“咔嚓。”
一声极轻的脆响。
江朝阳手里的铁铲子顺着锅沿轻轻一铲,原本死死吸在铁锅壁上的薄饼应声脱落。
那饼子一面是玉米面的金黄粗糙,另一面却烙出了一层深褐色的焦壳,那种因为高温迅速脱水而形成的虎皮纹路,看着就让人食指大动。
没有油,全靠锅气的烘烤。
一股子粮食最本真的焦香,混着土豆淀粉特有的甜味,瞬间在地窨子里散开。
这味道不像猪油那样直冲脑门,却像只小钩子,勾得人唾液腺发酸。
“好了?”孙大壮咽了口唾沫。
“尝尝。”江朝阳铲起一块,也不怕烫,直接扔给对方。
孙大壮手忙脚乱地接住,两只手倒腾着那块滚烫的薄饼,嘴里嘶哈嘶哈地吹着气,却舍不得放下。
实在忍不住,凑过去咬了一小口。
“咔嚓!”
牙齿切断焦壳的声音清脆悦耳。
紧接着是里面软糯的土豆泥和玉米面混合的芯子,热乎乎的一团在舌尖化开。
“呼……呼……香!真香!”
“唔,脆脆的,像是吃锅巴,也有点像俺老家的煎饼,越嚼越香。”
“不过要是有大葱卷着蘸大酱吃就好了。”
“真有这么好吃?”严景早就按捺不住了,伸手就要去锅里抓。
“爪子!”江朝阳一巴掌拍在他手背上,“拿铲子铲,别烫秃噜皮了。”
严景嘿嘿一笑,铲起一块大点的,也不管烫不烫,卷吧卷吧直接塞进嘴里大半个。
一下子被烫得只哈气,嘴里含糊不清地嚷嚷。
“朝阳,这玩意儿怎么又脆还有嚼劲呢!”
“我已经看会了,明天你们等着,我也能给你们做。”
边上围着的苏晚秋听到这话,一边拿着烫手的薄饼一边呛声道。
“四眼,你可别浪费粮食了!”
“先把玉米糊糊煮明白再说吧!”
“哈哈,眼镜,人家女同志也都嫌弃你煮糊糊的手艺,就这你还说你会做饭呢!”
一屋子人围着火塘,手里捧着滚烫的饼子,一边吃一边互相打趣。
正吃着,门口那厚重的草帘子突然动了一下。
幅度很小,接着一双乌溜溜的大眼睛露了出来。
那是个约莫五六岁的孩子,头上戴着顶有些年头的狍皮帽子,帽耳朵耷拉下来遮住了半张脸。
身上穿着件并不合身的较大鱼皮衣,灰扑扑的,在雪地里倒是最好的伪装。
一双黝黑的小眼睛,直勾勾地盯着屋里的一群人,喉结明显滚动了一下。
严景正吃得欢,一抬头,正对上那双渴望的眼睛,当即吓了一跳。
“妈诶,谁?”严景喊了一嗓子。
那孩子像是受惊的小兽,猛地缩回手,帘子啪嗒一声落下。
江朝阳起身走过去。
“小家伙,你叫什么?是饿了吗?”
听到江朝阳温和的声音。
小孩也没有那么怕生了,蹭蹭两步溜下台阶,身上灰色的鱼皮衣,有些大,走起路来还带起一阵哗啦哗啦的轻响。
“俺叫鱼蛋。”
小孩的声音有些生硬,带着浓重的赫哲族口音,说完脸一红,眼睛还是没离开锅。
“你们就是城里的知青吗?你们做饭好香,比我阿妈煮的鱼还香。”
江朝阳见状,拿起灶台上最后一块还冒着热气的薄脆饼。
“刚出锅的,要不要尝尝?”
江朝阳半蹲下,语气不是那种高高在上的施舍,就像是邻居之间随手递个零嘴。
孩子犹豫了一下,鼻子动了动。
那股子焦香味实在太吸引他了,在他们这个常年吃鱼腥和炖菜的部落里,这种面食烘烤出来的味道。
吸引力十足。
他慢慢挪过来,一把抓过饼子,塞进嘴里就是一大口。
“咔嚓。”
鱼蛋眼睛瞬间亮了,像是通了电的灯泡。
他狼吞虎咽地嚼着,腮帮子鼓得老高,甚至因为吃得太急被噎得直翻白眼。
“慢点,没人跟你抢。”
“要喝口水吗?”
鱼蛋摇摇头,把剩下吃了一半的一小块薄饼,小心翼翼地揣进怀里,贴着胸口放好。
“你们等着!”
说完转身撒丫子就跑,像只灵活的狍子,一溜烟钻了出去。
“这小孩,连声谢都没有。”严景推了推眼镜,显然对刚才被吓一跳还耿耿于怀。
“行了,咱们住人家村里,烧人家柴火,给人小孩一口吃的你就心疼了?”
严景嘀咕道:“我没说不舍得给,我们住这里肯定要感谢人家村里。”
“但这小孩吃了我们东西,怎么着也应该说声谢谢吧!”
江朝阳拍了拍手上的面渣,“行了,别瞎寻思了,饭吃完了,赶紧收拾收拾,准备烧水烫脚。”
锅刚刷出来,帘子再次被掀开。
鱼蛋又回来了。
这回他没躲,直接钻了进来。
怀里鼓鼓囊囊的,不知道揣着什么。
“小孩儿,还没吃饱?”严景推了推眼镜,笑着逗他,“再想吃可没了,得等明早了。”
孩子没理他,径直走到江朝阳面前,从怀里掏出一个黑乎乎的纸包,往江朝阳手里一塞。
“这是给你的。”
鱼蛋挺起胸脯,那一身鱼皮衣哗啦作响。
“阿爸说了,不能白吃人家东西。”
他低头看了看几人走路的模样,一副小大人的模样。
“你们脚肯定疼吧?这是阿爷的方子!阿爸打猎回来都用这个泡,第二天就能追狍子!”
“真的有那么神?”严景推了推眼镜,一脸怀疑。
江朝阳揭开闻了闻,一股子浓烈的中草药味混合着某种植物根茎的辛辣味冲了出来。
这时,远处突然传来一道透着股泼辣劲儿的女人喊声。
“鱼蛋!你个小兔崽子跑哪去了?再不回来屁股给你打开花!”
似乎是听到家里的喊声,鱼蛋赶紧缩了缩脖子语速飞快的说道。
“这些够你们泡好几盆了。”
“如果你们用完觉得好,还可以跟俺继续换!”
说完,一溜烟没了影。
江朝阳捏着药包,看着晃动的帘子,嘴角勾起一抹笑意。
“这小子有点意思,这是一点便宜不占,一点亏也不吃啊。”
“不过这对他们来说也算是雪中送炭了。”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)