时间转眼就到了六点半,江洲回来了,身后跟着他们家今天要请的客人。
两位嫂子的爱人自然也来了,除此之外,还有秀兰嫂子的爱人,和两位袁绣结婚时跟着江洲来接亲的年轻小伙子。
一位叫徐斌,一位叫向南,两人都是江洲营里面的连级干部。
“秀兰嫂子和孙盈怎么没来?”
孙营长笑道:“她俩都有事呢,文工团去城里有演出,孙盈跟着一起她师傅一起进城了,你秀兰嫂子今天加班,也没空。”
秀兰嫂子在附近的家属工厂上班,平时很少加班,今天也是不凑巧。
除了李营长带着小军,其他人都没带孩子,就连住在隔壁的桂英嫂子,来的只是他们两口子而已。
江洲让大家把孩子都带来,一个个都摆手,“带来干啥?让他们自己在家吃。”
桂英嫂子也道:“孩子都大了,十几岁的人了,又不是不会做饭,不用操心。”
桂英嫂子家里是有一个行动不便的老人的,袁绣想了想,拿出个碗来,舀了一碗棒骨汤让桂英嫂子端回去。
这个桂英嫂子倒没推辞了,袁绣炖了一大锅呢。
菜一个个的上了桌,把一张八仙桌摆了个满满当当。
浓油赤酱的卤肥肠,麻辣鲜香的水煮鱼片,味鲜肉嫩的剁椒鱼头,汤浓肉香的香菇棒骨汤,还有家常豆腐,酸辣土豆丝,清炒小白菜,凉拌木耳,油酥花生米。
这一桌摆出来,直接把大家给看愣了。
徐斌和向南二人咽了咽口水,喃喃道:“这些都是嫂子们做的?”
桂英嫂子笑道:“可不就是你们嫂子做的吗,不过都是你们小袁嫂子做的,我们呀,也就帮着烧个火,拿个筷子递个碗。”
刘指导员哈哈笑道:“我就说嘛,我家这口子可没这手艺。”
桂英嫂子白了他一眼,“我没有,你有啊?”
李山用肩膀碰了一下江洲,“你小子有福气呀!小袁的手艺竟然这么好,我看比食堂的小灶看着都强。”
孙营长点头:“你们瞧瞧这鱼,还能做两个菜,一个用蒸的,一个用煮的,我家那口子前天也煮了鱼,说是和小袁学了一手,我看呐,啥都没学到。”
春梅嫂子笑他:“秀兰要是听到了,你怕是一年都别想吃上鱼了。”
孙营长打着哈哈,“你们可别说给她听啊。”
刘指导员吸了吸鼻子,“咋闻着这汤里有一股药材的味儿呢?”
其他人:“是有一个药材味儿。”
袁绣解释:“我放了一点儿莲子和玉竹,莲子安心养神,玉竹滋养肺阴,秋季干燥,喝一些润肺的汤比较好。”
她这么一说,大家都看向了她。
“小袁懂得还挺多呀。”李山道。
袁绣笑道:“懂一点儿,我外公在世的时候是中医。”
“难怪,这叫啥,家学渊源吧。”
刘指导员笑着说:“巧了,我家老爷子以前也是中医,可惜呀,我就没本事,啥也没学到,小袁说的这些什么功效,我一个也记不住。”
桂英嫂子:“我在厨房待了半天,我竟然都没闻出来,你啥时候买的这些东西?”
“莲子没什么问道,玉竹味道也清,闻不到也正常,药材是今早去市场的时候刚好有卖的,我就买了点儿。”
刘指导员:“那你以后别买了,要用就去我家里拿,我家老爷子就爱侍弄这些,我刚开始还以为是我家飘过来的味道呢。”
桂英嫂子也说:“我家老爷子就爱那些药材泡水喝,以前让我放汤里面,我们都不爱喝,没想到,你这么一煮,喝着还真不错。”
徐斌点头,一口气喝了半碗的汤:“小袁嫂子的手艺真好,要是我以后也能娶个做饭手艺这么好的媳妇就好了。”
向南杵了他一下,给了他一个眼神:快看营长脸色。
徐斌:“……”
哟呵!
那嘴角的笑是压都压不住啊!
李山瞟了一眼江洲,又开始打趣他:“咱们江营长以后怕是少不了补汤喝了,这身体本来就够好了,以后还得了啊!”
江洲瞅了一眼袁绣,清了清嗓子道:“大家快吃吧,尝尝这个鱼片,味道很好。”
大家的筷子都去夹鱼片,吃完后一个个张着嘴发出‘嘶嘶’声。
袁绣看看这个,又看看那个,“我是不是煮太辣了?”
“不辣!”李山摇头。
春梅嫂子笑话他,“你把舌头缩回去说话。”
“不辣。”江洲面不改色的把筷子伸向剁椒鱼头,“我能吃辣。”
“对对对,我们也能吃辣,这样才好吃呢。”
袁绣忍不住笑了起来,做的菜这么受大家欢迎,她挺高兴的。
饭桌上,唯一没说话的就是小军小朋友了,他抱着饭碗,用卤肥肠的汤汁,连干了两碗饭。
要不是春梅嫂子不让他晚上吃太多,他还能再干一碗。
不甘心的放下碗筷后,小军开始许愿:“妈回去后也给我卤肉吃。”
春梅嫂子一筷子敲他头上,“才吃了就想,你咋不上天呢?”
“我上天你就给我做卤肉吗?”小军天真的问。
春梅嫂子:“……滚蛋,一边儿玩儿去!”
话是这么说,她还是向袁绣取了经,问出了卤肥肠的配方。
“卤什么肉都可以,后面卤完肉,还可以卤菜,土豆、藕片、毛豆、海带、萝卜都可以,要是想吃辣,也可以放点干辣椒在里面。”
春梅嫂子听完笑道:“这么做出来,怕是卤鞋底板都好吃!”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)