许大茂带着娄晓娥回后院后，杨大伟也回了自己屋。
他找了个干净的瓦盆，从空间里取出大约一斤颗粒饱满的黄豆，用清水仔细淘洗了两遍，然后加入足量的清水将豆子泡上。
做完这些，他关灯躺下睡觉。
或许是日有所思夜有所梦，他梦见自己那空间农场里的作物以肉眼可见的速度疯狂生长、成熟，金黄的玉米、饱满的大豆堆积如山。
他将这些粮食分发给路边那些面黄肌瘦的逃荒者，看着他们感激涕零的样子，心里充满了难以言喻的满足感……
第二天一早，天刚蒙蒙亮，杨大伟就被生物钟唤醒。
他照例先去院外的公共厕所“放水”。刚出来，迎面就碰上了也起来上厕所的娄晓娥。
这意外的偶遇让两人都愣了一下。
娄晓娥脸上迅速飞起两朵红云，有些尴尬地低下头，想快步走过去。
杨大伟却心中一喜，这倒是省了他特意去后院找她了。
他停下脚步，脸上露出自然的笑容，主动开口：
“晓娥嫂子，这么早啊。正好跟您说一声，豆子我已经泡上了。一会儿吃完早饭，您要是有空，就来我那儿，咱们先把这一斤豆子的实验给做了，看看这磨盘好用不。”
娄晓娥闻言，停下脚步，抬起头看了杨大伟一眼，见他神色坦然，说的也是正事，心里的尴尬稍减，轻轻点了点头，声音依旧不大：“嗯，好……我，我吃完饭就过去。”
“成，那我等着您。”杨大伟笑着点了点头，侧身让开道路。
看着娄晓娥低头快步走向厕所的背影，杨大伟心情更好了。开局顺利！
回到院里，他麻利地洗漱完毕。母亲王桂芬已经做好了早饭，依旧是窝头、咸菜和稀粥，但今天因为知道儿子要“干大事”（做豆腐），气氛都显得不一样了些。
吃完饭，杨大伟搬了个小马扎坐在自家门口，看似悠闲地等着。
他心里盘算着，做豆腐还差最后一样关键东西——卤水（实际上是卤块，凝固剂）。
得等供销社八点开门。
正想着，就见许大茂推着自行车，精神抖擞地从后院出来，看样子是要出门。
“大茂哥，这么早就出去啊？”杨大伟站起身打招呼。
许大茂看到杨大伟，脸上带着一种“重任在肩”的使命感，拍了拍自行车座：“可不嘛！为了咱的豆腐大业，得早点动身！放心，哥哥我下午准回来，豆子的事儿包我身上！”
他顿了顿，又补充道，“哦，对了，晓娥跟我说了，一会儿就过来跟你学做豆腐。大伟，你可得好好教啊！”
“大茂哥放心！”杨大伟拍着胸脯保证，“一定把嫂子教会，包教包会！”
看着许大茂骑着车，吹着口哨消失在院门口，杨大伟嘴角微勾。
主角之一已经顺利“支开”了。
估摸着时间快到八点了，杨大伟推上自行车也出了门，直奔附近的供销社。
到了供销社，里面已经有不少早起排队买东西的人了。他找到卖副食调料的柜台。
“同志，有卤块吗？”杨大伟问道。
售货员是个四十多岁的大姐，抬头看了他一眼：“做豆腐用的？有。” 说着从柜台下面拿出一个用油纸包着、方方正正、颜色灰白的东西，看上去有点像石头。“两毛钱。”
杨大伟利索地付了钱，接过那沉甸甸的卤块。
这玩意儿硬度很高，用的时候得敲下一小块，用水化开，就是点豆腐的卤水了。
“谢了同志。”杨大伟将卤块小心地放进挎包里，骑着车返回四合院。
万事俱备，只欠东风——不对，只欠娄晓娥这位“学徒”了。
杨大伟回到院里，将泡着豆子的盆和买回来的卤块都摆在显眼位置，然后耐心地等待着。
他知道，今天这场“豆腐教学”，将直接关系到他那鬼畜任务能否完成，以及那诱人的时间流速控制奖励能否到手。
娄晓娥如约而来，她今天穿了件素净的格子外套，头发整齐地梳在脑后，看着清爽利落，只是眼神里还带着点对陌生活计的好奇。
杨大伟已经在石磨下面的出浆口放好了一个干净的木桶。
他指着旁边那盆泡得胀鼓鼓的豆子对娄晓娥说：“晓娥嫂子，这第一步，就麻烦您往里加豆子，一次别太多，小半勺就行，顺便加点点水，这样磨起来顺滑。”
娄晓娥点点头，拿起旁边准备好的木勺，小心翼翼地舀起小半勺豆子，连同一点清水，倒入石磨上方的进料孔里。
“好，那我开始了。”杨大伟说着，双手握住磨杆，开始匀速推动。
这小磨盘比起农村那种磨粮食的大磨轻便不少，以他的力气推起来毫不费力。
伴随着石磨“呼噜呼噜”的转动声，乳白色的、带着细腻泡沫的浆液立刻从上下磨盘的缝隙间被挤压出来，顺着磨槽汩汩流淌，汇入下方的木桶里，散发出淡淡的豆腥气。
娄晓娥还是第一次亲眼看到豆子变成这种白色的液体，忍不住轻声问道：“这……流出来的白色东西，就是豆浆吗？”她以前只喝过煮好的豆浆，没见过原始形态。
杨大伟一边推磨一边解释：“对，这就是生豆浆，把它彻底煮熟了，就是咱们平时喝的豆浆了。”他顿了顿，想起南北差异，便笑着问道：“晓娥嫂子，你喜欢喝甜豆浆还是咸豆浆？”
娄晓娥愣了一下，显然没太理解：“咸的？豆浆……难道还有甜的吗？”在她认知里，豆浆就是咸口的，放点虾皮、紫菜、酱油之类的。
杨大伟笑了：“有啊！甜豆浆，放糖的，喝起来甜甜的，很顺口。还有甜豆腐脑，浇上糖浆或者蜂蜜，也挺好吃。尤其是甜豆浆，我觉得比咸的更好喝。”
娄晓娥脸上露出不可思议的表情，带着点跃跃欲试：“甜的？那……那一定要试试看。” 一种全新的吃法概念，让她对眼前这摊“白色液体”产生了更多期待。
随着配合熟练，娄晓娥添豆加水的动作流畅起来，杨大伟也稍稍加快了推磨的速度。
乳白的生豆浆不断流出，很快就在木桶里积攒了小半桶，散发的豆香味也越发浓郁。
磨完所有豆子，杨大伟将桶里的生豆浆用细纱布过滤掉豆渣，得到更加细腻的浆液。
然后他将过滤后的豆浆倒入清洗干净的大铁锅里，盖上锅盖，让大嫂李秀荷帮忙在灶下生起火，开始熬煮。
不一会儿，锅里就冒起了热气，豆香味变得更加醇厚。
杨大伟掀开锅盖，用勺子轻轻搅动，防止糊底。
白色的浆液在锅中翻滚，蒸汽氤氲。
“看，这就快是熟的豆浆了。”杨大伟舀起一小勺，吹了吹，递给娄晓娥，“小心烫，你可以尝尝看，就是这个味道，不过还没调味。”
娄晓娥小心地接过勺子，浅浅尝了一口，烫得她微微蹙眉，但那股纯粹浓郁的豆香确实是她熟悉的味道。“嗯，是豆浆。”
接下来是最关键的一步——点卤。
杨大伟将买来的卤块敲下一小块，在碗里用温水化开，得到一碗略显浑浊的卤水。
“嫂子，你看好，这一步叫点卤，是让豆浆变成豆腐的关键。”杨大伟一边说，一边将灶里的火撤小，让锅里的豆浆保持一定的温度但不再剧烈沸腾。他左手端着卤水碗，右手拿着长勺，在豆浆表面轻轻地、一圈一圈地搅动，形成一个小小的漩涡。
然后，他一点点地将卤水顺着勺子背淋入那旋转的漩涡中心。
动作必须轻柔，让卤水与豆浆充分而均匀地接触。
“不能一下子倒进去，不然豆腐就老了，口感不好。”杨大伟低声解释着，全神贯注。
娄晓娥站在旁边，屏住呼吸，紧张地看着。
奇迹般地，随着卤水的渗入，锅里原本均匀的豆浆开始出现微妙的变化，渐渐凝结出一点点絮状的白色凝固物，就像天空飘起了小小的云朵。
“看，开始凝结了。”杨大伟停止加卤水，但手上的搅动依旧缓慢而持续，让凝固反应充分进行。
很快，絮状物越来越多，清澈的淡黄色浆水（豆腐水）也分离了出来。
等到凝固基本完成，杨大伟停止搅动，盖上锅盖，让它静置焖一会儿。
“好了，再过一会儿，把出来的豆腐脑舀到模具里，压上重物，把水逼出去，豆腐就做成了。”杨大伟擦了擦额角的细汗，对娄晓娥说道。
娄晓娥看着锅里那从液体神奇变为半固体的豆花，又看看杨大伟熟练而专注的动作，眼中充满了惊奇和佩服。
这个过程，对她而言，充满了新鲜感和创造的乐趣。
“原来……豆腐是这么做出来的。”她轻声感叹道，感觉今天真是学到了不少东西。
而杨大伟看着眼前这锅即将成型的豆腐，心里想的却是：这“娄晓娥参与的豆腐”眼看就要做好了，那么，系统任务里“吃娄晓娥的豆腐”，是不是也快要完成了？（记住本站网址，Ｗｗｗ．WX52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）