第四十章:满足

    六点半,江洲准时到家,走到门口,鼻子便闻到了一股诱人的香气,那味道辣得冲鼻,又香得诱人。

    和他同路的刘指导员吸了吸鼻子,羡慕道:“弟妹又做啥好吃的了?”

    “不知道,她没说。”江洲无意识的把自己的背挺的更直了。

    “反正她做什么都好吃。”

    刘指导员斜了他一眼,这炫耀的也太明显了。

    现在,部队里的那些领导,谁不知道江营长媳妇做饭好吃啊。

    江洲没搭理刘指导员,摆了摆手,推开掩着的院门走了进去。

    他反手关上门后,直接去了厨房。

    走近后,味道更香了,还有那直冲鼻腔的辣味儿。

    “啊切!”江洲打了一个大大的喷嚏!

    袁绣这才看见他,“你别站风口上,味道儿都往那边飘了。”

    江洲离开门口,进了厨房,“在做什么?”

    “在炸辣椒,是不是很香?”灶台上放着一碗刚炸好的辣椒油,沾着油星的锅里,是袁绣刚倒下去的花生。

    中午在春梅嫂子家做酸辣粉儿的时候没炒花生放里面,算是简易版的,袁绣回来后就用春梅嫂子给的粉丝泡了半盆粉,打算晚上做给江洲吃。

    江洲点头,“很香,和之前闻到的味道不一样。”

    袁绣一边炒着花生一边道:“之前用的辣椒粉是在市场买的,这次是我用干辣椒自己做的,把辣椒放锅里用小火慢慢的焙,等到能一捏就碎的时候再出锅,炸辣椒的油里我还放了几样香料,肯定不一样的。”

    江洲光听着就觉得是一件很费功夫的事,“炒花生又是做什么?”

    难道是给他下酒的?

    可是他很少喝酒,除了应酬,在家里一般不喝。

    “当配菜提味儿的。”袁绣指着盆里的粉丝和江洲说:“春梅嫂子老家给他们带了好些土产,她给了我们一些,这粉丝就是她家给的,还有酸菜、蘑菇、菜干,对了,你饿了没?要不要吃红薯干?我放客厅五斗柜上的篮子里了,还有春梅嫂子给的炒好的葵花籽。”

    “还好,不怎么饿。”

    袁绣笑了笑,抓了一小撮盐撒酥好的花生米里,翻炒了一下后,拿了一双筷子,在锅里夹起一颗花生递给江洲,“你尝尝看好了没?”

    江洲下意识的张开嘴,嘴里被塞进一颗花生米。

    又酥又脆,还带着咸香。

    袁绣:“怎么样?”

    她拿着筷子,微微的歪着头,双眼亮晶晶的问他。

    江洲嘴角勾出一抹笑容:“好了,好吃。

    “那当然,你也不看谁做的。”袁绣转头,拿了碗装锅里的油酥花生。

    这还是她第一次露出骄傲又带着自信的小表情,江洲想。

    双手揣进裤兜里,他带着向眼底蔓延的笑意,转身出了厨房,走进卧室取下帽子,脱掉外面的衣服。

    挂衣服的时候,他看到袁绣新做好的新衣服,他拿起来看了看,一边看一点点头,这颜色适合她。

    家里最大的瓷碗就摆在江洲的面前。

    碗里的汤色红亮,晶莹剔透的粉丝上面点缀着袁绣说的配菜。

    被切的颗粒的腌罗布丁,颜色翠绿的葱花和刚刚炒出来的油酥花生米。

    香辣的辣椒和着一股开胃的酸味儿直往江洲的鼻子里钻。

    袁绣把筷子递给他,“快尝尝好不好吃。”

    江洲先端起碗喝了一口汤,又酸又辣的味道在他嘴里散发开来,害他突然一下子分泌出了不少的口水。

    他赶紧咽了咽,挑起一筷子粉丝吃了起来。

    “好吃。”他道。

    被肯定的笑容在袁绣的眼底绽放,“好吃就多吃点儿!明天早上我给你做担担面。”

    “担担面是什么面?”江洲问。

    “一种很好吃的面,可以干拌,也可以做成汤面,你要吃干拌的,还是汤面?”

    “干拌的吧。”江洲道,她第一天早上做的炸酱面就很好吃,酱汁裹着面条又香又劲道,吃完再喝一碗汤,很满足。

    当然,今天做的这个酸辣粉儿也好吃!

    她做的饭都很好吃,江洲在心里夸道。

    他现在一下班就想往家里跑,回来的路上都在想她今晚又会做什么好吃的。

    早上起来,也会想今天又吃什么。

    只有中午,他在营部食堂吃饭。

    以前一日三餐都在营部食堂吃饭,也没觉得饭菜有哪里不好,现在,不好吃。

    喝完最后一口汤,江洲的额角微微冒汗,辣意停留在舌尖,很爽,很满足。

    “明早的面也给我放这个辣椒油,多放点儿。”

    袁绣笑着点头:“好。”

    今晚这酸辣粉好吃是肯定好吃的,但是没袁绣上辈子做的好吃,倒不是手艺退步了,而是油放得少。

    江洲工资再高,他们用的素油每月也是定量的,要想多吃油,就得拿肉票去买猪肉回来炼油吃。

    今晚炸的这辣椒,油倒进去也是干干的,要想更好吃,辣椒和油的比例得1:6,那样热油倒进去的时候,才能更好的激发辣椒的香味。

    还有一点儿就是没肉沫。

    要是能用肉沫炸一些肉沫炸酱放里面就更好吃了。

    次日早上,江洲吃到了袁绣做的担担面。

    “难怪你说花生是用来当配菜用的,还真是。”

    面条上撒着花生碎和被切得细碎的咸菜,江洲拌匀后赶紧吃了一口,“好吃!”

    每根面条上都裹着花生碎和咸菜碎,吃在嘴里口感独特,麻辣爽口。

    江洲把一大碗面吃了个干干净净,连碗底的咸菜碎都没放过。

    出门上班他又遇到了隔壁的刘指导员。

    “瞧你这满足的样,弟妹又做啥好吃的了?”

    “担担面,听过没?”

    刘指导员摇头,“又是弟妹他们老家那边的吃食吧。”

    他好奇的问了下这担担面是啥样的。

    问完他就后悔了,他就不该问,江洲把一碗面描述的和写报告一样,可详细。

    刘指导员咽了咽口水,“你知道我今早吃的是啥不?”

    江洲不好奇。

    刘指导员偏要说,“大碴子粥配小咸菜。”

    江洲安慰的拍了拍他的肩,走了。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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