第253章 熊仔蛋包饭

    “让那小屁孩把他的伙伴们都带过来吧,中午一起吃饭。”

    沈清说完,直接去厨房先把米饭蒸上了。

    不管吃什么菜,这米饭都得提前蒸上,否则便要等许久了。

    老陈依言,出去向南宫耀回话。

    不一会儿,一阵嘈杂的小孩声响了起来:

    “哇!好漂亮的宅子啊,我长这么大,还没见过这么漂亮的宅子呢!”

    “老大,你可真够义气,竟然带着我们来平安县了。”

    “沈姐姐人可真好,竟然愿意给我们做饭,我太高兴了!”

    “我只远远地瞧见过沈姐姐,没想到今日竟然能来她家吃饭。”

    “......”

    一堆乱七八糟的声音,叽叽喳喳的,都抢着说话,能听出来有男孩也有女孩。

    沈清听到动静,当即迎了出去。

    结果,眼前的景象让她大为震惊。

    好家伙,面前这些小孩一个个脏兮兮的,穿着破烂的衣裳,脸黑黢黢的,甚至有人还拿着破碗。

    哪有她想象中的皇子公主啊,分明就是一群小乞丐。

    为首的南宫耀一脸骄傲,瞧见沈清,眼里瞬间盛满了激动:“沈姐姐!”

    “他们......就是你的小伙伴?”沈清有些无奈。

    倒不是她看不起乞丐,而是这与她的期望相差太远了。

    距离她的目标差得可不是一点半点啊。

    南宫耀:“对,就是他们!平安县的小乞丐我都不认识,干点啥都不好干,于是我便把京城的小伙伴带来了一部分。”

    “我让他们在平安县要饭,然后再收拢平安县那些小乞丐!”

    沈清:“......”

    让他们在平安县要饭??这对吗?

    直接增加了平安县的人口流入啊。

    “沈姐姐,我是包子!”

    就在这时,一个脏兮兮地小乞丐站出来,径直跪在了沈清面前。

    “你可能不认识我,但没关系,正因为你的螺蛳粉,我才得了世子殿下的提拔,此番我已经是世子殿下亲自选定的平安县乞丐头头了,这都多亏了沈姐姐你!”

    “还有沈姐姐你那螺蛳粉,太香了,包子这辈子都没吃过那么好吃的东西!”

    “沈姐姐,你就是我的大恩人!”

    说完,他跪在地上开始啪啪啪地磕响头。

    沈清直接就是吓了一大跳,赶紧道:“行了行了,赶紧起来。”

    什么包子饺子的,她真是一点印象都没有。

    “你们赶紧把脸和手都洗干净,等会一块吃饭!”

    “老陈,快带他们去洗洗,再去买几身小孩衣裳,给他们换上。”

    主要是,太脏了,而且还稍稍有点臭。

    更何况,这些小孩也是真可怜,小小年纪就乞讨为生,说不动容那是假的。

    小孩们听见会有新衣裳,一个个全都兴高采烈地跟着老陈离开了。

    只有南宫耀没走。

    虽然混在小乞丐堆里,但南宫耀身上的贵族气质仍旧藏也藏不住。

    “沈姐姐,咱们吃啥啊?”这小屁孩眼里就只有吃。

    沈清想了想,道:“我做个熊仔蛋包饭给你们吃吧。”

    她本来是想炒几个菜的,但那是为了征服皇室子弟。

    如今既然是一群小乞丐,那便简单些,做个蛋包饭。

    对于常年饿肚子的人来说,吃饱饭比那些花里胡哨的菜式更重要。

    “熊仔蛋包饭?那是什么东西?”南宫耀满脸地好奇。

    沈清笑笑:“你待会儿就知道了。”

    这熊仔蛋包饭其实用隔夜的米饭最好,但如今没有,新蒸出来的米饭也能用。

    沈清去了厨房开始备菜。

    她将几个鸡蛋打散,加入水淀粉、盐等,准备先将蛋皮煎出来。

    蛋皮是蛋包饭的“被子”,要薄,要韧,并且不能破。

    起锅烧油,将蛋液倒入锅中,然后使其成为一个大圆片。

    这一步需要精准掌握火候,火不能大,大了会焦,但也不能小,小了蛋皮会粘。

    不多时,一张张金黄色的蛋皮便煎好了,薄薄的,透着光。

    这时候,米饭也蒸出来了。

    为了防止米饭太黏,一出锅,沈清便用筷子将米饭拨散了,又将其放在通风口,为的是快速蒸发米粒上的水分。

    在这个过程中,她又切了一些火腿丁、胡萝卜丁,弄些玉米粒和青豆。

    然后打碎鸡蛋,将蛋黄与蛋清分开。

    这些是为待会炒饭备好的菜。

    待到米饭晾好,她没有着急炒,而是往锅里下了一勺油,待油热后封住火,再将晾好的米饭倒进去翻炒。

    不多时,每一粒米上都裹上了一层油,更进一步地避免米饭发粘。

    接着就是炒饭。

    这一步就跟蛋炒饭的做法一个样。

    等金灿灿的炒饭做好,再用之前煎好的蛋皮包住,这蛋包饭便成了。

    但沈清并没有停下,她要做的是熊仔蛋包饭。

    用竹签蘸一点番茄酱,在蛋皮中央点两个点,便是熊的眼睛,眼睛下画一个倒三角便是鼻子,最后画一条向上弯的弧线。

    黄瓜切成半圆形的薄片,放在蛋包饭顶端两侧,当做耳朵。

    “成了!”沈清对自己的画工很是满意。

    南宫耀在旁边瞧着,心里早已是喜欢得不行了:“好可爱的小熊啊,沈姐姐你真厉害 。”

    “想不想画?”沈清眨眼。

    “想!”

    南宫耀激动极了。

    他不止想画,更想吃呢。

    一股浓浓的蛋香味直往他鼻孔里涌,混着火腿被油煸过的焦香、玉米粒的清甜、胡萝卜的甜香,简直香懵了!

    不多时,一盘盘香喷喷的蛋包饭出锅了。

    那些洗干净的小乞丐全都围坐在桌旁,每人面前摆了一盘熊仔蛋包饭。

    “好香啊!我忍不住了!”

    “这小熊也太可爱了,我都舍不得吃了......”

    “不行,可是太香了,对不起了小熊!”

    “......”

    小乞丐们生平第一次,穿着干净的衣裳,坐在桌子上吃饭。

    要知道他们以往都是跟街边的狗一块抢食的。

    即便认了南宫耀为老大,他们也仍旧是脏兮兮的乞丐。

    毕竟,南宫耀的赏赐不是每日都有的,而且,他们其中很多人也抢不到那些赏赐。

    故而今日坐在桌上吃饭,吃着吃着,一个个全都泪眼婆娑起来。

    大颗大颗的眼泪滚落在蛋包饭里。

    “我想我娘了......”

    “我要是有爹娘,爹娘肯定日日给我买好吃的。”

    “炒饭原来是这个滋味,我什么时候才能有家啊。”

    “......”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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