陈阿水来到驾驶舱,找到李游就直接说:“阿游,晚上拖网轮班怎么安排的?”
很多底层鱼都是晚上才活跃,只要在渔场、天气允许,晚上照样拖网,昼夜连轴转,是常事。
现在差不多五点半,再有半个小时甲板上的鱼获就要收拾完了,收拾完就得吃饭,吃完饭就得起下一网,所以轮班的安排现在就得通知下去。
李游经他一说才想起还有这回事,今天来到这里的几网收获太好,他居然把这茬给忘了。
其实这些他都安排好了,只不过还没跟别人说。
“阿叔,我是这样想的:上半夜阿文和阿旺跟着你,下半夜我带着阿海,一人带几个船员就行。”
说完看了一眼时间,“现在已经五点半,阿明那边应该快把饭做好了。等吃过饭我就喊上他们去休息,您看这样行不行?”
下半夜是最难熬、最磨人的时段。前半夜还能靠兴奋、热闹撑着,到了凌晨两三点,人本来就该深度睡眠,眼皮打架、脑子发木、反应变慢,站着都能眯过去,偏偏还要干活、盯网、操舵。
所以为了保证安全,吃过饭后就得带着船员去睡觉。而且吃完饭马上去睡觉还有一个好处——人吃饱了容易犯困,这样船员也更容易入睡。
“我来下半夜吧,阿游,我毕竟年纪大一点,觉少。”陈阿水认真说道。他来找李游时也是想着自己来下半夜,毕竟李游还年轻,他内心也有点担心年轻人半夜打瞌睡。
李游明白他的意思,但自己身为晚辈,又是船老大,年轻力壮,自然该负责难熬的下半夜。
“阿叔,没事,我来下半夜。船上的兄弟们大多都没上过渔船,也不知道他们适不适应。我年轻一点,正好跟他们有话题聊天。”
“那行,不过……不过我们也得轮着来,下半夜太伤人,上半夜和下半夜的船员也得轮换。”
“嗯嗯,知道的阿叔。不过以前您在船上的时候,船老大一般是怎么安排这个轮班的?”
“就是一样的:上半夜六点到十二点,下半夜十二点到早上六点。等甲板上的货分拣完也差不多。不过晚上拖网的时间得长一点。”
“这个我知道,拖网时间长一点,下半夜的船员也可以趁着这个空当眯一会儿。”
“这只是其中一个原因。”陈阿水乐呵呵地说。
李游好奇地问:“那还有一个原因是什么?”
陈阿水也没故作神秘,直接说:“白天鱼群散、游动快,拖太久容易跑空,一般拖两个小时左右就得起网。
夜里剥皮鱼、带鱼这些都沉在底层不动,网口稳、渔获好,所以都会多拖一会儿,通常拖三个小时甚至更久。所以晚上一般都是拖四网左右。”
“这样吗?”李游边听边回想之前晚上拖网,他还真没注意这个问题。
就在两人有说有笑的时候,林文海也神采奕奕地走进驾驶舱:“阿叔,游哥,说什么呢?这么开心。”
“轮班的事。甲板上都收拾好了?”李游递过去一支烟,顺便把轮班的安排说给他听。他是水头,这些东西就得水头传达给船员。
听完后,林文海拍着胸脯保证:“你放心,游哥,我马上去给兄弟们讲。”
正当他准备出去时,陈阿水把他喊住,笑着问他:“阿海,船上的船舱你都看见了。你们原来在艇上睡觉,环境是不是比渔船上舒服?”
林文海把烟点燃,也跟着笑:“阿叔,舒服什么,都差不多,都是三层吊铺,人进去只能侧着躺,坐都坐不直。”
“那也比普通船员强。”陈阿水摆摆手,“船员的床铺就在机舱旁边,晚上吵得头疼,这点跟艇上有很大的不同,你得让他们有个准备。”
普通船员休息舱在船中偏后、主甲板下一层,紧邻机舱前方,是全船震动和噪音最大的地方。
“那没事,阿叔,船上比舰艇上自由多了。再说今天兄弟们都有进去躺过,应该能适应的。”
“好,那就交给你了,阿海!”
三人聊了没一会儿,伙头阿明就来驾驶舱通知开饭了。
李游摆摆手说:“阿明,不用这么麻烦。以后你饭菜做好了,直接敲搪瓷盆,或者站在舱口吼一声就行,不用特意跑上来。”
“嘿嘿嘿,”阿明挠了挠头,“我这不是怕耽误事嘛。”
“有什么耽误的,只要不是正在起网下网就行。现在先去喊兄弟们吃饭,我们马上来。”
“好的,游哥,我马上去。”
李游几人没跟着下去,而是出了驾驶舱看着,他们等船员打得差不多了再下去吃饭。
阿明出去没一会儿,甲板上就响起他大喊吃饭的声音。
话音刚落,甲板上就传来欢呼声。都是些二十来岁的年轻人,船上的活本来就累,消耗又大,中午吃得再多,现在也饿了。
“阿明,弄了什么好菜?海哥和阿叔给的鱼杂可是好东西,还有游哥说的马鲛鱼,你会不会做?你不要跟在舰艇上一样糟蹋了!”
“去你的,有的吃就不错了,”阿明揽住说话那人的脖子,“这道鱼杂可是阿叔教给我的,酱油水烧鱼杂,没吃过吧?等下撑死你!”
“什么叫有的吃就不错了,你是伙头, 得为船上的伙食负责,还有不要搞太辣了。”
相互之间都熟悉,有说有笑地拿起碗筷开饭。菜装在大盆里,饭装在大桶里,自己盛,吃完自己洗碗筷。
船员不分先后,有的围在一起站着吃、蹲着吃。
现在太阳下山,海风一直吹,比中午的时候凉爽太多,大家都在甲板上随便找地方吃。
等船员打得差不多了,李游几人才下去吃饭。杨通文要开船,就让阿旺给他打上去。
晚餐很丰盛:酱油水烧鱼杂,青椒肉丝,香煎马鲛鱼,还有一个冬瓜海米汤。
“阿明手艺不错嘛!特别是这道青椒肉丝,我看有镇上餐馆的手艺了。”李游尝了一口青椒肉丝,由衷地夸赞。
“阿明最拿手的就是这个,还有几道川菜。当初在舰艇上炊事班班长就是四川人,阿明也学了一点。”
“那看来要让阿明多做几道川菜来吃噢!阿叔你看怎么样?”
“哈哈哈,确实,就是这辣椒吃多了,两头都难受。”
众人一听,纷纷跟着笑起来。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)