第150章 苏文的厨艺

    陈雪茹和三位闺蜜在前厅闲聊着,她们四人家里都是做生意的,土生土长的四九城人,

    像在饭店吃顿饭这种事她们早已习惯了。

    四九城菜馆多,平日里早就吃腻了,对她们而言,都一个样。

    “雪茹,你这朋友做的菜怎么样啊?

    看他也就二十出头的年纪,手艺真的能吃吗?”

    “是啊,我看他这么年轻,是不是这里的学徒啊?”

    “一会咱们就凑合着吃点,多少也得给雪茹一点情面啊!”

    三人说着话,心里已经有了准备,就当陪着陈雪茹走个过场罢了。

    只有陈雪茹心里带着点期待,能被牟长勋收为徒弟的苏文,手艺应该还算可以吧?

    后厨之中,苏文单手拎着铁锅从灶台上拿起,一旁很有眼力劲的李军赶紧把洗好的盘子放在桌面上。

    苏文手中铁锅倾斜,第一道鲁菜的招牌菜,葱烧海参,就出锅了!

    浓稠的汤汁均匀裹着每一块海参,色泽油润光泽诱人!

    加上炒到金黄的葱段点缀,摆在盘里非常好看!

    “葱烧海参,上菜!”

    李军对着服务员喊了一声,苏文已经继续开始了第二道菜!

    服务员端着这一道葱烧海参刚一出后厨,浓郁的海参味道飘向前厅,让店里的客人为之一怔!

    这道葱烧海参,真拿味啊!

    服务员将白瓷盘摆上桌面,然后笑着介绍道,“您的葱烧海参。”

    原本还靠在椅子上的三个闺蜜,鼻子闻到葱烧海参的鲜香都坐直了身体。

    眼神齐刷刷看向桌上的菜肴上。

    这卖相、这香味,可比她们吃过的菜好太多了!

    “看着真像样啊!”

    “很香啊!就是不知道味道怎么样?”

    “我都忍不住尝尝味道了!”

    三人拿起了桌上的筷子,有点迫不及待了!

    陈雪茹也笑着招呼道,“都尝尝吧,这可是看在我的面子上才能吃上的哦!”

    四人不再犹豫,各自夹起一块海参放入口中。

    软糯厚实的海参入口,口感非常Q弹鲜嫩,咸香适口,薄薄的一层芡汁完美的锁住了海参本身的鲜味。

    越嚼越香!

    这一刻,四女眼神一亮!

    好吃诶!

    入口的瞬间,她们就能感觉到差距!

    她们吃过四九城很多的餐馆酒楼,可从来没有吃过这么鲜亮的菜!

    “嗯嗯,真好吃!”

    “这口感绝了!软糯弹牙,鲜而不腻,这是我吃过最好吃的葱烧海参!”

    “雪茹,你朋友这手艺可以啊!这水准,比很多饭店的主厨厉害多了!”

    三人边吃边赞叹着。

    刚来时的不以为然,在这一口葱烧海参下肚后,变得充满了期待!

    这么好的手艺,可不常见啊!

    四人从慢条斯理的吃饭节奏也慢慢加快,动筷子的频率也越来越快,

    很快一道葱烧海参就吃了个精光,她们还有些意犹未尽!

    好在苏文出菜很快,一道道丰泽园的招牌菜很快就端了出来。

    九转大肠、火爆腰花、清汤燕窝、琉璃肉,都是丰泽园的招牌菜!

    每一道菜都香气扑鼻,火候完美!

    四人早已没了之前的淑女范,甩开腮帮子吃了起来,她们是家庭条件不错,

    可也养成了嘴刁的习惯,一般的饭菜可入不了她们的口,可苏文做的每一道菜都让她们回味无穷!

    四人一边快速吃着美食,一边心里感慨,今天真是来对了!

    能吃到这么好吃的招牌菜,绝对是赶上了!

    一般的客人还得预约,哪像她们,直接就能吃到这么好吃的美食!

    后厨之中,苏文感觉差不多了,洗了洗手上的油渍毛巾擦干,往前厅走去。

    这请了陈雪茹这一桌菜,算是完成承诺了,再给李文新做一桌,他算是还上人情了!

    苏文走出后厨,阳光透过临街的玻璃窗洒落在他的身上,让他看起来更加阳光帅气,

    这一次,桌上的四位女子看向他的眼神,全都变了!

    刚见面的时候,多少带着点轻视,现在就比较看重了!

    她们在心底快速盘算着,在四九城总少不了请客吃饭。

    无论是家庭宴会,好友相聚,请客办事都用的上,

    能结识一位厨艺很好的朋友,绝对是天大的好事啊!

    到时候请苏文做上一桌美食,会让她们非常有面子的!

    这种人脉还是要好好认识一下的!

    苏文站在桌边,脸上带着浅笑,眼神看向陈雪茹,笑着问道,

    “雪茹,这菜品还合你们口味吗?”

    陈雪茹嘴里塞的满满的,毫不犹豫的对着苏文竖起一个大拇指,

    非常的满足!

    她从没想过苏文的厨艺这么好!

    等陈雪茹咽下嘴里的菜,她才对着苏文夸赞着。

    “太好吃了!苏文,我真没想到,你这手艺,绝了!

    我从小在四九城长大,还从没吃到过这么好吃的饭菜呢!

    不论是火候、口感,全都无可挑剔,比四九城那些老字号的老师傅做的还要地道!”

    一旁的三位闺蜜也纷纷点头附和,脸上全是笑意!

    面对四人的称赞,苏文露出淡淡的笑容,毫不意外,他现在可是有顶级厨艺呢!

    要不是需要拜牟长勋为师,结识人脉,他现在早就上灶了!

    哪怕丰泽园不要他,他这手艺也能在其它酒楼中当主厨!

    四九城顶级大厨可是很缺乏的!

    一个好厨师可是酒楼的台柱子!

    就好比牟长勋,他作为丰泽园的主厨,多少达官显贵、商界大佬、文化名流,

    都会专程来丰泽园预约排队,只为吃上一口他亲手做的菜。

    丰泽园的老板阮学堂更是看人下菜碟。

    有身份地位、有人脉的客人,会优先安排牟长勋出手掌灶。

    普通客人要么需要排队,要么需要预约,不然根本吃不上!

    只能退而求其次,吃其他师傅的菜。

    而苏文的厨艺跟牟长勋一样,甚至他会的比牟长勋还多一点,

    毕竟另外三个师傅的手艺他也学会了!

    面对陈雪茹的夸赞,苏文只是客套了两句,

    “合口味就行,下次想吃什么,随时来店里找我,我亲手给你们做。

    不过下一次可就不能免费了,得正常收钱了!”

    苏文一句玩笑话,分寸感恰到好处,把四女逗的一笑。

    陈雪茹嫣然一笑,非常爽快,“那是自然!能吃到你亲手做的菜,花钱也值!”

    她眼神上下打量着苏文,越看越满意,

    “现在我算是明白了,怪不得你年纪轻轻就能拜入牟长勋大师门下,绝非偶然啊!

    就凭你这厨艺,就比四九城多大老师傅手艺好!”

    旁边三位闺蜜也赶紧搭话,

    “是啊苏师傅,今天真是托了雪茹的福,才能吃到这么好的鲁菜啊!”

    “你的厨艺真好!下次我能带朋友过来吃饭吗?”

    “还有我,我以后也会经常来丰泽园捧场的,苏师傅可一定要一视同仁啊!”

    三女都看向苏文,他这手艺值得结交!

    苏文倒是无所谓,笑着点头,

    “没问题,你们来的时候点名让我做就行,我保证尽心尽力,味道和今天一样好!”

    简单的一句话,算是给自己打响了名气,他做菜很好的事情,用不了多久就能传出去,到时候就是他涨工资的时候!

    简单客套之后,苏文没有过多停留,后厨高峰期即将到来,店里的客流量也渐渐多了起来,他可不能一直待在前厅了。

    苏文对着陈雪茹道了别,“你们慢慢聊,我先回后厨上班了。”

    他说完转身离去,反正陈雪茹这桌已经付过钱了。

    看着他离去的背影,陈雪茹抬手想要叫住,可并没说出口。

    她越发觉得苏文这人有意思了,长得帅,身材好,有手艺,性格还很不错,这样的同龄人真的很少见呢!

    一般有这么好的厨艺的人尾巴早就翘上天了!

    可和苏文交谈才发现他始终是很谦虚的人,并没有炫耀自己的厨艺,更没有看到她们四个美女紧张。

    这种从容自信才是男人最吸引人的地方!

    梦茹啊梦茹,你还真是捡到宝了!

    桌上的三个女人叽叽喳喳说个不停,没想到跟陈雪茹来吃饭还能认识一个手艺非常好的大厨,属实收获满满啊!

    餐桌上四女细细品味着剩下的菜肴,一边感慨着苏文做菜好吃!

    陈雪茹得意一笑,“怎么样?我让你们来没错吧?

    我以后来了就让苏文给我做饭!”

    以陈雪茹的家庭条件,天天来丰泽园吃都没问题!(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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