陈雪茹和三位闺蜜在前厅闲聊着,她们四人家里都是做生意的,土生土长的四九城人,
像在饭店吃顿饭这种事她们早已习惯了。
四九城菜馆多,平日里早就吃腻了,对她们而言,都一个样。
“雪茹,你这朋友做的菜怎么样啊?
看他也就二十出头的年纪,手艺真的能吃吗?”
“是啊,我看他这么年轻,是不是这里的学徒啊?”
“一会咱们就凑合着吃点,多少也得给雪茹一点情面啊!”
三人说着话,心里已经有了准备,就当陪着陈雪茹走个过场罢了。
只有陈雪茹心里带着点期待,能被牟长勋收为徒弟的苏文,手艺应该还算可以吧?
后厨之中,苏文单手拎着铁锅从灶台上拿起,一旁很有眼力劲的李军赶紧把洗好的盘子放在桌面上。
苏文手中铁锅倾斜,第一道鲁菜的招牌菜,葱烧海参,就出锅了!
浓稠的汤汁均匀裹着每一块海参,色泽油润光泽诱人!
加上炒到金黄的葱段点缀,摆在盘里非常好看!
“葱烧海参,上菜!”
李军对着服务员喊了一声,苏文已经继续开始了第二道菜!
服务员端着这一道葱烧海参刚一出后厨,浓郁的海参味道飘向前厅,让店里的客人为之一怔!
这道葱烧海参,真拿味啊!
服务员将白瓷盘摆上桌面,然后笑着介绍道,“您的葱烧海参。”
原本还靠在椅子上的三个闺蜜,鼻子闻到葱烧海参的鲜香都坐直了身体。
眼神齐刷刷看向桌上的菜肴上。
这卖相、这香味,可比她们吃过的菜好太多了!
“看着真像样啊!”
“很香啊!就是不知道味道怎么样?”
“我都忍不住尝尝味道了!”
三人拿起了桌上的筷子,有点迫不及待了!
陈雪茹也笑着招呼道,“都尝尝吧,这可是看在我的面子上才能吃上的哦!”
四人不再犹豫,各自夹起一块海参放入口中。
软糯厚实的海参入口,口感非常Q弹鲜嫩,咸香适口,薄薄的一层芡汁完美的锁住了海参本身的鲜味。
越嚼越香!
这一刻,四女眼神一亮!
好吃诶!
入口的瞬间,她们就能感觉到差距!
她们吃过四九城很多的餐馆酒楼,可从来没有吃过这么鲜亮的菜!
“嗯嗯,真好吃!”
“这口感绝了!软糯弹牙,鲜而不腻,这是我吃过最好吃的葱烧海参!”
“雪茹,你朋友这手艺可以啊!这水准,比很多饭店的主厨厉害多了!”
三人边吃边赞叹着。
刚来时的不以为然,在这一口葱烧海参下肚后,变得充满了期待!
这么好的手艺,可不常见啊!
四人从慢条斯理的吃饭节奏也慢慢加快,动筷子的频率也越来越快,
很快一道葱烧海参就吃了个精光,她们还有些意犹未尽!
好在苏文出菜很快,一道道丰泽园的招牌菜很快就端了出来。
九转大肠、火爆腰花、清汤燕窝、琉璃肉,都是丰泽园的招牌菜!
每一道菜都香气扑鼻,火候完美!
四人早已没了之前的淑女范,甩开腮帮子吃了起来,她们是家庭条件不错,
可也养成了嘴刁的习惯,一般的饭菜可入不了她们的口,可苏文做的每一道菜都让她们回味无穷!
四人一边快速吃着美食,一边心里感慨,今天真是来对了!
能吃到这么好吃的招牌菜,绝对是赶上了!
一般的客人还得预约,哪像她们,直接就能吃到这么好吃的美食!
后厨之中,苏文感觉差不多了,洗了洗手上的油渍毛巾擦干,往前厅走去。
这请了陈雪茹这一桌菜,算是完成承诺了,再给李文新做一桌,他算是还上人情了!
苏文走出后厨,阳光透过临街的玻璃窗洒落在他的身上,让他看起来更加阳光帅气,
这一次,桌上的四位女子看向他的眼神,全都变了!
刚见面的时候,多少带着点轻视,现在就比较看重了!
她们在心底快速盘算着,在四九城总少不了请客吃饭。
无论是家庭宴会,好友相聚,请客办事都用的上,
能结识一位厨艺很好的朋友,绝对是天大的好事啊!
到时候请苏文做上一桌美食,会让她们非常有面子的!
这种人脉还是要好好认识一下的!
苏文站在桌边,脸上带着浅笑,眼神看向陈雪茹,笑着问道,
“雪茹,这菜品还合你们口味吗?”
陈雪茹嘴里塞的满满的,毫不犹豫的对着苏文竖起一个大拇指,
非常的满足!
她从没想过苏文的厨艺这么好!
等陈雪茹咽下嘴里的菜,她才对着苏文夸赞着。
“太好吃了!苏文,我真没想到,你这手艺,绝了!
我从小在四九城长大,还从没吃到过这么好吃的饭菜呢!
不论是火候、口感,全都无可挑剔,比四九城那些老字号的老师傅做的还要地道!”
一旁的三位闺蜜也纷纷点头附和,脸上全是笑意!
面对四人的称赞,苏文露出淡淡的笑容,毫不意外,他现在可是有顶级厨艺呢!
要不是需要拜牟长勋为师,结识人脉,他现在早就上灶了!
哪怕丰泽园不要他,他这手艺也能在其它酒楼中当主厨!
四九城顶级大厨可是很缺乏的!
一个好厨师可是酒楼的台柱子!
就好比牟长勋,他作为丰泽园的主厨,多少达官显贵、商界大佬、文化名流,
都会专程来丰泽园预约排队,只为吃上一口他亲手做的菜。
丰泽园的老板阮学堂更是看人下菜碟。
有身份地位、有人脉的客人,会优先安排牟长勋出手掌灶。
普通客人要么需要排队,要么需要预约,不然根本吃不上!
只能退而求其次,吃其他师傅的菜。
而苏文的厨艺跟牟长勋一样,甚至他会的比牟长勋还多一点,
毕竟另外三个师傅的手艺他也学会了!
面对陈雪茹的夸赞,苏文只是客套了两句,
“合口味就行,下次想吃什么,随时来店里找我,我亲手给你们做。
不过下一次可就不能免费了,得正常收钱了!”
苏文一句玩笑话,分寸感恰到好处,把四女逗的一笑。
陈雪茹嫣然一笑,非常爽快,“那是自然!能吃到你亲手做的菜,花钱也值!”
她眼神上下打量着苏文,越看越满意,
“现在我算是明白了,怪不得你年纪轻轻就能拜入牟长勋大师门下,绝非偶然啊!
就凭你这厨艺,就比四九城多大老师傅手艺好!”
旁边三位闺蜜也赶紧搭话,
“是啊苏师傅,今天真是托了雪茹的福,才能吃到这么好的鲁菜啊!”
“你的厨艺真好!下次我能带朋友过来吃饭吗?”
“还有我,我以后也会经常来丰泽园捧场的,苏师傅可一定要一视同仁啊!”
三女都看向苏文,他这手艺值得结交!
苏文倒是无所谓,笑着点头,
“没问题,你们来的时候点名让我做就行,我保证尽心尽力,味道和今天一样好!”
简单的一句话,算是给自己打响了名气,他做菜很好的事情,用不了多久就能传出去,到时候就是他涨工资的时候!
简单客套之后,苏文没有过多停留,后厨高峰期即将到来,店里的客流量也渐渐多了起来,他可不能一直待在前厅了。
苏文对着陈雪茹道了别,“你们慢慢聊,我先回后厨上班了。”
他说完转身离去,反正陈雪茹这桌已经付过钱了。
看着他离去的背影,陈雪茹抬手想要叫住,可并没说出口。
她越发觉得苏文这人有意思了,长得帅,身材好,有手艺,性格还很不错,这样的同龄人真的很少见呢!
一般有这么好的厨艺的人尾巴早就翘上天了!
可和苏文交谈才发现他始终是很谦虚的人,并没有炫耀自己的厨艺,更没有看到她们四个美女紧张。
这种从容自信才是男人最吸引人的地方!
梦茹啊梦茹,你还真是捡到宝了!
桌上的三个女人叽叽喳喳说个不停,没想到跟陈雪茹来吃饭还能认识一个手艺非常好的大厨,属实收获满满啊!
餐桌上四女细细品味着剩下的菜肴,一边感慨着苏文做菜好吃!
陈雪茹得意一笑,“怎么样?我让你们来没错吧?
我以后来了就让苏文给我做饭!”
以陈雪茹的家庭条件,天天来丰泽园吃都没问题!(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)