第189章 破五

    大年初五,俗称破五。

    天刚亮,外头就稀稀拉拉响起鞭炮声,寓意崩穷、赶穷气。

    这一天要吃饺子、要放鞭炮,把一冬天的晦气、穷气全都崩走,日子才能越过越红火。

    外面的雪已经有点要开化的意思,风里已经没了前几天那种紮骨头的冷意,反倒带着点微微的暖意,吹在脸上不再像前一阵那样紮人。

    张景辰和於兰刚吃完黄大娘送来的饺子,碗筷丢到锅里还没刷。

    於兰坐在炕沿上嗑瓜子,张景辰躺在炕上消食,俩人有一搭没一搭地唠着。

    於兰往窗外瞅了一眼,瓜子皮吐在手里攥的纸上,「你看这天,一天比一天暖和。」

    张景辰伸了个懒腰,肩膀发出轻微的咯吱声,「这几天一直在升温,我看再过个一两周,就能把棉袄脱了,换上毛衣就行。」

    「可别太早脱,东北的春天最是邪性,乍暖还寒的,万一冻着可咋整?」

    於兰白了他一眼,伸手把他敞开怀的棉袄往里拉了拉,

    「你忘了去年,刚过了年你就把棉袄脱了,结果一场倒春寒,冻得你咳嗽了好几天。」

    张景辰笑了,伸手握住她的手,轻轻搓了搓:

    「知道了知道了,听我媳妇的。我这不是寻思穿棉袄开车不方便麽?鼓鼓囊囊的,方向盘都打不动。」

    於兰擡头看他,白了他一眼,酸溜溜地说:「天天就惦记你的车。」

    「不惦记不行啊。」

    张景辰撑起上半身,看着她说:「只有车到手了,咱这日子才算真正迈开腿了。

    到时候我让你天天吃香的,喝辣的!裤衩子都穿最大的!」

    说完,张景辰凑过去,亲在她的嘴上。

    於兰顺势把嘴里的瓜子仁,用舌头送进了张景辰的嘴里,然後推开了他,说道:

    「呸,我屁股可不大,大嫂屁股大,你去给她买大裤衩吧。」

    张景辰嚼了嚼嘴里的瓜子,然後吧唧吧唧嘴,美滋滋地说:「你别说,这进口的东西就是好吃。」

    两人正说着话,院门外传来了「咚咚咚」的敲门声,还伴随着一声爽朗的喊声:

    「景辰,在家没?给你和弟妹拜年啦!」

    於兰一愣:「谁呀?」

    张景辰眼睛一亮,立马松开於兰的手,从炕沿上跳下来:「听这声音,准是吕强和吕刚兄弟俩。」

    他一边说着,一边快步往门口走。於兰也赶紧起身,拢了拢衣襟,在炕上坐好。

    张景辰一拉开门,就看见吕刚和吕强兄弟俩站在门口,两人都穿着深色的涤卡外套,头发梳得油光鋥亮。

    吕刚手里拎着两盒水果罐头,还有一条大前门牌香菸,吕强则拎着一瓶瓶装的香油,还有一桶豆油,都是这年头不算便宜的东西。

    「哎呀,新年好啊,强哥、刚子。」

    张景辰笑着接过东西,又捶了吕强一下,「来就来呗,拿这些东西干嘛?再说我也不抽菸啊。」

    「新年好。」吕强、吕刚二人同时说道。

    然後吕强笑着说:「不抽留着送人呗。」

    「进屋说。」张景辰赶紧把二人领了进去。

    听到动静的於兰也赶紧从炕上下来,拢了拢头发,笑着迎上来。

    吕强一眼就看见了於兰,上下一打量,立马咧嘴笑,冲张景辰挤眼睛:

    「景辰,这就是弟妹吧?长得可真俊啊,还白净。你小子可真有福气啊!」

    於兰被说得脸一红,连忙客气:「强哥快别夸了,总听景辰念叨你们,今天可算见到了。快坐,我给你们倒水。」

    「别忙别忙,都不是外人。」

    吕强摆了摆手,举了举手里的礼物:「这不,大年初五,来给你和景辰拜个年。

    其实早就应该来的,景辰你也知道,我最近实在是太忙了。」

    张景辰点头表示理解,「咱们之间还说这些干嘛。」

    於兰这时候给两人倒了两杯热水,「喝点热水暖暖身子。」

    吕刚连忙道谢,接过水杯,喝了一口,眼神在屋里扫了一圈,大嗓门说道:

    「景辰,你家这洗衣机用着咋样啊?」

    「挺好的,确实省不少力啊。」张景辰笑嗬嗬回答。

    吕刚说:「你家这屋子收拾得真乾净,就差一个电视了!」

    他咂咂嘴,然後掏出一包烟,刚想点着,就看怀孕的於兰坐在炕边,顿时又把烟揣回了兜里。

    吕强说道:「景辰,我们俩今天来,一是给你拜年,二是想找你和天宝他们出去吃顿饭。

    这顿饭都答应了好几个月了,一直也没兑现。今天好不容易抽出空来,咱们哥几个必须好好聚聚。」

    张景辰眼睛一眯,笑着说道:「巧了不是。我早就和天宝约好了,今天去久波家喝酒,你们俩来得正好,一起呗?」

    吕强一听,立马摆了摆手:「去久波家干啥?还得麻烦人家给咱做饭!县里新开了一家饭馆,叫『悦来饭店』,听说菜做得不错,咱们去那儿吃!」

    「出去吃哪有在家吃舒服啊?」

    张景辰摇了摇头,「久波现在自己住呢,他家挺宽敞的。咱们哥几个围着炕桌,喝着小酒,吹吹牛逼,不比在饭馆里自在多了。」

    吕强想了想,也是,点了点头:「那倒也是,在家吃确实自在,那就听你的,去久波家。」

    吕刚一脸无所谓地说道:「我是都行,反正只要能和哥几个喝酒,在哪儿吃都一样。」

    「那走着。」

    张景辰转身从门斗里拎出一块早就备好的肉还有铁签,用纸包好,「我把这块肉带上,今天给你们做点不一样的。」

    吕强眼睛一亮,「行,今儿尝尝你的手艺。」

    於兰叮嘱:「少喝点酒,早点回来。」

    「知道了。」张景辰挥挥手,带着吕刚、吕强出门,直奔孙久波家。

    一路上很热闹,不时能看到穿着新衣服的大人小孩,手里拿着糖块,互相说着拜年的话。

    路边的电线杆上,都贴上了红色的春联。

    走了大概十几分钟,三人到了孙久波住的房子前。

    门一推,就看见马天宝也在,俩人正蹲在地上收拾东西,一看张景辰带着两个人进来,都愣住了。

    马天宝正对门口,眯眼一瞧,随即认出来三人,咧嘴大笑:

    「哎哟!这不是刚子和强哥吗?你们今天咋这麽有空?

    我还说一会儿做好饭,去喊景辰呢!没想到你们一起来了。」

    吕强哈哈一笑,拍了拍他的胳膊,又捏了捏:「天宝,你这体格还是这麽壮实。」

    孙久波也是站起身跟二人打起招呼:「强哥,刚哥,好久不见啊。新年好!」

    「新年好!」

    「新年好!」

    几个人也算是过命的交情了,一起出过力、一起跟劫匪拚过命。

    特别是马天宝和吕刚,一见面就亲热得不行,你一拳我一掌的,互相拍着对方的肩膀。

    孙久波目光一转,看到了张景辰拎着的肉,好奇地问:「二哥,你来我这吃饭,咋还自己带肉呢?」

    「嗐,我这肉可不是一般的肉,等会儿你就知道了。」

    张景辰把手里的肉往竈台上一放:「行了,别唠了,先把吃的整上。久波,你家那只棒鸡呢?」

    「在这儿在这儿。」孙久波赶紧从缸里拎出来,收拾得乾乾净净。

    「行。」

    张景辰挽起袖子,露出结实的胳膊,「今天我来掌勺,先把棒鸡炖上,然後再给你们弄个你们没吃过的新鲜玩意儿。」

    张景辰把锅烧到冒烟,蒯了一勺荤油,又把棒鸡本身的肥油也丢进锅里,拿着锅铲子按住肥油,开始在锅里蹭。

    这一步是润锅,是为了防止鸡肉下锅会粘锅。

    见锅里的温度上来後,先把姜片炸香,然後他把棒鸡倒进锅里,慢慢炒干鸡肉里的水分。

    然後加入适量的水,再放入奔好的土豆和葱段,盖上锅盖,慢慢炖着。

    一旁看热闹的吕强啧啧称奇:「行啊景辰,你这手艺开饭店都够用了!」

    吕刚抽了抽鼻子,咽了口口水,愤愤地说:「这菜够硬,光闻着就顶不住了。

    过年你送我那两只鸡我都没吃几口,全让家里孩子们吃了。我就嗦喽几口鸡骨头。」

    马天宝一脸得意,拍着肚子说:「这菜还算硬?还有更硬的呢!」

    吕刚眼睛一亮,连忙问道:「还有啥硬菜?整出来让我看看。」

    马天宝坏笑一声:「洋钉,够不够硬?哈哈哈!」

    几个人先是一愣,随即哄堂大笑。

    吕刚一愣,随即反应了过来,笑着骂道:「草,你小子敢耍我?今天我非喝死你不可!」

    马天宝一脸鄙夷地看了他一眼:「哼,上次算你小子走运,今天我看谁能救你。」

    「比就比,我虚你?」

    吕刚不服气地说道,「今天不把你喝趴下,我吕字儿倒过来写!」

    两人吵吵闹闹的,引得众人哈哈大笑,屋子里的气氛越来越热闹,充满了欢声笑语。

    就在这时,孙久波一拍自己的脑门,懊恼地说道:「哎呀,我说忘点啥呢,光顾着忙活了,家里没买酒啊!」

    吕强摆了摆手,笑着说道:「没事没事,离开饭还早呢!刚子,你去买酒。

    我本来打算安排大夥儿去饭店的,景辰非要说在家吃,整的我这顿饭是死活都请不出去了。哈哈。」

    然後吕强放下「狠话」说:「今天这酒钱必须得我出,谁都不许跟我抢嗷。」

    「好好好,你请你请,没人跟你抢。」

    马天宝一听,连忙说道:「我也去,久波,你在家帮景辰做饭就行。我俩去能多拿点,顺便看看再买点酒咬。」

    「行。」

    孙久波点了点头,「那你们俩快去快回,你们要回来晚了,我仨可就先吃了啊。」

    「去去就回。」

    吕刚和马天宝拿起外套,俩人风风火火出门。

    张景辰看着他们的背影,笑着说道:「这俩人,都是急性子。」

    他把从家带来的铁签子洗了洗,又把带来的肉切成色子块儿,然後开始教孙久波和吕强串串儿。

    等三人把串都弄好後,买酒的俩人,吭哧吭哧的回来了。

    吕刚和马天宝一人怀里抱着一箱啤酒。二十四瓶一箱。

    把酒放到地上後,二人又从兜子里拎出两瓶北大仓,还有一兜子拌凉菜。

    「商店老板正吃饭呢,我一看他家那凉菜拌的不错,寻思出钱买点。」

    马天宝把兜子往炕桌上一放,嘿嘿笑,「人家老板死活不卖,直接给我拿了一点儿。」

    张景辰一瞧,好家夥,哪里是「一点儿」,分明是小半盆。

    「可以啊天宝,面子够大。」

    「那是,我在这一片儿,还是有点排面的。」马天宝得意洋洋。

    孙久波按照张景辰的吩咐,把炉子里的炭火都挑了出来。然後冲里屋大喊道:「二哥,炭好了~!」

    「来了。」张景辰小跑到厨房,开始准备烤串。

    只见张景辰把肉串在签子上,往炭火上一放,「滋啦」一声,油珠子往下滴。

    「我靠……」吕刚咽了口唾沫,「你这是什麽吃法?」

    「这叫烧烤。」

    张景辰翻着签子,手法熟练,「跟陈佩斯学的,新疆羊肉.....额,东北小串。」

    这时候,锅里的棒鸡的香味也慢慢飘了出来,弥漫在整个屋子里。

    「哇,好香啊!」

    马天宝凑到竈台边,深吸了一口气,「你这手艺也太厉害了,还没做好就这麽香了?」

    张景辰笑了笑:「别急,等会儿烧烤做好了更香。」

    他一边烤串,一边用刷子刷上酱油和豆油,时不时地翻动一下肉串,防止烤糊。

    孙久波和吕强也凑了过来,看着烤架上的肉串,眼睛都看直了。

    「我的妈呀,这看着也太有食慾了,」孙久波咽了咽口水,「二哥,你快烤快点呗,我都快忍不住了。」

    「急啥,心急吃不了臭豆腐。」张景辰笑着说道,「再烤一会儿,就可以吃了。」

    没过多久,第一波肉串就烤好了,外皮金黄还带点脆壳儿,散发着诱人的香味。

    张景辰拿起串,分给众人:「你们尝尝,看看味道怎麽样。」

    孙久波接过肉串,吹了吹,轻轻咬了一口,肉香瞬间在嘴里散开,外焦里嫩,咸淡适中,还有一股淡淡的酱油味。

    「好吃,太好吃了!」他眼睛一亮,笑着说道,「二哥,咱们开个店吧,就卖这个什麽烧烤。」

    马天宝迫不及待地拿起一串,大口大口地吃了起来,嘴里含糊不清地说道:

    「好吃好吃,比我媳妇儿做的发糕还好吃。」

    吕刚和吕强也各自拿起一串,吃了起来,一边吃,一边点头称赞。

    「味道不错,就是再辣一点就更好了。」

    几个人说说笑笑,锅里的棒鸡咕嘟咕嘟炖着,烧烤滋滋冒油,凉菜摆了一桌子,屋里香气冲天。

    等张景辰把所有的串都烤完,炕桌一摆,菜全都上齐,五个人围坐一圈,屋里瞬间气氛就上来了。

    张景辰拿起白酒,先给每个人的酒杯倒满。

    张景辰自己也打开一瓶啤酒,笑着说道:「来,咱们先喝一口,祝咱们哥几个,新年大吉,万事如意!」

    吕刚端起杯子,嗓门最大:「来,啥也别说了,先干一个!祝咱兄弟几个,今年都顺顺当当,发财走运!」

    「好!祝咱们新年大发财!」

    「干!」

    五个杯子「当」一声碰在一起,仰头全都干了。

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