第278章 大目金枪鱼!

    “你这人总是想一出是一出的,你以为大船是那么好买的?”她男人忍不住朝他翻了个白眼。

    “人有多大胆,地有多大产。啥事都瞻前顾后的,你一辈子都吃不上四个菜!”女人撇撇嘴。

    “你这人,好好说话咋还人身攻击上了?”男人不乐意了。

    张建国看出这对夫妻的心思,笑了笑:“嫂子说的没毛病,大哥说的也有道理。”

    “大船拉的多,跑得快,相对赚钱也容易一些。不过话又说回来,大船的成本也高啊。”

    反正说话也不耽误干活,再说了,张建国还挺喜欢这女人有啥说啥,敢拼敢闯的性格。

    因此,他便一边继续地收丝线,一边跟女人算了一笔账。

    像远航号这样的铁皮船出海一趟,要花掉油钱,工人工资,各种折旧费,杂费等等乱七八糟的费用。

    女人一听直咋舌:“开销这么多呀?那要是出海一一趟没遇到好货,岂不是亏大了?”

    “所以说啥钱都不容易挣啊。”张建国笑呵呵地说道。

    女人从延绳钓上收下来一只白鲳,放在桶里:“也是,咱们出海捕鱼就是靠天吃饭,靠运气吃饭,运气不好就得白忙活一场。”

    “其实要我说,咱们这日子过得还不如那些种地,养鸡养鸭的呢,起码人家更稳当一些。”

    “谁说不是呢?”这也是张建国下定决心搞对虾养殖的原因。

    两人说着话,张建国这边又上大货了。

    一番拉锯战之后,他和吕松原终于将这条鱼拉了上来。

    这条鱼身长一米多,纺锤鱼雷一样的身子,背深蓝金属色,腹部银白;小鳍是亮黄,带一圈清晰黑边,非常的漂亮。

    “大目金枪鱼啊,这把掏着了。”张建国笑得很是开心。

    金枪鱼分为好多种,从大类上来讲分为蓝鳍,黄鳍,大眼(大目),长鳍,马苏,鲣鱼几种。

    这几种又细分为好多小类,其中以蓝鳍金枪鱼最为名贵,价格最高。

    它油脂极丰厚,肉色深红带霜降纹理,其一般供出口给国外做刺身食用。

    蓝鳍金枪鱼一般出现在远洋,国内近海几乎捕捞不到。

    大目金枪鱼,也就是张建国他们捕捞到的这种次之,它的肉质不如蓝鳍,但也很不错,也能做刺身。

    大目金枪鱼的价格也很美丽,张建国捕捞到的这条1米多长,起码得有五六十斤。

    这得值不少钱,得抓紧时间处理。

    张建忙拿起刚才给剑鱼放血的刀子,又拿来一个铁钎子,开始处理大目金枪鱼。

    他先是用铁钎子对准大目金枪鱼两眼后上方的头顶软凹位置扎了下去。

    用力一钎扎进去搅一下,原本还在挣扎的大目金枪鱼立刻浑身僵硬,一动不动,就像是死了一般。

    但张建国知道还没有,他知道这条大目金枪鱼还能再活个五六分钟。

    而这五六分钟,就是放血的最佳时机。

    他丢下钎拿起刀子,掀起大目金枪鱼一侧胸鳍,在胸鳍基部后下方,斜着浅浅割一刀,切断主动脉。

    紧接着在另一侧对应的位置如法炮制。

    之后又在尾柄处横切一刀。

    首尾双向流血,排血更快,能最大限度的保留鱼肉的鲜美和口感。

    这种放血方式虽然繁琐,可效果很好,一般遇到好货,渔民们才会这么处理。

    “松原,你拿绳子把这条鱼绑起来,浸泡在海水里沥血。”张建国一边擦了一把汗,一边吩咐道。

    “好嘞舅舅!”李松原应了一声,利索地开始忙活起来。

    这条大目金枪鱼之后,大家又继续收丝线。

    接下来也遇到一些算是还可以的渔货,但没有比大目金枪鱼更好的了。

    不过大目金枪鱼,剑鱼,还有那一大堆象拔蚌,也足够赚了。

    其他的只是锦上添花,张建国也不在意。

    几人忙活了一个多小时,终于将所有的延绳钓都收了回来。

    不同的渔货还要再进行分类,该放血的放血,该捆绑的捆绑,该撒冰的撒冰。

    张建国让周五海去开船,自己则是带着其他几个人开始忙活。

    等到所有渔货都处理完,已经是上午十点多了,张建国起身伸了个懒腰。

    抬眼一看,发现临海村码头已经清晰可见。

    其他的船已经先他们一步回来,码头上人声鼎沸,人来人往,十分热闹。

    大家都在忙着卸货,也聊着彼此的收获。

    当看到远航号归来,大家立刻就纷纷围了过来,看着它靠岸。

    毕竟远航号是临海村最大的船,张建国的海运又一向好。

    今天明明大家一起去赶的针良鱼汛,结果远航号只下了两网,扭头就走了。

    大家当时都没顾上问,现在就想知道,张建国是不是换地方打鱼了,他今天的收获又怎么样?

    看到远航号已经靠岸,陈老三迫不及待地问道:“建国,今天都搞到什么俏货了?”

    张建国也没打算瞒着他,因为瞒也瞒不住啊,这么多人在这呢,那条剑鱼和大目金枪鱼太显眼了,大家一眼就能看出来。

    他笑盈盈地告诉陈老三,今天运气不错,虽然拖网没拖到什么好东西,可是延绳钓下去之后,居然搞到了一条金枪鱼和一条剑鱼。

    “多大的金枪鱼啊?”

    “剑鱼那么厉害,你也能搞到?果然是龙王爷的干儿子。”

    “建国赶紧把这两个俏货卸下来,让大家开开眼。”

    一群人纷纷站过来起哄。

    张建国没搭理他们,而是喊了铁公鸡的工人过来帮忙卸货

    当那足足有两米长的剑鱼,还有一米多的大目金枪鱼出现的时候,码头上所有人眼珠子都快瞪出来了。

    “卧槽,这么大的剑鱼也能搞到?”

    “这是大目金枪鱼啊,好家伙,实打实的好东西!”

    “为啥每次都是建国弄到好货?娘的,我赶明儿必须再去一趟龙王庙。”

    有人开始寻思着,这次的针良鱼汛已经结束了,跟着张建国过的好日子也没了,那接下来怎么办?

    要不每次出海,都偷偷跟在远航号后面?(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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