鱼香肉丝盖浇面
是在我高中的时候,周围基本上都是陕西同学,有人中午还是下午进了宿舍,大吃一惊,或者说在他吃饭的时候大吃一惊,说今天我去食堂吃饭,看那档口居然还有鱼香肉丝盖面,鱼香肉丝!我就买了一份,沃日,甜的!
噫…!
我们不能想象甜的面怎么下咽,我们就是想象一下,就腻的要吐出来。
但是这边这些南方学生,我这师弟要是遇上这样的事情,或许不会惊讶,他惊讶的是他说他有个同学,说这个面条很好吃,他难以置信,他一边弯着手,另外一只手夹起来做出拿筷子的动作,他说就像是我现在拿着一碗米饭,就干吃米饭,就说哇这米饭真的很好吃一样!怎么会只说这东西好吃呢?
我们吃面,就是,都是吃这里面的卤的,从来不会为了吃面而吃面。
师弟这样说,就好像吃面和吃米饭一个道理,吃的是里面的菜一样。
我顿时感觉我们并不在一个世界,虽然总是说一花一世界,真正遇到这种事,还是让人感到惊讶,在我看来,师弟的世界永远的比我缺少一块,缺少一块对面条的最基本的感知。
所以如果让他吃这碗鱼香肉丝盖面,他大概还是会说鱼香肉丝还是太甜了。
晚上没吃饭,路过拉面店,这家是清香拉面,大连到处都是清香拉面,就跟天津到处是河北正宗安徽牛肉板面一样,这是大连市里的市级品牌。进去对着菜单踌躇满志,忽然看到盖浇面那里竟然有鱼香肉丝盖面浇面。
我说我就要这个,再来一碗小菜。坐到座位上就想起来高中这些,想的没有一会,说盖浇面好了,我端上来,甜味,醋味就冲上鼻口。
虽然爱吃这种甜醋味,吃之前也觉得或许不会像高中同学说的那样,但吃了几口果然觉得腻的非常,想起师弟的话,硬是把面条当成米饭终于全部吃完。我忽然想起来一些之前的人了。
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