家里有挂面,袁绣便没有再发面团,而是用挂面做了个简易版的蒸面条。
等锅里的水开了,放上蒸笼,再把挂面均匀的铺在蒸格内,铺一层,便刷一层油,防止面条被蒸软后粘在一起。
蒸面条的同时,袁绣开始准备配菜。
蒸面条的配菜不拘一格,有什么便放什么在里头,只是可惜没有肉,要是有肉,味道更好。
袁绣拿了两个鸡蛋,打散后,下锅炒,鸡蛋炒好后再继续放入所有的配菜和调料,加水炖上几分钟。
这个时候面条也差不多蒸好了,把面条和锅里炖好的配菜拌在一起,放入蒸格里继续蒸上十分钟。
“好香!”
江洲站在袁绣身后,耸动着鼻子闻蒸笼里散发出来的香味。
比起挂面,江洲更爱手工面条,比如拉面、刀削面、扯面……
拜袁绣所赐,他以前没这个毛病的,袁绣每次做面条都换着花样来,家里的挂面成了储备粮,把他的嘴给养刁了。
做手工面条太麻烦,得和面,揉面,费时费力,就算想吃,江洲也不会提。
他自己做……
他学着做了几次就放弃了,实在是太难了。
那些面团在袁绣手里特别的听话,到了他手里,怎么揉都沾手。
“香吧。”袁绣笑了笑:“我再做个简单的汤。”
简单的汤真的很简单,几片白菜里面最嫩的白菜心叶子,三四颗花椒,一点点盐,这碗简单的白菜汤就好了。
舀出来后江洲喝了一口,明明是同样的白菜,只是多了几颗花椒,味道便和中午的醒酒汤有了很大的区别。
“好喝吗?”
江洲点头:“鲜!还带着一点点的麻。”
等蒸面条出了锅,江洲吃第一口的时候说了声好吃,后面连话都不讲了,吃两口面喝一口汤,看脸上的表情就知道,这滋味美的很!
“你怎么会这么多面条的做法?我记得这个蒸面条好像是华北和黄淮地区的传统面食吧,你怎么也会?”
袁绣瞅了他一眼,现在才问,是不是有点太晚了?
“跟村里的知青学的,我们村知青多,南方北方的都有,他们老爱讲自己家乡的美食,我做饭的技术你是知道的,最主要的是天分强,听人讲一讲,差不多就能做出来。”
江洲笑着点头:“你做饭的技术我的确知道。”
看把她给骄傲的。
袁绣和江洲就这么在新家住了下来,刚开始那两日两人还有点不适应,下班回家自行车就像是有自己的想法一样往小院儿的方向拐。
拐过去后发现不对,赶紧又拐了回来。
每当这个时候,江洲都会尴尬的找别的话题想岔过去,偏偏袁绣不给面子,坐在自行车后面大声的笑。
“你俩笑啥呢?这么高兴?”袁绣止了笑看过去,说话的是吴玉芬,她正站在她家门口,手里还拿着一串钥匙。
两家的房子离得近,中间只隔了一栋小楼。
“听到个笑话。”
袁绣下了车,“嫂子下班了?”
“才下班。”吴玉芬本来要进家门的,见到袁绣又退了回来,“小袁,你来,我问你个事儿。”
江洲拉了自行车刹车,单脚杵在地面让袁绣下了车,他道:“我先回去做饭。”
袁绣点头。
“早就听说江参谋长在家做饭洗碗啥都干,这下我是信了,不过他心疼你,你也得心疼他,别把家里的活都让他干了,男人们在部队也辛苦,身上担的都是保家卫国的大事!”
吴玉芬又开始说教了。
袁绣不想和她争辩这些东西,岔开话题打断她:“嫂子不是有事儿要问我吗?你赶紧问吧,问完了,我还得回去帮我家那口子做饭呢。”
吴玉芬这才道:“王政委家的那个亲戚你见过了吧?”
“见过。”
“那她那人怎么样?”
“我没和她说过什么话,人到底怎么样,我不好评论。嫂子问这个做什么?”
吴玉芬:“也没啥别的,就是问问,咱们家属院进了人我作为家委会的干事,肯定要了解了解情况的,你我是知道的,看人准,我就想问问你对这个人的看法。”
袁绣没想到自己在她心里,竟然会成为一个‘看人准’的人。
上辈子眼瞎,这辈子竟然被人夸看人准。
她回答不不了她这个问题,也不想在吴玉芬面前谈论朱姐这个人。
主要是她对朱姐的感觉并不是很好,从她的观点出发,实在是给不了客观的评价。
倒不如不说。
吴玉芬见她说不出什么,便没有再继续问了,“那行吧,不耽搁你时间了,你回吧。”
“这么快就回来了?”
门一响,江洲就从厨房探出头来,他手里拿着一颗白菜,“晚上吃稀饭怎么样?炒一个白菜,再摊几张鸡蛋饼?”
袁绣点头,站在厨房门口和江洲聊天,“你知道吴玉芬嫂子刚才怎么说我吗?”
江洲把白菜放盆里,舀了半盆水洗菜,“怎么说?”
“她竟然说我看人准!她从哪方面看出来的?”
江洲抬头瞅了她一眼:“她问你什么了吗?”
“问了,问我沈老师家的那个亲戚朱姐,说想了解了解她的情况。”
“那你怎么说?”
“我啥都没说,因为不好评价。”
江洲洗菜的手一顿,想了想和袁绣道:“我倒是看到好几次她跑去营部门口找王政委。”
袁绣站直身体:“你觉得有什么问题吗?”
江洲没有直接回答,只道:“太积极了。”
从江洲的两句话中,袁绣心里隐隐约约的知道他想表达的大概意思。
有的话不好随便的说出口,说出来就有造谣的嫌疑了。
袁绣本来要进厨房帮忙的,因为江洲的这两句话,把帮忙的事儿给忘了,脑子里想的都是沈老师家的事。
那个朱姐年纪和王政委相当,论年轻漂亮,拍马也赶不上沈老师。
王政委只要眼睛不瞎,不怕因为作风问题耽搁前程,都不会想不开的看上家里来帮忙的亲戚。
就怕有人起歪心思。
朱姐是沈老师娘家的亲戚,是被请来照顾沈老师生孩子坐月子的,她频繁的去营部找王政委做什么?
沈老师知道吗?
……
“小袁下班了?今天你家江参谋长怎么没和你一起?”
回家路上,袁绣遇到了同样下班回家的沈老师。
“他今天有事要晚点下班。”
袁绣的目光落在她怀里抱着的一沓作业本上,“你这是把作业拿回家批改吗?”
“对,下午才收上来,我明天上午的课,早点批改完,早点发下去。”沈老师笑着道:“你家江参谋长都有事,看来我家老王今天也得晚下班了。”
袁绣的眼睛闪了闪,“王政委比我家那口子瞧着要忙得多,还是沈老师你会心疼人,听我家那口子说,经常看到你家朱姐去营部找王政委,肯定是你不放心,让朱姐帮你带话叮嘱王政委吧。”
沈老师微微怔愣了一下,“……啊,对,他那人一点也不知道注意身体,四十多岁的人了,还以为自己年轻呢。”
袁绣垂下目光,当做没有看见她脸上怔愣的表情,转开话题和她聊起学习上的事儿。
沈老师先到家,和她告别后,袁绣拐个弯儿绕到后面回了家。
沈老师悄无声息的进了门,一进去就看到朱姐躺在沙发上看电视,茶几上摆着一碟瓜子,地上散落了一地的瓜子壳。
作业本放在餐桌上的声音惊醒了看电视看得入了迷的朱姐。
她猛的回头过,看到沈老师回来了,赶紧站起身穿上鞋,关了电视机,讪笑着问:“你回来啦。”
沈老师走过去,目光落在沙发上的瓜子壳上面,“家里有垃圾桶,你吃的时候把壳丢垃圾桶里,别到处丢。”
朱姐伸手拍了拍沙发,“放哪儿不是放,反正都要扫的,你呀,就是瞎讲究。”
见沈老师面露不悦,朱姐没再说,“你先坐,我现在就去拿扫帚,我本来也打算待会儿拖地的,你要晚点回来我都拖干净了。”
沈老师没有坐,抱起作业本上了楼,等她下楼,朱姐已经打扫了地上的瓜子壳。
“朱姐,你要看电视就看,不用见我回来就关电视。”
“我不爱看电视的。”朱姐摆手,“我就是无聊,随便打开看看,才开了没有十分钟你就回来了,对了,晚上你想吃啥?我马上去做。”
“家里有肉吗?”
“有,我早上才买了,中午就我一个人在家,我没动。”
“那就炒点肉丝,做肉丝面吧,老王今晚应该会晚点儿回来,咱们先吃。”
“又加班啊?他可真够忙的,我来这段时间,他老加班,这有出息的男人就是不一样……”她嘀咕着进了厨房。
沈老师起身走到电视机后面摸了摸,这温度可不像是看了十分钟的样子。
朱姐手脚麻利,厨艺也不错,不到半个小时的时间便做好了晚饭,沈老师的那一碗面上铺了一层切得细细的肉丝,她自己的碗里只见到肉丝两三根。
“只有这点肉吗?”
朱姐正大口的吃着面呢,听到她这样问,摆了摆手:“还有呢,给王政委留着,等他回来我再给他煮面条,你是不是不够?”
沈老师摇了摇头:“我的意思是,你怎么就给你自己夹了这么一点儿?”
朱姐笑道:“我尝个肉味儿就行了,以前在乡下,面条都不敢这么造,不年不节的谁吃细粮啊!”
说着说着,她又叹气了气来,“还是你命好,不像我,嫁了个不中用的男人,日子像是泡在苦水里,这些年要不是娘家常常补贴,这日子都不知道该咋过。”
沈老师其实对这个远房表姐了解的不多,只是听说她男人没出息,是个懒货,家里的日子不好过,她本人当姑娘的时候在娘家出了名的能干,这才把她介绍过来帮一段时间的忙,也算是变相的补贴补贴她。
与其让老王找别人,倒不如请娘家人放心。
“要是实在是过不下去,可以和他离婚。”沈老师也不是第一次听她抱怨了。
朱姐瞪大眼睛,“可不敢说这样的话!啥离婚不离婚的,咋能把这些话挂在嘴边呢,让王政委听到了不好。”
“为什么不好?”沈老师挑了挑眉:“我在说你的事,又没说他。”
“让他听到了,以为你也有这个想头咋办?”朱姐抹了一下油乎乎的嘴巴,“那你告诉姐,你敢和你家王政委离不?”
沈老师看着她,眼神幽幽的,“他要是对不起我,我敢。”
朱姐呵呵笑了起来,“你当然敢了,你有工作,离了谁都能过活,我要是离了,连个去的地方都没有,姐和你不一样,咱们就不是一样的人,行了,赶紧吃吧,再不吃面就坨了。”
沈老师垂下眼睑,认真吃面。
吃完饭后她在院子里稍微的走了走就上了楼,等她批改完作业下楼,王政委已经回来了,正坐在餐桌前吃面,朱姐坐在他旁边,絮絮叨叨的不知道在说什么。
两人有说有笑的。
看到沈老师下来,朱姐对着她笑了笑,起身进了厨房。
“今天感觉咋样?腿还胀不?”
沈老师倒了一杯水给他,“今天还好,你们刚才在聊什么?”
“没啥,朱姐问打仗的事,我就给她讲了讲。”王政委挑起一块儿肉丝递到沈老师面前,“张嘴。”
沈老师吃了,目光落在桌上那一碗肉丝和着面条的一大碗面上。
看到碗里的肉丝,她突然勾起嘴角笑了起来。
“你笑什么?”王政委问。
“肉丝面好吃吗?”
“好吃啊,你们晚上不是也吃的这个吗?”主要是这个笑让他后背有些发冷。
“是吃的这个,看你吃的这么香,我的那碗肯定没你的好吃。”
沈老师把水端走,“你慢慢吃吧。”
王政委:“……不是给我倒的水吗?咋还端走了。”
沈老师端着水直接上了楼,上楼后的第一件事,便是拿出一个信封,往里面塞了些钱。
想了想,她又去了书房,拿出一张信纸,写了一封信给娘家。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)