第36章 开小灶包饺子搞卤煮

    柳素素听到声音跑出来,面色煞白:

    “你说我哥怎么了?”

    雷震看褚云鹤、武志强、徐焕琛、刘铁柱他们四个跑了出来,没好气的扫了她一眼,

    “怎么了?还不都是你?四六不懂的货,昨天晚上自己用下去半缸水,他这是为你还债,才出的事儿!”

    柳素素哭着跟上去,雷震却扭头呵斥住她:

    “姑奶奶,你去了顶什么用?难不成还得让我们半道上再背着你?”

    等简初和简单准备好跑下山坡的时候,程胜已经被安置到了木板上,

    “摔得不轻,估摸着骨折了,但好在没有生命危险,你们路上慢着点。”

    幸亏简单想的周到,特意给他们的水壶装满稀释过的灵泉水,还塞了野菜窝头和玉米发糕。

    听到消息跑回来的洪建国他们听完,快速吃过饭,

    “我们也去,这样还能换着抬。”

    “哎,这事儿闹的,怎么这么倒霉啊!”

    柳素素蹲在一角哭哭啼啼:

    “都怨我,要不是我,我们也不会从老乡家搬出来。

    不搬出来,他就不用爬那么高的坡了。”

    程胜之前在老乡家住,也是要担水的,只不过老乡家住的地势没有那么高,而且距离水源较近。

    简初四人吃完饭时,柳素素呆呆地坐在崖畔畔边上,不知在想什么。

    等她们吃完饭,她却突然转身回了窑洞,收拾好东西头也不回的下了坡。

    “你干啥去?喂,”雍香玉喊了几声,也没得到回应,不由撇嘴冷哼:“算你还有点良心,还知道去看看。”

    简初姐俩对这对兄妹没有任何好感,吃过饭正常上工。

    早上的饭还剩了不少,被她刮出来放到了空间保鲜。

    “中午不行就擀面条,这样他们回来的话就下点儿,不回来就留着,省的再做多了。”

    但简初担心妹妹力量不够,个头也不一定能够得着案板:

    “你把面和好,等我下工回去我来擀。”

    每个人就那点儿细粮,吃几顿就没了,所以这种情况也麻烦不了她们几次,欣然应下。

    来到羊圈的时候,几十头羊同时冲她唱起了咩咩曲,惊得养驴和骡子的梁大爷围着她转了好几圈。

    “你这碎女子可真有本事,以前喜娃看这些羊的时候,也没见它们对他多热情。

    你瞅瞅这叫唤的,不知道的还以为它们饿坏了呢!”

    梁大爷平时除了喂驴、骡子外,还喂生产队的两头牛,顺便清理这几个圈的屎尿,工作也不轻松,所以人家十工分。

    她只有四工分,自然不用清理羊圈。

    羊群白天在外面吃两顿,晚上回到羊圈也会喂一次草料。

    是以,本笃定它们不会饿的梁大爷,在看到羊圈里剩余的草料时,颇为惊讶:

    “咋回事,看着没咋吃啊!”

    “可能昨天吃多了,”嘴上这么说,心里却是在猜测,该不会是喂了它们点灵草,现在开始挑上了吧?

    简单挥舞着自己的小鞭子笑着解释了一句,就吆喝上小灰灰,慢悠悠的下了坡。

    今天天有点阴,没日头,简单直接领着羊群上了塬。

    找了一片草木相对茂盛的地方停下,让小灰灰看着,她则进了空间。

    “天天跟着他们吃,嘴里一点味儿没有,今个儿给姐姐做点好吃的。”

    比起爱吃米饭的她,简初更爱吃面食,所以简单打算给她包点饺子。

    下乡前她们买了一头整猪,杀完之后不算猪下水,才一百五十来斤的猪肉。

    她将最肥的五花肉剌下来,说是五花,其实红肉极少,大多是肥油。

    去皮切丁,倒入大铁锅炼油,将炼油后剩下的油滋啦剁碎,加入地皮菜、韭菜混合成馅。

    简家所在的灵水村主要靠种植小麦、玉米和红薯,一些荒地上会种些杂粮。

    所以她从他们家仓房弄过来的几千斤粮食(未分家)里,玉米、红薯居多,杂粮只有一二百斤。

    虽然小麦是夏季粮,但这家的老头老太太明显不舍得吃,没舍得去磨,还都是原粮,这倒是便宜她们了。

    对比之下,靠吃城里商品粮的简家大姑和二姑家弄来的粮食就不算多了,来这儿的几个月,吃的就剩下点糙米。

    虽说她们花钱买了很多白面,但堆在最下面,翻腾太麻烦。

    简家的粮食被她单独隔起来,拿用起来更方便。

    没有现成的白面,她就自己磨。

    当初收粮的时候,就是看到简家原粮太多,这才将他们后院的大磨盘也收了。

    现在派上用场,吃多少磨多少,倒也算方便。

    “幸亏有灵泉水补身体,要不然还真未必能推得动。”

    辛苦一个多小时才折腾出五斤左右的面粉。

    拿锣左右摇一摇,过滤掉麸皮等杂质,得到的就是麦香味十足的白面粉了。

    肉馅包完之后,还剩下不少皮,她混入玉米面粉,重新揉成团。

    整了点韭菜鸡蛋地皮菜混合的素馅,全部包成蒸饺,放在盖帘上,等吃的时候再上汽蒸。

    猪大肠前几天用草木灰清洗干净,又泡了几天的灵泉水,如今一点异味也没有。

    今天放入麻辣鲜香的大料,混着其他猪内脏一起卤煮,熄火后自然浸泡,会更加入味儿。

    听到小灰灰的动静,她小心翼翼的出了空间,没想到这狼崽子竟叼着一只又大又肥的灰色野兔过来邀功。

    她上手拎了拎,满是赞赏的拍了拍小灰灰的脑袋瓜:

    “好样的,这得有六七斤重了,想不想吃?”

    小灰灰‘哦哦~~~’扯了两声,她四下看了看,天好像阴的更重了,

    “这莫不是要下雨?”

    先将兔子收进空间,抓紧时间给羊群喂水,顺便挤了一小盆羊奶,

    “回吧,让它们路上一边走一边吃,万一下雨再跑就来不及了。

    兔肉回头做了给你吃,放心,少不了你那口。”

    一个多小时后,果然下起了雨,幸好她的羊群已经入了村,昨晚的草料还没吃完,就没继续添加。

    安置好羊群,回到知青点时小雨变成了中雨,她刚换上胶鞋,姐姐她们可就浑身泥浆的跑了进来。

    “诶哟,可摔死我了,这黄土沾水就黏滑,这把我摔的,屁股都要变成两瓣了。”

    趁着男知青没在家,她们烧了水,擦洗干净后,中雨竟然转成了大雨,雍香玉她们的眼神逐渐变得担忧。

    “也不知道他们到了没,还有后面才去的柳素素,这么大的雨,但愿不会出事。”

    简初看了下时间,“现在已经十一点,按照男知青的脚程,应该到卫生院了,柳素素的话,就不大好说了。”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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