早在朱文清赶到云阳之前，赵文成便已经和林渊商量好了。
人到了县衙，他负责先稳住，查账也好，问话也罢，至少先摸清楚对方到底是什么态度。
至于林渊，则提前去县城里找一家像样的酒楼，把该准备的东西准备好。
这也不是什么见不得人的事情。官场自有官场的规矩。
朱文清这次代表的是义宁府衙，又比赵文成高上一品，哪怕双方私底下没有任何交情，人家大老远下来办差，接风洗尘总不能少。
更何况眼下还是他们有事求人，真端两盘咸菜、一壶浊酒过去，那就不是清廉，而是不懂事了。
所以临走之前，赵文成还特意叮嘱了一句。
“别心疼钱，席面弄得像样些。什么野味、河鲜，有好的都上，酒也别拿县里那些兑了水的东西糊弄人。人家下来查的是你，你自己把这个礼数做足。”
林渊当时答应得痛快。“放心，别的不敢说，请人吃饭我还是懂的。”
于是在朱文清进县衙查账的时候，他早已经带着白庆山去了县城里最好的一家酒楼。
说是最好，其实也就是一座临街的二层木楼。
一楼摆着七八张桌子，楼上总共两个雅间，平日里县城稍微有些身份的人请客，大多也就在这里。
林渊直接出了钱，让掌柜今天中午不接别的客人，又把楼上的隔断暂时拆开，两间雅间并成了一处。
桌椅重新擦了一遍。碗筷换最好的。
酒也挑酒楼里最拿得出手的。至于饭菜，林渊压根没准备指望他们。
……
等朱文清从县衙出来的时候，已经快到午时。
赵文成、王晋陪在左右，一行人刚到酒楼门口，便看见林渊已经等在那里。
林渊今天甚至特意换了一身干净衣服，身旁站着白庆山。
相比之下，白庆山就扎眼得多。身上穿着甲，腰间带刀，虽然没有戴盔，却往那里一站便知道不是普通护院。
朱文清下意识多看了他一眼，又将视线落到了林渊身上。
眼前这个年轻人，比他想象中还要年轻。
若不是赵文成那边的卷宗、花名册以及崔家递来的状纸全都写得清清楚楚，他实在很难把这么一个十七八岁的年轻人，跟所谓的清风寨大当家联系到一起。
林渊见人到了，主动迎上前，按照这些日子刚学会的规矩拱手行了一礼。
“朱大人恕罪，在下这几日一直忙着城外流民安置和修建驻地，没能亲自到县衙迎接，实在失了礼数，还望大人不要见怪。”
这话说得不算多漂亮，态度倒是挑不出毛病。
朱文清原本以为，这个疑似土匪头子的林教头会是什么彪形大汉，然后凶神恶煞之辈，没想到竟然如此年轻。
眼下一看，倒跟自己预想得不太一样。
“无妨。”
朱文清点了点头，也没有在门口谈公事的意思。
“既然赵大人说你这段时间一直在外面忙，那便先进去吧。有什么事情，上楼边吃边说。”
“朱大人请。”林渊侧开身子。
一行人很快上了二楼。可等朱文清迈进雅间以后，脚步却明显停了一下。
不仅是他。跟在后面的赵文成和王晋看到桌上的东西，也齐齐愣住了。
一张足够坐十几个人的大圆桌上，此时已经摆得满满当当。
盐水鸭被斩成整整齐齐的小块，鸭皮泛着油润的光；旁边是一只白切鸡，皮黄肉白，连摆盘都被林渊重新处理过。
再往里面，是一大盘酱香浓重的肘子，旁边配着切成薄片的卤猪肉。
一条完整的鲈鱼横在长盘里，鱼身上铺着细细的姜丝和葱段，刚刚重新热过，热气还没有散。
另一边则是一尾糖醋鱼。
不过没有番茄酱。就是糖、醋调出来的酸甜口，外面的鱼皮炸得微微发脆，上面挂着一层透亮的汁水。
还有烧羊肉。蒜香排骨。香菇炖鸡。梅菜扣肉。一盘油亮的葱炒羊肉。
再加上一大盆莲藕排骨汤。
整整十二道。鸡、鸭、鱼、猪、羊，几乎全齐了。
林渊为了这一桌东西，可谓是忙活了许久，当然食材大多都来自拼好饭，甚至还特意从不同商家里面挑了半天，尽量避开辣椒、土豆以及那些放在这个时代一眼就显得奇怪的东西。
有些菜原本带着红椒圈、塑料小盒和一次性餐具，也早就被他在别处处理干净，重新装进酒楼的盘子里。
单从食材来看，其实没什么神仙东西。
鸡鸭鱼肉，这个时代一样有。
真正不一样的是做法。
这个年月，别说云阳县这么一个穷地方，就是大户人家办席，也不会每一道菜都舍得这么下油、下糖、下肉，更不会有现代工业里的鸡精、各种调味品提鲜。
更何况这十二道菜刚端出来没多久。
油脂、肉香、葱姜以及各种酱汁混在一起，整个雅间里全是香味，而且是让人说不出来的香味。
朱文清站在那里看了好一会儿。
他认识鸭子。认识鸡。也认识鱼。
可为什么弄出来以后，跟他平时吃到的东西完全不是一回事？
尤其桌子正中央那个酱肘子，红亮油润，肉皮甚至隐隐泛着光。
朱文清最后还是没忍住，转头看向了赵文成。
那个眼神里的意思很明显。你们云阳县吃这么好？
赵文成此刻也有点发懵。他也没吃过，也是第一次见。
前几天他还在县衙里啃炊饼呢。可这个时候显然不能拆台。
于是赵文成轻咳一声，面不改色地说道：“朱大人难得来一次云阳，林教头知道以后，特意让人寻了些地方上的吃食。云阳虽是小县，物产不丰，但接待大人，总不能太过寒酸。”
林渊听见“林教头”三个字，眼皮跳了一下。当着朱文清的面，终究还是忍了。
“赵大人说得是。朱大人此次为公务而来，一路舟车劳顿，在下也不知道大人喜欢什么，索性鸡鸭鱼肉都准备了一些。地方小，能拿出来的东西有限，若是有什么招待不周，还望朱大人海涵。”
朱文清又看了一遍那满满一桌菜。
地方小？招待不周？他觉得这个年轻人可能对这四个字有什么误解。
不过当着众人的面，他自然不会表现得像没见过世面的土包子，只是清了清嗓子，捋了一下衣袖。
“已经甚好了。”
“本官此前倒还真没来过云阳，今日才知道，你们这里的吃食竟如此精细。别说其中几样，本官连这做法都是头一次见。”
赵文成坐在旁边，嘴角动了动。“朱大人喜欢便好。”
林渊笑着伸手。“请入席。”
朱文清坐了上首。
赵文成相陪，随后才是王晋、林渊和白庆山。
几个人刚刚坐定，桌上的热气和香味便一阵阵往鼻子里面钻。
朱文清原本还想着等会儿先从去年剿匪的事情问起。
可此刻闻着那股味道，再看看面前十二道以前大半没吃过的菜，原本准备好的第一句话，不知怎么的，暂时又咽了回去。
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