宋书颜从库房端出一箱无烟木炭,接着又拿出一个通风的瓦炉。
“沈大哥,能麻烦你帮忙生个火吗?我去把烤盘清洗干净,顺便准备今晚烧烤要用的食材。”
“没问题。”沈煜爽快地应道。
他去到竹屋外的那堆松塔山,拾了一捧干燥的松针,回到竹屋,又利落地用小刀划开装木炭的纸箱。
只见他熟练地抽出几根无烟木炭,轻轻一掰就将其折断,整齐地码放在泥炉底部。
接着,他掏出打火机点燃松针,明亮的火苗瞬间蹿起。
沈煜小心翼翼地将燃烧的松针投入泥炉,火舌立刻舔舐着木炭,不一会儿,炭块就泛起了红亮的光。
宋书颜把洗好的烤盘、食材、餐具一一放到桌上。
沈煜看了一眼餐盘里粉嫩和牛,笑着说:“这牛一定很胖吧,肉里全是油脂,看着像雪花。”
“对啊,所以肉一定要用冰冻住,要是温度一高就容易融化软趴趴的 ,沈大哥,我们现在开始烤肉吧!”
只见宋书颜拿起烤肉夹子小心翼翼地夹起两片厚切和牛,轻轻放在烤盘中央,接着在烤盘旁边放了两枝新鲜的迷迭香。
当粉嫩的肉片接触到滚烫的烤盘时,立即发出“滋啦”一声清脆的响声,随即升腾起一阵带着肉香的白色雾气。
和牛边缘以肉眼可见的速度开始变色,从粉红渐渐变成诱人的焦糖色,细腻的脂肪在高温下慢慢融化,在肉片上形成一层晶莹的光泽。
一分半钟后,宋书颜修长的手指轻巧地拿起夹子,动作娴熟地将肉块翻了个面。
随着“滋”的一声轻响,粉红色的生肉面接触到滚烫的烤盘。
她放下夹子,转而拿起黑胡椒研磨瓶。手腕轻轻转动间,细碎的黑胡椒颗粒如雪花般飘落在烤得金黄的那面上。
接着又拿起海盐研磨瓶,轻轻拧了几下,晶莹的海盐颗粒均匀地洒落在肉面上。
宋书颜专注地观察着肉块的熟度,待另一面也烤至完美状态后,她拿起烤肉剪刀,将和牛剪成小条。
然后她将尚未完全烤熟的部分重新铺开在烤盘上,炙热的铁板让肉条边缘迅速卷曲,油脂滴落时溅起细小的油花。
最后,她用餐夹将烤得恰到好处的肉条分别夹入两个餐盘。
给沈煜的那份特意多放了几块,肉条整齐地码放在洁白的骨瓷盘上,浓郁的肉香混合着黑胡椒的辛香在空气中弥漫,还夹杂着淡淡的迷迭香气息。
宋书颜拿出一块黑松露,小心翼翼地用刨刀轻轻旋转,薄如蝉翼的黑松露碎片如雪花般飘落在烤肉上。
沈煜的目光在烤盘和宋书颜之间来回游移,喉结不自觉地滚动了一下。
“颜颜可以吃了吗?”
宋书颜点头,“可以吃了!”说着她又夹了两片和牛放在烤盘上。
然后她缓缓坐下来:“沈大哥,我们坐下来边烤边吃。”
沈煜迫不及待地拿起餐叉,叉起一小条裹着黑松露的和牛。
放入口中,瞬间感受到和牛外层焦香和内里如奶油般入口即化的口感,黑松露的醇厚与和牛的油脂在舌尖绽放,让他不自觉地眯起了眼睛。
“怎么样?”宋书颜放下餐叉,眼睛里闪烁着期待的光芒。
“真的入口即化,这和牛真的好吃。”沈煜满足地叹息,伸手又叉了一块放入嘴里,“颜颜真是厉害,和牛烤得外层焦香,里面却还能保持这么鲜嫩多汁。”
“不是我厉害,随便谁来烤都好吃。”
宋书颜笑着给自己也夹了一块,两人边烤边吃,很快桌上的六斤和牛都吃完了。
宋书颜吃饱了,她问沈煜:“沈大哥,你吃饱没?要不我再去准备一盘和牛。。”
“不用了颜颜,我也吃饱了,我来帮你收拾吧!”
“行,我们先去挑水吧,等会烧水洗澡。”
宋书颜牵着沈煜的手从空间里出来。
趁着天还未完全黑,两人拎着水桶来到村口的古井旁。
确认四下无人后,他们默契地配合着:沈煜摇动辘轳打水,宋书颜则将清澈的井水倒入空间里整齐排列的塑胶储水桶中。
回程路上,沈煜突然停下脚步,若有所思地问道:“颜颜,你空间里不是有个池塘吗?为什么非要来井边打水?”
宋书颜赶忙解释道:“我听异世界的人们说,池塘水容易滋生寄生虫,不太卫生。”
“那你可以从小溪取水啊。”沈煜轻轻握住她的手,语气里带着心疼,“这口古井年久失修,井沿又宽又滑,万一不小心摔下去怎么办?
以后你要打水不要那么晚过来,最好是白天。”
宋书颜点头,“好的,我会注意安全的,以后我白天过来打水。洗衣服什么的我就直接去空间的小溪边洗。”
回到住处,两人烧水洗漱,早早歇下。翌日清晨,天刚蒙蒙亮,宋书颜就从空间取出沈煜借来的越野车。
沈煜开车带着宋书颜去镇上逛了一圈,吃完早餐再回来。
回到村里,沈煜特意备上烟酒、糖果和点心带着宋书颜去她爷爷奶奶家。
宋书颜想着自己买的那些水果,于是又从空间拿来一箱苹果出来送给爷爷奶奶。
两人来到爷爷奶奶家坐了一两个小时,赵素娥见到沈煜喜笑颜开,拉着他说了好些体己话。
十一点左右,两人依依不舍地告别,驱车返回城里,约莫十二点便抵达了人民医院家属院。
沈煜把车停好,从后座提下一盒京八件礼盒、一对特供茅台、两罐铁观音,一罐进口糖果、一盒虫草、一盒燕窝。
宋书颜则从空拿了两罐灵茶,“沈大哥,这茶我平常不方便拿出来,就当是你送给我父亲的吧!”
“行,那我买的铁观音放回车上好了。”
沈煜把礼品都搬下车后,锁好车门,两人提着一大堆礼品朝宋书颜家走去。
等到了家门口,宋书颜放下京八件礼盒,伸手敲了敲门。
唐丽萍一打开就见到,今天打扮得特别漂亮的大女儿。
她没好气说道:“你不是不认我这个妈吗?今天怎么又回来了?”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)