学徒们艰难地把各自做的失败品咽下,余光不断偷瞄到隔壁桌。
顾梨花一个一个地将自己的拇指生煎包吃掉,连馅都带着一股焦味,吃着吃着眼眶忽然就红了。
并非觉得委屈,只是怕宋施对自己失望,她煎的时候没注意火候,期间还开小差了,所以才导致的失败。
明明师父再三提醒要时刻注意火候,别走神,她却……
顾梨花只是红了眼眶,有个别已经在擦眼泪了,他们怕宋施一气之下把他们全退回家。
他们原本有一百人的,能留到现在的只有八十六个,比烧烤店的同僚差多了,他们到还有九十二人!
“别摆出这副像是被老师欺负了的模样,我们还有两次机会,明日好好做就成,今日就当个教训吧。”
最年长的苗思安慰地拍了拍顾梨花的肩。
她今日虽失败了,不过做得还是勉强能入口,并非难以下咽,明日她定然能做成功。
“嗯。”顾梨花点点头,明日她一定提起十二分精神。
等众人将失败品全部吃光,又收拾好后才结伴离去,有小部分直接回家,剩下的不约而同的往菜市去。
只靠老师提供的食材显然不太够,何况仅剩两次机会了,还是买上一些拿回家练习更为保险,毕竟再也找不到像现在这样好的活计了。
“你买几份?”
“我银子不多了,最多只能卖五份食材。”
“我能买六份。”
“我十份。”
众人掏钱买食材并不心疼,反正就算失败了,也能吃,不会浪费掉的,不行还有家里人帮忙吃。
真回家的那小部分一听其他人去了菜市,立即带着银钱跑出家门,绝不能让他们比下去!
等顾梨花提着大包小包回家时,一大家子人纷纷围上来。
“怎的带回这么多食材?是宋大东家让带回来的?”
“哎呀,你说那宋大东家小小年纪就这般有本事,花啊,你一定要好好学啊,将来指定坏不到哪去!”
“可不,哎呀,竟给这么多白面和猪肉,不愧是东家,就是大方!”
“不是,这些是我花钱买回来的。”顾梨花小声解释。
“啊?”顾奶奶眼珠子都瞪圆了,花钱买的,这得花多少啊!
顾梨花低着头,小声解释了今日发生的事,说着说着眼眶又热了。
“哭啥哭,你是不是觉得人东家欺负你了!”
顾爷爷拍了一把木桌,“我天天在你跟前说好好学好好学,都听到狗肚子里了,学了这般久,连做个小包子你都做不好!”
“爷爷,我没说老师欺负……”
“别说了,去,给我好好练,今日必须给我练好了!”
顾爷爷说罢转身回房找出装钱的小盒子出门了,等回来又带来了一袋子的白面、肉和一个大铁锅。
一家人都惊呆了,家里就那点银子,买了这些,到时冬天咋过!
“你们懂甚?”顾爷爷自顾自地把东西搬到厨房,若梨花能在饭馆站稳脚跟,说不定将来得东家赏识,还能捞个小管事当当。
前阵子他从梨花口中得知,那宋大东家在上京城的饭馆,大、小管事都是个女子时,心里就有些想法了。
不过想当管事,不能只有厨艺,还得识字。
“老婆子,你去问问那村头夫子,收不收女学生,不收的话看看能不能求一求……”
“爷爷,不用去问了,师父已经在给我们找夫子了。”
听到此话,顾爷爷眼珠子都要掉出来了,不仅管学厨艺还找人来教识字?
这世上竟有这样的好事!?
“师父说我们得识字会算数。”
也是这个原因,顾梨花才怕丢了这份活计,她想紧紧抓住这个机会,更想成为宋施那样光芒万丈的女子。
原本家里对她一直不重视,什么都可着哥哥和弟弟,可自从她被宋施选中后,在家里的地位瞬间把那两个男丁比下去!
“好好好,”顾爷爷咧嘴笑起来,“你快练,面、肉不够,爷爷再去买。”
“嗯。”
这一幕不仅在顾梨花发生,其他学徒家同样如此。
等第二天宋施去饭馆时,桌上已经摆满了做好的成品,她一时间心情复杂,又深感欣慰。
“昨日都偷偷买食材回家练习了?”
众人低头,略显心虚,不过更多的是开心。
因为师父笑了,说明对他们今日做出来的都很满意。
“满不满意,我要试过才能下结论。”宋施先是夹起拇指生煎包,底部不再是焦黑的,而是金黄的。
一整个放进嘴里咬下,肉汁瞬间从里面爆出,香满嘴,底部也很酥脆。
看来顾梨花回去以后下了功夫的,不错不错。
被夸的顾梨花脸热了起来,她确实下了功夫,家里人昨日都吃拇指生煎包吃撑到翻白眼了。
今日的春卷也不黑了,金黄金黄的,咬一口酥到掉渣,荷叶糯米鸡也不粘在荷叶上了……
尽管每样宋施都只是浅尝,可她整整尝了八十六口,肚子要撑爆了!
早知道应该把齐瑾睿裴衍他们带来的。
哦,他们也没吃早膳,想到这,宋施让学生打包成四份,分别送去给那四人。
“昨日花了不少银钱吧?若银钱方面有困……”
宋施的“难”字还没说出口,众人连连摆手,“师父,那些食材都不贵,哪可能多做几次就把家里吃垮的?”
“是啊,师父不必担心。”
“好吧。”
宋施揉了揉肚子,又深吸一口气,等感觉差不多了,才站起来继续今天的教学。
既然昨天教的他们已经过关了,那今天就换食谱。
一连十天,学生每人二到四道“代表作”,基本全部出师后,宋施的第二家四季饭馆终于开业了!
店门一开,等候在外的客人们一个接一个走进来,来者有一部分是店里员工的家人、亲戚。
“好气派!”
“好大啊……”
“真漂亮。”
“那啥,东西真的不贵?”
“不贵的,俺儿子说了,东西好吃还便宜,吃到饱用不了多少银子。”
等众人听到各类早膳的价位时,总算放下心来,只比大街小巷卖得贵一点点,完全能接受!
既如此,今日必须敞开吃!(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)