三轮车在县城夜市入口停下来的时候,一股混着油烟和孜然的热气扑面而来。
整条街全是人。
卖糖葫芦的老头把竹竿戳在路边,红色的山楂串密密麻麻一排。
旁边烤红薯的炉子冒着烟,再过去是卖臭豆腐的,卖煎饼果子的,卖凉皮的……
摊子一个挨一个,灯泡拉的线七扭八歪地悬在半空中,把整条街照得亮堂堂的。
陈大海下了车,第一个动作就是伸手扶住刘小兰。
刘小兰肚子六个月了,人群密密匝匝往街里涌。
陈大海一条胳膊护在她身侧,另一只手轻轻搭在她腰后,把她挡在自己身体和路边摊位之间。
“慢点走,别挤着肚子。”
刘小兰应了一声,两只手本能地搁在小腹上,跟着他的步子慢慢往里移。
吴丽一马当先冲进了人群,回头冲刘洋招手。
“快跟上!那边有卖衣服的!”
大龙和小龙被吴丽一手一个牵着,两颗小脑袋在人群里钻来钻去,兴奋得满脸通红。
“妈!那个棉花糖!”
“先逛完再买!”
一行人顺着人流走到了街中段的服装区。
几十个摊位沿街排开,衣服挂在竹竿上随风晃荡,灯光下红红绿绿的一大片。
吴丽拽着刘小兰冲进了第一个摊位。
“小兰你看这件!淡粉色的,料子滑溜溜的,上身肯定好看!你现在怀着孩子穿宽松点的,这件正好!”
刘小兰伸手摸了摸衣服的布料,犹豫着翻了翻价签。
“嫂子,先看看再说……”
“看什么看!穿身上试试才知道合不合适!”吴丽把衣服往她怀里一塞,转身又去翻另一件。
吴霞跟在后头,安安静静地帮忙参谋颜色和尺码。
陈大海站在摊位外头,双臂抱在胸前,靠着旁边的电线杆子看着里面几个女人翻来腾去。
陈卫东凑过来,两手插兜,脑袋歪着看了几秒。
“大海哥,她们这得逛多久?”
“不知道。”
十分钟过去了。
三个女人从第一个摊位出来,手里什么都没买。
“那家太贵了,我看隔壁那家也有差不多的款式。”
陈卫东还行。
三十分钟过去了。
五个摊位逛完了,手里提了一个袋子。
刘洋的两条腿开始发酸。
一个小时过去了。
十二个摊位逛完了,又折回去前面几家对比了两轮。
陈卫东蹲在路边的马路牙子上,一脸菜色。
“她们怎么还不累?”
刘洋靠在一棵梧桐树上,两只脚交替着倒腾,胳膊耷拉在身体两侧。
“别问我,我结婚三年了,还没搞明白这个问题。”
陈大海倒是站得住,心里不烦,目光一直落在摊位里面的刘小兰身上。
前世小兰从来没有这种表情。
在赵秀英家里,她永远低着头,永远弓着腰,永远穿着最旧最破的衣裳。
买菜的钱都得跟赵秀英伸手要,多拿了两毛钱买块豆腐都要被骂半天。
两个小时过去了。
刘洋彻底遭不住了,低头看了看趴在自己膝盖上打瞌睡的小龙,又看了看旁边蹲着揉眼睛的大龙,脑子一转,伸手戳了戳大龙的脑袋。
“大龙。”
大龙迷迷糊糊抬起头。
刘洋压低了声音,“你不饿啊?你看那边烤串的味道多香。你去跟你妈说你饿了,要吃烧烤。”
大龙的鼻子抽了抽,确实闻到了孜然味,肚子咕噜叫了一声。
“爸,我真饿了。”
“那你去喊你妈啊!大声喊!”
大龙噔噔噔跑进摊位里,一把拉住吴丽的裤腿。
“妈!我饿了!小龙也饿了!我们要吃烤串!”
小龙被大龙的声音吵醒了,迷迷糊糊跟着喊,“饿了!要吃肉!”
吴丽正举着一件衬衫跟摊主砍价到一半,被两个儿子一拽,那股劲头断了,回头看了一眼刘洋。
刘洋使劲装出一副心疼儿子的表情,“孩子都饿了,先去吃点东西吧,衣服回头再买。”
吴丽瞪了他一眼,但看着两个小的确实一脸馋相,把衬衫放下了。
“行吧行吧,先去吃东西。”
刘小兰也正好逛得差不多了,手里提着三个袋子,拎着陈大海给她挑的两件新衣服和一条裤子。
一行人顺着香味往烧烤区走。
夜市尽头那一排全是烧烤摊,炭火通红,油烟翻滚,摊主扯着嗓子吆喝。
“吃这家。”吴丽拽着人就进了最近的一个摊子。
烤串端上来,羊肉串,鸡翅,烤鱿鱼,五花肉。
陈大海拿起一串鸡翅咬了一口,嚼了两下,没说话。
陈卫东已经连吃了三串羊肉串,擦了擦嘴角的油,“味道还行,但总觉得缺点什么。”
吴丽把烤鱿鱼翻来覆去看了两遍,扯了一条腿下来嚼了嚼。
“蘸料不行,就是盐加孜然,跟我们今天试的那个完全没法比。辣味也单。”
刘小兰小口吃着一串五花肉,偏过头跟陈大海说了句,“没你做的好吃。”
吴丽把筷子往桌上一放,“咱们再去旁边那家尝尝。”
挪到隔壁摊子,点了烤虾和烤扇贝。
吴丽吃了一口扇贝,摇头。
“不行,跟大海你弄的蒜蓉粉丝生蚝差了八条街。扇贝这东西就是直接撒盐往上怼,一点花活都没有。”
陈大海心里有了底。
他把几家摊子的蘸料比对了全是同一套路子,孜然加辣椒面加盐,最多再加一点味精。
没有层次感,吃三口就腻了。
而他系统给的那十二套蘸料配方,随便拿出一套来,都能把这条街的烧烤摊按在地上摩擦。
这门生意稳了。
吃完了,一群人往回走。
大龙骑在刘洋脖子上,小龙被陈卫东扛着,两个小的嘴巴上还沾着孜然粉,困得脑袋一点一点的。
开回刘家村的时候,月亮已经升到了头顶。
到了院子里,陈大海叫住正要回屋的吴丽。
“嫂子,过来。”
他把灯拉到灶房,从柜子里翻出那个写满了配方的小本子,摊开。
“蘸料配方全在这了,十二种料,每种多少克,炒多长时间,火多大,我标得清清楚楚的。你照着练,练到闭着眼都能配出来就行了。”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)