美食节首日火爆收摊，苏记的名声在当晚就扩散开来。
本地美食论坛社交媒体上，“夜市神级炒饭摊现身美食节”，“黄金蛋炒饭究竟有多神”等话题开始冒头。
苏念栀和姜晚舟累得几乎散架，但清点营业额时，疲惫被兴奋冲淡。
首日总营业额不仅完成了系统任务，还超出了预期。
【叮！恭喜宿主完成首次大型公开活动，并获得广泛好评。】
【获得成就：“初露锋芒”，奖励：积分x500，【基础刀工心得】x1。】
【检测到宿主经营能力提升，开启“经营面板（简易版）”：可查看当日/累计营业额、客流、热销品等基础数据。】
经营面板？苏念栀好奇地调出，一个半透明的光幕浮现在眼前，显示着今日数据：总营业额、各菜品销量、客流峰值时段等，一目了然。
虽然简单，但非常实用，能帮助她更好地分析经营情况。
“太棒了！念栀，我们成功了！”姜晚舟抱着记账本，眼睛亮得像星星，“明天我们准备更多的料！乘胜追击！”
苏念栀点点头，但她想得更远：“原料要加，但不能盲目。
尤其是升级版蛋炒饭的核心配料灵麦粉和浓缩鲜味精华非常有限，必须保持稀缺性，作为引流王牌，常规蛋炒饭，凉面，酸梅汤可以加量。
另外……”她顿了顿，“我总觉得，今天对面那两家摊位的针对，没那么简单，明天可能会遇到别的麻烦。”
姜晚舟兴奋稍退，也严肃起来：“你是说，可能有人指使？难道是……”
两人对视一眼，心中都有了猜测。
“兵来将挡。”苏念栀眼神坚定，“只要我们东西够硬，就不怕。”
第二天，美食节现场人流量明显比第一天更大。
苏记摊位因为昨天的口碑，开门前就排起了等候的队伍，香气扩散器默默工作，
生意比昨天更加火爆，姜晚舟甚至需要临时用隔离带规范排队秩序。
苏念栀稳守灶台，确保每一份出品都维持在最佳水准。
有了基础刀工心得的辅助，她处理鸡肉，切配菜的速度和规整度都提升了一截，效率更高。
然而，平静在下午被打破。
一个穿着厨师服，身材微胖神情倨傲的中年男人，在几个跟班的簇拥下，来到了苏记摊位前。
他没有排队，直接走到摊位侧面，目光挑剔地扫视着苏念栀的操作和食材。
“你就是那个苏记的老板？听说你的蛋炒饭被吹上了天？”中年男人开口，声音洪亮，带着明显的挑衅意味。
排队的人群安静下来，好奇地看着这个不速之客，不少人认出了他。
“咦？这不是福满楼的主厨周师傅吗？”
“福满楼？那家挺贵的本帮菜馆？”
“周师傅可是拿过奖的，他来这里干嘛？”
苏念栀手下动作未停，抬眼看向这位周师傅，语气平静：“我是，蛋炒饭只是一道普通家常菜，承蒙大家喜欢。”
“家常菜？”周师傅嗤笑一声，“把家常菜炒出花来，是本事。但怕就怕，有些人用了不该用的东西，蒙蔽了大家的舌头。”
这话暗示性极强，围观人群顿时哗然。
“周师傅什么意思？说人家用了添加剂？”
“不能吧？昨天那么多人都吃了，没出事啊？”
“难说，现在为了红，什么事干不出来……”
姜晚舟气得脸都红了，想要反驳，被苏念栀用眼神制止。
苏念栀关火，将一份炒饭装盒递给客人，然后才转过身，直面周师傅：“周师傅是前辈，说话要讲证据。我的摊位就在这里，用的油、米、蛋、调料，全都明明白白摆着，欢迎任何部门随时检查。不知道周师傅说的不该用的东西，指的是什么？”
她态度不卑不亢，言辞清晰，反而让周师傅一噎。
他确实没有证据，只是受人暗示，前来找茬，打压这个突然冒头可能影响某些人计划的小摊主。
“哼，牙尖嘴利。”周师傅冷哼一声，“做餐饮靠的是真材实料和几十年功底，不是靠哗众取宠，搞什么限量升级版的噱头！”他显然是做过功课的。
“餐饮最终靠的是味道和口碑。”苏念栀寸步不让，“客人用舌头投票，周师傅如果对我的手艺有疑问，不妨亲自尝一尝，指教一二。”
她居然主动邀请对方品尝！围观人群都惊了，这是对自己手艺有多自信？
周师傅也愣住了，他本意是来搅局，没真想试吃。
但众目睽睽之下，如果不敢尝，反倒显得他心虚。
他骑虎难下，只能硬着头皮：“尝就尝！我倒要看看，是不是真那么神！”
苏念栀点点头，重新开火。
这一次，她没有用升级版原料，就用最普通的鸡蛋，米饭，葱花，猪油和基础酱油。
她盛出一小碟，递给周师傅。
周师傅接过，神色依旧不屑。
但当他将炒饭送入口中时，那咀嚼的动作明显慢了一拍。
他脸上的倨傲渐渐被惊讶取代，然后是凝重，最后是难以置信的复杂。
他是专业厨师，舌头比普通人刁钻太多。
这盘炒饭，从米粒的干湿度，蛋花的嫩度猪油的香度，酱油的融入度，到最关键的锅气火候，几乎无可挑剔！
甚至，他还尝出了鲜”和润，让整份炒饭的层次感拔高了一个台阶。
这绝不是靠添加剂能达到的效果，这是实打实的对食材和火候登峰造极的掌控力！
他之前准备好的所有挑剔和贬低，在这份完美的炒饭面前，竟然一句也说不出口！
围观的人都屏息看着周师傅的表情变化。
“周师傅，味道如何？”有人忍不住问。
周师傅放下碟子，表情变了几变，最终，他深深看了苏念栀一眼，眼神里没有了轻蔑，只剩下一种被打败的颓然和佩服。
“……炒得不错。”他干巴巴地吐出四个字，再也没说别的，转身带着跟班，有些狼狈地快步离开了。
“哗——”人群爆发出欢呼和掌声！
“看见没！福满楼主厨都认了！”
“老板太牛了！用实力打脸！”
“这才是真本事！”
一场潜在的危机，被苏念栀用一份极致的蛋炒饭，生生扭转成了扬名的机会！
【叮！成功化解“专业踢馆”危机，并获得业内初步认可。】
【获得奖励：积分x300，【火候掌控心得（初级）】x1。】
【“味觉神探”称号经验提升！】
苏念栀松了口气，对众人道谢，继续忙碌。
她知道，周师傅背后肯定有人，但至少今天这关过了。
而且，经此一事，苏记的名声算是初步在本地餐饮圈立住了。
不远处，一直低调观察的沈墨言将这一幕尽收眼底，他抚着下巴，眼中赞赏之色更浓。
“心性沉稳，手艺扎实，反应机敏是个好苗子。”他低声自语，然后对身边一个助理模样的人吩咐，“去查查，是谁在背后推动周胖子来搅局。”
“是，沈老。”
沈墨言又看向那个在烟火气中忙碌的年轻身影，露出一个意味深长的笑容。
“树欲静而风不止，不过，风雨过后，才能见真章。”
他决定，再观察一天。（记住本站网址，Ｗｗｗ．WX52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）