

    “鱼馆算起来已经开了快四十年了,但凡是好吃的,那就没有不知道的。”那大叔见两个小姑娘问起也不烦,一边吃一边跟她们说。

    “看你们这样子之前是没来过了?你们是哪的人啊?”

    “我们是下头村子里面的,哪舍得出来花钱吃东西啊,是我二姐马上要过生辰了,所以我们才特意来的。”方梨张口就来。

    “原来如此,那你们待会可得好好品尝,保管你们来了还会想再来的!”

    “好嘞!”

    说着话的功夫,菜已经上上来了。

    刚端上桌便闻到了刚刚在外头闻到过的那股霸道的香味儿,往人鼻子里直钻。

    方桃都顾不上问方梨刚刚说起她生辰的事情了,母女三人拿上碗筷便开始头也不抬的埋头苦吃。

    鲜、香还带着些甜,方梨才吃了一口那鱼羹,便觉得自己脑海中开始放烟花了。

    太好吃了!!!

    也不知道是不是她太久没吃过好东西,所以味蕾更容易满足了还是怎么的,反正她觉得这是自己这辈子加上辈子一起吃过最好吃的鱼。

    那道炙鱼更香,刚刚那霸道的香味百分之八十都是来自于它。

    表皮酥脆,肉质鲜嫩,干香不腻,让人吃了还想吃。

    菜的分量和饭的分量很足,馒头也是很大的一个,方梨和方桃吃完手上的便抱着肚子满足的叹了一口气,吃撑了。

    刘春丽却还犹嫌不够,又添了一个馒头吃,最后拿着馒头把碗底剩下的汤汁都给蘸了这才罢休。

    她跟方式谷以前赚的还算不错的,天山县的酒楼饭馆都吃过,厨子们的手艺都是很好的,但却没有一家是做鱼能做得这么好吃的。

    “下次带上你们爹还有大哥一起来。”

    想起今日在村里干苦力盖房子的父子二人来,刘春丽突然有了那么一点点心虚。

    “好好好。”方梨连连点头。

    她可不是那种吃独食的人!

    真好吃啊,这才是人该过的日子该吃的东西嘛。

    她感觉自己吃完这顿后,已经看不上自己垃圾桶里面的东西了。

    而且之前她脑子里是有冒出过做吃的卖的想法的,毕竟民以食为天嘛,那么多的穿越小说里,那些女主角都是以卖吃食作为发家致富的开始的。

    她虽然手艺一般,做的饭菜只能说自己能吃的程度。

    但是她理论知识多啊,她见过那么多的好吃的,也吃过那么多的好吃的,靠新意取胜还是可以的吧?

    不过她现在已经放弃了这条路子了。

    古人只是见过的没她多,但人家又不傻,中华美食上千年的传承,真正的好厨师古代也不缺的。

    甚至人家可能研究得更好更彻底。

    她的新意算不了什么,一番折腾极有可能给了她人作嫁衣,让人家有经验的厨子模仿了出来后,肯定比她做的好吃的。

    算了算了,她还是想想其它的招吧。

    这一顿饭吃下来倒是比方梨预想的要便宜,一共一百四十八文钱。

    当然若是换算成食材的话那肯定是贵的,可是她觉得这手艺就值得,这是人家凭本事挣的。

    那个大叔还在那说这是因为现在粮价涨了,要是换到以前的话,这一顿下来也就一百零几文而已。

    这个钱去两个酒楼是吃不了什么东西的,但是在这鱼馆却能让三个人饱餐一顿,吃上不输于酒楼大厨的手艺,很值了。

    吃完了饭,母女三人便去买铁锅去了。

    铁锅都买了,锅铲和菜刀自然也是不能少的,这两样便也一起买了。

    想起她们三个吃了顿好的,那父子俩还啥也没吃到呢,刘春丽便又去了买了十个大肉包给装上放背篓里了,打算带回去给他们吃。

    如此一番忙活下来,她一盘算,买锅和刀还有锅铲就差不多一两银子,再加上她上午买的那些七七八八的,不算她们吃的那顿饭,今儿居然花掉了差不多二两银了。

    给她心疼了好一阵,一直驾着车到了城门口时才缓过来。

    方梨却挺开心的,她都做好了大人会帮她保管钱的心理准备了,毕竟在现代时就很少有小孩能保住自己的压岁钱的,更别说她这么大一笔钱了。

    但是没想到刘春丽居然给了她,让她自己保管。

    可能是出于对老神仙的敬畏,也可能是她现在看起来已经懂事了让她信得过,反正那钱是到了她自己的手里。

    她美滋滋的摸了好一会儿才放到了空间。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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