第78章 文旅来了,吃不过来了。

    俞清野是被电话吵醒的。不是闹钟,是林总。她眯着眼把手机捞过来,林总的声音从听筒里炸出来。“沈阳文旅的人联系我了。”俞清野把手机拿远了一点。“嗯。”林总说:“他们想请你吃饭。”俞清野愣了一下。“请我吃饭?”林总说:“你昨天在北陵公园发的那条动态,他们看到了。说你那句‘东北老铁很热情’,说得太好了。他们要尽地主之谊,带你吃遍沈阳。”俞清野沉默了一会儿。“他们是不是看了我的直播?”林总说:“不光看了直播,还看了你的动态、你的评论区、你的热搜。你到沈阳的这两天,沈阳的游客量涨了百分之三十。他们能不请你吗?”俞清野想了想。“那行。吃啥?”林总笑了。“你去了就知道了。”

    上午十点,酒店门口停了一辆商务车。车上下来两个人,一男一女,都穿着深色外套,胸前别着工作牌。女的姓刘,沈阳文旅的宣传科长,短发,干练,笑起来很亲切。男的姓王,沈阳文旅的办公室主任,戴眼镜,文质彬彬。刘科长看见俞清野,快步走过来,伸出手。“俞老师,欢迎来沈阳。这两天招待不周,我们自己来了。”俞清野和她握了握手。“挺好的。不用招待。”刘科长笑了。“那不行。您来了,我们得尽地主之谊。今天带您吃一天,从早吃到晚。”俞清野眼睛亮了一下。“从早吃到晚?”刘科长点头。“对。早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵,五顿。”俞清野看了看田恬,又看了看沈诗语。“那得吃多少?”刘科长说:“不多。每顿就几家店,尝尝味道。”俞清野想了想。“行。上车。”

    第一站是小河沿早市。刘科长说这是沈阳最老的早市,有一百多年历史,本地人都来这儿吃早饭。俞清野站在早市口,看着那条街,愣了好一会儿。街不宽,两边摆满了摊子,油炸糕、豆腐脑、馅饼、羊汤、烧麦、包子、馄饨、油条、豆浆,热气腾腾,香味混在一起,往鼻子里钻。人很多,摩肩接踵,但很有秩序。没人挤,没人抢,都在排队。俞清野深吸一口气。“这个味,对了。”刘科长笑了。“什么味?”俞清野说:“早市的味。炭火、油锅、面香、肉香,混在一起。闻着就饿了。”刘科长带她走到一个摊子前面。“这是沈阳最老的油炸糕摊,三代人了。您尝尝。”老板是个大叔,围着白围裙,手很巧。他从油锅里夹出一个油炸糕,金黄色的,外皮酥脆,放在盘子里。俞清野接过来,咬了一口。外皮嘎嘣脆,里面是糯米的,软软糯糯,豆沙馅甜而不腻。她嚼了两下,眯起眼睛。“好吃。”大叔笑了。“您再尝尝这个。”他又夹了一个,这次是白糖馅的,咬开糖汁流出来,烫嘴。俞清野吹了吹,小心咬了一口,甜丝丝的,满嘴香。她点点头。“这个也好吃。白糖的比豆沙的甜。”大叔说:“那您再尝尝这个。”他又夹了一个,这次是肉馅的。俞清野愣了一下。“油炸糕还有肉馅的?”大叔点头。“沈阳特色。咸口的,您试试。”俞清野咬了一口,外皮还是脆的,里面是肉馅,咸香多汁。她嚼了两下,眼睛亮了。“这个好吃!咸的比甜的好吃!”大叔笑了。“您是我们沈阳人。沈阳人就爱吃咸口的。”旁边的食客听见了,纷纷转头。一个大妈看着她,笑了。“你就是那个……那个俞清野?”俞清野点头。“是我。”大妈说:“你比电视上还瘦。多吃点。沈阳的油炸糕,管够。”俞清野笑了。“谢谢大妈。”大妈又说:“你那个烧烤节的建议,太好了。我们沈阳也该办一个。”俞清野点头。“可以。沈阳鸡架节。”大妈哈哈大笑。“鸡架节!好!我第一个去!”

    弹幕在直播间里飞起。

    “她在小河沿早市!沈阳最老的早市!”

    “油炸糕!三代人了!”

    “白糖馅的、豆沙馅的、肉馅的,她都尝了”

    “她说肉馅的好吃!咸口yydS!”

    “大妈让她多吃点,沈阳人太热情了”

    第二站是西塔。刘科长说西塔是沈阳的朝鲜族聚集区,这里的烤肉和冷面最正宗。俞清野到了西塔,发现这里的画风跟小河沿完全不一样。小河沿是接地气的烟火气,西塔是小清新的韩流风。街道干净整洁,两边的店铺招牌上写着韩文和中文,卖泡菜的、卖烤肉的、卖打糕的、卖米酒的,一家挨一家。俞清野站在街口,闻了闻。“这个味,是烤肉。”刘科长笑了。“对。西塔的烤肉,沈阳一绝。”

    她带俞清野走进一家烤肉店。店面不大,但里面坐满了人。老板是个年轻小伙,戴着围裙,正在烤炉前翻肉。看见刘科长,笑了。“刘姐,来了?”刘科长点头。“今天带俞老师来尝尝你家的肉。”老板看了看俞清野,愣了一下,然后笑了。“俞老师!欢迎!今天的肉,我请!”俞清野摇头。“不用请。我自己付。”老板说:“那不行。您是客人,不能收钱。”刘科长在旁边说:“俞老师,您就别推了。这是沈阳的心意。”俞清野看了看老板,又看了看刘科长。“行。谢谢。”老板把她领到最里面的一张桌子,桌上已经摆好了小菜。泡菜、萝卜、桔梗、豆芽,五六种,红红绿绿的,很好看。老板端上来一盘肉,牛肉,切得薄薄的,花纹漂亮。“这是本店的招牌,雪花牛肉。您尝尝。”俞清野夹起一片肉,放在烤炉上。肉片碰到铁板,滋滋作响,油花冒出来,香味瞬间炸开。她翻了个面,又翻了个面,肉片变色了,边缘微微焦黄。她夹起来,蘸了点酱,放进嘴里。肉很嫩,几乎不用嚼,就在嘴里化开了。油脂的香味在舌尖上弥漫,酱料的咸甜和肉的鲜香混在一起,满口都是满足。她眯起眼睛,又夹了一片。老板看着她吃,笑了。“怎么样?”俞清野点头。“好吃。”老板说:“再来一盘。”俞清野没拒绝。

    弹幕又疯了。

    “西塔烤肉!雪花牛肉!”

    “她说好吃,老板又上了一盘”

    “沈阳人请客,吃到你饱”

    “俞清野的沈阳之旅,就是被投喂之旅”

    第三站是午餐。刘科长说午餐去一家老字号,做东北菜的。俞清野问:“不是刚吃过烤肉吗?”刘科长说:“那是上午茶。现在是午餐。”俞清野沉默了一会儿。“你们沈阳的一日五餐,间隔这么短?”刘科长笑了。“不长。消化得了。”俞清野摸了摸肚子。“我的胃说它消化不了。”刘科长说:“那您少吃点,尝尝味道。”俞清野想了想。“行。尝尝。”

    老字号在沈河区,一座老房子里,门脸不大,但里面很宽敞。墙上挂着老照片,黑白的,彩色的,记录着这家店几十年的历史。老板是个大姐,围着白围裙,手里拿着菜单。看见刘科长,笑了。“刘科,来了?”刘科长点头。“今天带俞老师来尝尝你家的菜。”大姐看了看俞清野,眼睛亮了。“哎呀,俞老师!你比电视上还好看!”俞清野笑了。“谢谢。”大姐把菜单递过来。“你看看想吃啥。”俞清野翻了翻,菜单上写着锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、溜肉段、雪衣豆沙。她看了一圈,点了锅包肉和地三鲜。大姐说:“就俩?”俞清野点头。“先尝尝。吃不了太多。”大姐笑了。“行。你等着。”

    锅包肉上来了。很大一盘,金黄色的,外酥里嫩,酸甜口的。俞清野夹了一块,咬了一口,外皮酥脆,肉片嫩滑,酱汁挂在上面,酸甜适中。她嚼了两下,点点头。“这个比中街那家好吃。”田恬也夹了一块。“嗯,确实。这家更脆。”沈诗语夹了一块,没说话,但嘴角弯了一下。地三鲜也上来了。土豆、茄子、青椒,过油炸过,再炒,酱香浓郁。俞清野夹了一块土豆,外焦里嫩,软糯香甜。又夹了一块茄子,吸饱了酱汁,满口香。又夹了一块青椒,脆脆的,清甜解腻。她吃着吃着,又夹了一块锅包肉。大姐在旁边看着她,笑了。“好吃吧?”俞清野点头。“好吃。比我想象的好吃。”大姐说:“那你多吃点。锅包肉管够。”俞清野看了看盘子里还剩大半盘的锅包肉,又看了看自己的肚子。“我尽量。”

    吃完午餐,俞清野靠在椅背上,摸着肚子,表情是那种“我真的吃不下了但还在想下一顿”的复杂。刘科长看着她,笑了。“俞老师,下午还有下午茶。”俞清野说:“下午茶吃点啥?”刘科长说:“中街冰点。您昨天吃过了,但今天带您去总店,尝尝不一样的。”俞清野想了想。“行。走吧。”

    到了中街冰点总店,俞清野发现这里跟昨天那家完全不一样。店面很大,两层楼,装修很复古,像民国时期的茶餐厅。墙上挂着老照片,黑白的,有穿着旗袍的女人,有戴着礼帽的男人,有黄包车,有老式有轨电车。俞清野看着那些照片,愣了一会儿。“这是什么时候的?”刘科长说:“民国。中街冰点那时候就有了,一百多年了。”俞清野点点头。“百年老店。”刘科长带她上了二楼,靠窗的位置。窗外是中街,人来人往,热闹非凡。服务员端上来几份冰点,冰淇淋、冰糕、冰沙、冰棍,装在不同的器皿里,摆得很精致。俞清野先尝了冰淇淋,奶味很浓,甜度不高,口感绵密。又尝了冰糕,比冰淇淋硬一点,但更香。又尝了冰沙,细腻,入口即化。又尝了冰棍,还是昨天的味道,奶味足。她每样都尝了一口,然后放下勺子。“吃不下了。”刘科长笑了。“那歇会儿。”俞清野靠着窗,看着中街的人流,发了一会儿呆。然后说了一句。“沈阳,挺好的。吃的多,人热情,还不贵。”刘科长看着她。“那您多待几天?”俞清野想了想。“看情况。先把你们请的吃完再说。”刘科长笑了。“我们请的,您三天都吃不完。”俞清野愣了一下。“三天?”刘科长点头。“我们列了个单子,三十多家店。一天五顿,也得吃两天。”俞清野沉默了。“你们这是要把我喂成球。”刘科长笑了。“球也好。圆润,喜庆。”俞清野也笑了。

    傍晚的时候,刘科长说要去中街逛逛。不是吃的,是消食。俞清野站起来,跟着往外走。走到中街步行街上,她发现今天的人比昨天还多。不是那种普通的多,是那种——满大街都是人,走路都要侧身的多的。她看了看四周,发现很多人举着手机,有的人在拍照,有的人在直播,有的人在打电话。她听见旁边一个女孩对着手机喊:“妈!我在中街!俞清野今天在这儿!对!就是那个俞清野!”另一个男孩对着手机喊:“哥们儿!快来中街!俞清野在这儿!真的!不骗你!”俞清野愣了一下。田恬在旁边小声说:“你被发现了。”俞清野看了看四周。确实,很多人都在看她。不是那种偷偷的看,是那种——大大方方的、举着手机的、笑着的看。有人喊:“俞清野!锅包肉好吃吗?”俞清野说:“好吃。”有人喊:“鸡架吃了吗?”俞清野说:“吃了。熏的、煮的、烤的,都吃了。”有人喊:“老雪花喝了吗?”俞清野说:“喝了。一瓶就脸红。”人群笑了。

    俞清野站在人群中间,看着那些举着手机的人,看着那些笑着的脸,看着那些兴奋的眼神。她沉默了一会儿,然后笑了。不是苦笑,不是尴尬的笑,是那种——算了,被发现了就被发现了,反正也藏不住,不如大大方方的笑。她对着人群挥了挥手。“嗨,大家好呀。吃好喝好玩好。”

    人群安静了一秒,然后爆发出笑声和掌声。“吃好喝好玩好!”“你也吃好喝好玩好!”“沈阳欢迎你!”俞清野站在中街的灯火里,被笑声和掌声包围着。她没有跑,没有躲,没有让保安开路。就那么站着,笑着,看着那些素不相识但对她很好的人。刘科长在旁边看着,眼眶有点红。田恬也红了眼眶。沈诗语没红,但嘴角弯得很高。

    俞清野站了一会儿,对着人群又说了一句。“明天还来。明天去铁西。吃老四季。想来的,一起。”人群又沸腾了。“去!明天去铁西!”“老四季!鸡架!”“俞清野带我们去吃鸡架!”俞清野笑了,转身往酒店走。人群让开一条路,没有人挤,没有人追。就是站在两边,举着手机,笑着看她走远。她走了一段,回头看了一眼。那些人还站在那儿,还在笑,还在挥手。她也挥了挥手,转过身,继续走。路灯把她的影子拉得很长,拖在青石板路上,一晃一晃的。

    回到酒店,俞清野往床上一趴。田恬跟进来,眼睛还有点红。“你刚才在中街,说的那句话,挺好的。”俞清野闷闷地说:“哪句?”田恬说:“吃好喝好玩好。”俞清野想了想。“随口说的。”田恬说:“随口说的,才真。”俞清野没说话。过了一会儿,她拿起手机,发了一条动态。配图是中街的夜景,灯火通明,人山人海。文字只有一句话:沈阳,吃好喝好玩好。明天铁西,老四季。想来的,一起。

    评论区秒回。

    “明天铁西!老四季!一起去!”

    “她说想来的一起,这是公开邀约”

    “俞清野的沈阳,从一个人吃变成一群人吃”

    “明天老四季要爆了”

    沈阳文旅的官号秒转,配文:俞老师说了,吃好喝好玩好。沈阳,等您来。评论区全是“来了来了”“明天铁西见”“俞清野带我们吃鸡架”。俞清野看着那些评论,笑了。放下手机,看着窗外的沈阳。月亮挂在天空,圆圆的,亮亮的。她笑了笑。明天铁西,老四季。人应该不少。她想了想,觉得挺好。一个人吃是吃,一群人吃也是吃。热闹。她翻了个身,闭上眼睛。梦里她坐在老四季的店里,周围全是人,每个人面前都摆着一碗面条、一盘鸡架、一瓶老雪花。她举起酒瓶,对着大家喊:“吃好喝好玩好!”大家也举起酒瓶,齐声喊:“吃好喝好玩好!”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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