拿到试点许可证和儿子抚养权,林涛像上了发条。
他立刻租下园区西侧规划好的便民餐饮点。一个小巧的玻璃房,虽然只有十几平米,但通水电,有基本排烟设施,比风吹日晒的路边强太多了。
简单粉刷后,购置了些厨具设备。“涛哥食堂”的招牌正式挂起。
开业前夜,林涛把儿子从母亲那接回来。小家伙看到崭新的小店,兴奋地跑来跑去。
“爸爸,这是我们的新家吗?”
“这是爸爸工作的地方,也是我们以后吃饭的地方。”林涛摸摸儿子的头,“喜欢吗?”
“喜欢!好亮堂!”
看着儿子开心的笑脸,林涛觉得一切辛苦都值了。
开业第一天,生意火爆。老顾客们纷纷捧场,新顾客也被口碑吸引而来。玻璃房干净明亮,操作透明,食客更放心。营业额比摆摊时涨了三分之一。
林涛雇了个勤快老实的帮工小刘,负责洗菜、打扫,让他能更专注烹饪。
一切似乎都在走上正轨。
但平静之下,暗流涌动。
先是食材供应商突然提价,理由是“市场波动”。林涛心里清楚,肯定是“龙凤呈祥”搞的鬼。他们惯用这招掐断小商户的供应链。
林涛没有妥协。他直接联系了郊区的农产品合作社,建立直供渠道。虽然物流麻烦点,但食材更新鲜,价格反而更实惠,算是因祸得福。
接着,几个美食点评账号突然出现大量差评,内容雷同:“味道一般”、“价格虚高”、“老板态度差”。
帮工小刘气得不行:“涛哥,这明显是水军!”
林涛看着手机,平静道:“意料之中。不用管他们。”
他反而让熟客阿杰拍了些店内真实用餐场景、食材处理过程的小视频,发到短视频平台。不夸大,不煽情,只展示真实。
真诚是必杀技。真实的画面吸引了不少追求品质的食客,口碑反而进一步扩散。
苏晚晴偶尔会来,有时是中午,有时是傍晚。她总是点一份最简单的套餐,坐在角落安静吃完,很少说话。但她的出现本身,就是一种无形的支持。
这天晚上,苏晚晴刚离开不久,一个不速之客来了。
是张德彪。
他穿着名牌西装,挺着啤酒肚,辆奔驰S停在店外。与这小小的“涛哥食堂”格格不入。
他走进来,打量着小店,眼神带着毫不掩饰的轻蔑。
“哟,林老板,新店不错嘛。”张德彪皮笑肉不笑。
几个熟客认出了他,交头接耳。谁不知道“龙凤呈祥”和林涛的旧怨?
林涛在厨房里擦着手走出来,面色平静:“吃饭?”
“尝尝林老板的手艺。”张德彪自顾自坐下,“就来份你们的招牌……哦,叫什么来着?黯然销魂饭?”
“卖完了。”林涛淡淡地说。
张德彪脸色一僵:“那还有什么?”
“只有金汤肥牛和几个小炒。”
“行,那就金汤肥牛。”张德彪挥挥手,像是在施舍。
林涛转身回厨房准备。
他知道,张德彪不是来吃饭的,是来挑衅的。但自己该做的还是得做好。
饭很快做好,小刘不情不愿地端了上去。
张德彪吃了一口,放下筷子,大声说:“啧,这味道……跟我们公司新推出的‘至尊叉烧饭’比,差远了啊!”
他故意提高音量,让店里所有人都听见:“林老板,你这手艺退步了嘛!是不是江郎才尽了?”
店内瞬间安静下来,目光都聚焦过来。
小刘气得脸通红,林涛却示意他别动。
他看着张德彪,笑道:“张总说得对。我这小门小户,用的都是真材实料,慢火细工,自然比不上贵公司‘工业化、标准化’的口味。毕竟,添加剂和味精调出来的‘美味’,效率是高。”
林涛这话绵里藏针,暗指“龙凤呈祥”使用添加剂。
食客们一听,纷纷点头,看向张德彪的眼神带起鄙夷。
张德彪没想到林涛这么牙尖嘴利,被噎得说不出话,脸涨成猪肝色。
“你……你胡说八道!”
“是不是胡说,食客的舌头最知道。”林涛指了指墙上贴着的“食材溯源公示”,“我们用的肉、菜、米,哪里来的,清清楚楚。张总你们‘龙凤呈祥’的食材来源,敢不敢也这么公示一下?”
提起这些,张德彪彻底哑火。他猛地站起身指着林涛:“你别得意!有你哭的时候!”
说完,扔下饭钱,灰溜溜地钻进了车里。
这段插曲,让店里响起一阵轻微的哄笑和议论。
“呸!什么玩意儿!”
“还是涛哥实在!”
“支持涛哥!”
林涛对大家拱拱手:“谢谢各位捧场。打扰大家用餐了,今天每桌送份小菜。”
风波平息。但林涛知道,张德彪的威胁不是空话。
“龙凤呈祥”的仿制叉烧饭已经上市,铺天盖地的广告,价格压得很低。确实分流了一部分追求便宜的顾客。
正面竞争,迟早会来。
晚上打烊后,林涛接到母亲的电话。母亲支支吾吾,说王雅丽今天去县城找她了,哭诉了很久,想见孙子。
林涛眼神一冷。法庭上输了,就想走婆婆路线?
“妈,你别心软。她是什么人,你现在还不清楚吗?轩轩好不容易适应了新环境,不能再被她干扰。”
“我知道,我知道……”母亲叹气,“我就是跟你说一声。我没答应她。”
“嗯。以后她再去,你别开门。”
挂掉电话,林涛看着窗外城市的灯火。
敌人一环接一环,明的暗的,家庭的,商业的。
但他感觉自己的内心前所未有地强大。
他有要守护的人,有热爱的事业,有明确的目标。
更重要的是,他掌握了真正的核心——母亲传承下来的,不断创新的手艺,和一颗真诚待人的心。
这比任何阴谋诡计都更有力量。
他拿起粉笔,在小黑板上写下明天的特色菜:
“明日特供:古法煨制·坛子肉”
这是母亲笔记里的一道功夫菜,费时费力,但味道醇厚,最能体现匠心。
他要让“涛哥食堂”的味道,成为这片园区里,谁也无法替代的存在。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)