顾明理没有直接回答。
他只是侧身让开半步,伸手做了个“请”的手势。
灯笼的光从门廊里透出来,暖融融的,照在石阶上。
门内飘出一股浓郁的骨汤香气,混着芝麻炒熟后特有的焦香,顺着夜风往外涌。
萧烨站在台阶下,目光冷淡地扫了顾明理一眼。
没有说话,抬脚跨过了门槛。
耿志紧跟在后面,手始终没离开刀柄。
刘安小碎步跟上,一边走一边回头给院子里的侍卫们使眼色。
盯紧了。
齐王萧玦走在最后,折扇轻敲掌心,不紧不慢,饶有兴趣。
众人穿过影壁,绕过前庭。
正厅的门大敞着。
萧烨的脚步在门槛前顿了一下。
厅内的陈设跟寻常官宦人家的待客格局不同。
没有冗长的案几和分席,只在正中央摆了一张大圆桌。
桌上架着一口紫铜火锅。
炭火从底座的镂空花纹里,透出暗红的光。
锅里的汤已经烧开了。
浓白的骨汤翻着细密的气泡,汤面浮着几片老姜和葱段。
热气蒸腾,在烛光下漫起一团朦胧的白雾。
围着铜锅,十几只白瓷碟排成一圈。
薄如蝉翼的鲜嫩羔羊肉码在碟中,一片叠一片。
旁边是切成方块的嫩豆腐、洗得水灵灵的时令菌菇、碧绿的青菜叶子。
正中央一排小碗,装着芝麻酱、蒜泥、葱花、香油、陈醋。
每碗都盛得七分满,摆得规规矩矩。
整间厅堂弥漫着一股属于寻常人家灶台上的香气。
跟御膳房那种精雕细琢出来的清淡气味完全不同。
萧烨扫了一眼满桌的生食,眉头微微拧起。
“这是什么?”
顾德白早候在厅内,身穿一件藏蓝色家常袍子,满脸堆笑地迎上前。
“陛下驾临寒舍,臣惶恐万分。”
他抬手引着皇帝往主位走,一边走一边笑。
“犬子说陛下近日操劳国事,饮食欠佳。臣这做臣子的,不敢进什么山珍海味,只备了些家常吃食,给陛下换换口味。”
顾德白在官场上摸爬滚打二十多年,这种场面话张口就来,滴水不漏。
萧烨确实又累又饿。
索性在主位坐下,目光从顾德白脸上掠过,又落在那口咕嘟冒泡的铜锅上。
有些好奇。
“生肉、生菜、一锅滚水。顾卿是打算让朕自己煮饭?”
顾德白没回答。
他闺女说了,今晚这顿,他只负责陪笑陪吃。
剩下的事,交给他优秀又得圣宠的儿子。
顾明理不慌不忙地在皇帝右手边坐下,招呼下人送来给陛下净手的水。
“陛下,这叫涮锅。不是煮,是涮。”
他也洁手擦干,拿起公筷,进入今日正题。
顾明理夹了一片羊肉,在空中晃了晃。
“这涮肉可是有讲究。”
“肉片切得薄,放进滚汤里,来回烫几下就熟了。”
“鲜嫩多汁,一口一片,比蒸煮炖焖都快。最重要的是原汁原味。”
萧玦在侧首落座,折扇搁在桌边。
他低头看了一眼面前那碟码得齐整的羊肉片,伸手拈起一片,对着灯光端详了一下。
“倒是头一回见,把肉片得这么薄。”
顾明理点头。
“这羊是城西刘屠户家从北地运来的羔羊,膻味轻,肉嫩。”
“片肉的刀工是我们府上厨子的看家本事。先冻后切,单薄如纸。”
萧烨没接话。
刘安凑上前,弓着腰,声音压得极低。
“陛下,这膳食……还没验过。”
这句话一出,厅里的空气肉眼可见地绷紧了。
耿志站在皇帝身后两步远的地方,目光如刀,在顾家父子和桌上的食材之间来回扫。
顾德白的笑容还挂在脸上,手心里已经冒了汗。
毕竟没打招呼就请皇帝来家里吃饭,确实不合规矩。
但他还是笑呵呵给皇帝斟了一杯酒。
闺女安排好的事,定然没有问题。
顾明理倒是一脸坦然。
他看了刘安一眼,指了指桌上那口正翻滚的铜锅。
“这锅里是大棒骨熬了四个时辰的高汤,用的是城外西郊的山泉水。”
他指了指那些白瓷碟。
“羊肉是今早现买的,菌菇是城南张婶家摘的,豆腐是巷口王记的卤水豆腐。”
“食材源头可查。”
他顿了顿,语气认真。
“如果陛下不放心,臣愿为陛下试毒。”
说完,他夹起一片羊肉,伸进翻滚的锅里。
薄薄的肉片入水的瞬间卷曲变色,从鲜红变成嫩粉,边缘微微泛着一圈半透明的油润光泽。
他涮了七八下,提起来,在芝麻酱碟里打了个滚。
浓稠的酱料裹住肉片,芝麻的焦香混着蒜泥的辛辣,腾起一小团热气。
他把肉送进自己嘴里。
然后转头对着萧烨嚼嚼嚼。
萧烨:“……”
肚子又咕噜了一下。
顾明理装着没听见,又夹了一筷子,对着皇帝继续嚼。
吃得那叫一个香。
刘安在旁边看着,如芒在背。
自从见到顾编修,他的内侍生涯也是开了眼了。
他在皇帝身边服侍了十多年,第一次到见如此热衷于挑衅,外加调戏皇上的臣子。
就在顾明理又要夹第三筷子肉片时,皇帝开口了。
“行了,不用尝了。”
顾明理这才停了嘴。
他为皇帝调好一碗蘸料,搁在桌前。
“陛下,吃啊。”
萧烨目光落在顾明理刚才涮肉的筷子上。
生食现煮,这种吃法确实新奇。
宫廷膳食中没出现过。
不过……
他不太会操作。
萧烨扫了顾明理一眼。
这个不长眼的东西,也不知道伺候一下。
就在这时,顾明理眼前的系统面板,又狗狗祟祟浮现出来。
冒着爱心泡泡的一行字,铺展开来。
【触发陛下临时想要的服务项目】
【选项1:亲手为陛下布菜。好感度+5。奖励:可自定义选择一次。】
【选项2:给皇帝跳段舞助兴。好感度+5。奖励:后宫翻牌子频率增加30%。】
顾明理的眼皮跳了一下。
面无表情地选了1。
喂饭嘛,这个他会!
全当照顾重症病患了。
顾明理拿起公筷,又夹了一片羊肉。
筷子入锅。
滚汤翻涌,肉片在热浪中翻了几个身,迅速变色。
他提起来,在芝麻酱碟里滚了一圈,酱料裹得匀匀实实。
接着,伸长手臂,将筷子稳稳地递到了皇帝嘴边。
“来,张嘴。”
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