第185章 今晚吃鸡!

    酉时中,暮色四合。

    十月中旬的边关,白昼已经短得厉害,申时刚过太阳便坠入了西边的地平线。

    天色肉眼可见地暗了下来。

    等苏禾从山里赶回萧家院子时,天边最后一抹橘红色的晚霞也消散了。

    今日这一趟进山,真是不虚此行。

    她的竹篓装得满满当当的,红彤彤的山楂果子、青黄相间的佛手柑、几束带着野玫瑰(山刺玫)、连根带土的黄芪...

    而她的两只手里还各拎着一只肥硕的野山鸡。

    这是大虎的功劳,两巴掌的事。

    而红缨那个小机灵鬼,几个奔跑跳跃就已早她一步到了家。

    苏禾走进院子时,就瞧见那团火红色的毛球正赖在萧玥脚边,四仰八叉地翻着肚皮,嘴里发出‘吱吱唧唧’的撒娇声。

    显然这位小主正缠着萧玥帮它梳理皮毛上沾着的草籽和碎叶。

    那副慵懒娇气的模样,别提有多理直气壮了。

    “嫂子!你回来了!”

    萧骏第一个迎了上来,然后指了指堂屋木柜上摆放着的几个竹篮子。

    “这是我从肖木匠那带回来的现成篮子,你看看可行不?他说你图纸上画的那两个,他连夜赶工,明天傍晚前一定能交。”

    说完,他瞧见自家嫂子背着沉甸甸的竹篓,赶忙三步并两步上前,帮她把背篓从肩上卸了下来。

    苏禾活动了一下被勒得有些发酸的肩膀,顺手把两只野鸡递给了站在一旁的王满粮。

    “表哥,麻烦你把这两只野鸡处理一下。”

    “好嘞!交给我!”

    满粮双手利落地接过两只山鸡,二话不说便转身往院子水槽边走去。

    苏禾这才走到木柜前,拿起那几个竹篮仔细端详了一番。

    篮子编织得紧密匀称,竹条打磨得光滑圆润,没有毛刺,手感极好。

    “可以的!肖木匠的手艺没话说,他编织的篮子不会差。”

    “那就好!”

    见嫂子满意,萧骏乐呵呵的咧嘴笑。

    这时,满喜也小跑着凑了过来,一双眼睛亮亮地看着苏禾。

    “表嫂,还有什么需要处理的吗?我能做!”

    瞧着那满当当的背篓里花花绿绿装了一堆,满喜恨不得立刻就能搭上手。

    每日在姑姑家吃得太好了,让她心里都有些过意不去了。

    所以她就盼着能多做点事情,好歹抵消一些‘白吃白住’的愧疚感。

    苏禾见她一副眼巴巴、满满期待的模样,似乎自己交代她做的事情越多,就会越高兴似的。

    如此,她倒是不好拒绝了。

    “那就麻烦你帮我把背篓里的这些花草果子简单清理一下吧!”

    “就把泥土抖掉,枯叶烂枝摘干净,然后按照种类分开,摆放在簸箕上晾着就好,我明日要用。”

    “好的表嫂,你放心,我一定给你清理得干干净净的!”

    闻言,满喜一脸欢喜的接过那沉甸甸的背篓,那珍重的模样,仿佛里面装的不是草药野果,而是什么稀世珍宝。

    苏禾无奈地笑了笑。

    她发现在这个家里,除了做饭、研发新鲜吃食的时候,没人跟她抢以外,其余但凡涉及到体力活和杂务的事情,总有人抢着帮她做。

    所以如今,她在萧家的日子,几乎都不沾什么家务活了。

    要不是她好几次严辞拦着,怕是连她的贴身衣物,婆母和小姑子都恨不得一并给她洗了。

    见有人帮着处理原材料,苏禾便转身进了灶屋。

    此时,王桂香正系着围裙在灶台前忙活,锅里的水已经咕嘟咕嘟地翻着花。

    苏禾扫了一眼今晚准备的餐食,毫无意外,又是标准的餐食。

    粗粮馍馍、野菜汤、油渣炒白菜,再配上小碟的咸菜和一碗菌菇酱...

    “娘。”

    苏禾走上前,“我带了两只野鸡回来!一只留着明日炖汤,让阿骏送去医馆给大舅补身体。另外一只,我打算今晚就做成烤鸡,咱们一家子吃个新鲜热乎的。”

    她顿了顿,语气温和又带着几分认真。

    “咱们也不能老吃腌制的肉食,长期以往,对身体无益,这有新鲜的食材,咱们就尽量吃新鲜的,也可以补充身体所需的营养。”

    闻言,王桂香笑了笑,很是干脆,“行啊,你看着办!”

    虽然一顿饭就吃掉一整只鸡确实有些奢侈,可如今家里还有三个娘家侄子。

    瞧着一个个瘦得跟麻杆似的,她也想给孩子们补补身体。

    再说了,这是儿媳妇自个从山里带回来的,没花家里一文钱。

    既然阿禾有打算,自然由她做主。

    说白了,她自己也是跟着蹭吃的那个,哪好意思有太多意见?

    “那好,娘,今晚你就不用准备其他菜了,汤和馍馍有就够了。”

    苏禾笑着交代了一句,便挽起袖子开始动手了。

    “什么?烤鸡?嫂子要做烤鸡?!”

    苏禾的话刚巧让灶屋门口的萧骏,听了个正着。

    他这一嗓门,瞬间又引来了满粮二人,一个个伸长脖子往灶屋里张望。

    当然,烤鸡这东西他们也不是没吃过。

    以往年岁好点的时候,萧骏和萧征兄弟俩也曾在山上猎过野鸡,找几根树枝一架,就着明火便能直接烤了吃。

    但这种粗犷的做法,烤出来的鸡肉不是外焦里生,就是干柴无味,也就解解馋。

    要说正儿八经做出来的烤鸡?他们还真没吃过,也不曾见人做过。

    尤其得知苏禾会用烤炉来做烤鸡,他们就更好奇了。

    本来他们现在学的就是用烤炉做吃食,自然是巴不得多看多学。

    等满粮把那只处理得干干净净的野鸡送进灶房,苏禾便正式开始了制作。

    她也不藏私,一边做还一边为他们做着讲解。

    首先,她取出一只大海碗,将粗盐、花椒粉、姜末、蒜泥、少许豆油和一小勺蜂蜜,调成了浓稠的酱料。

    又加了几滴自己熬制的辣椒油,搅拌均匀。

    接着,她用一把小刀在鸡身上划出几道深浅不一的口子,将调好的酱料仔细抹遍了整只鸡的里里外外,连划开的刀口缝隙里都塞满了料汁。

    “这一步叫码味入料...”

    萧骏三人听得频频点头,眼睛一眨不眨的盯着她的每一个动作。(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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