馅料炒好，在大搪瓷盆里摊开晾着，周砚看了眼一旁灶上摆着的闹钟，效率比起昨天又有所提升。
包子上线第二天，必须要打起精神，做好准备。
不让何二毛吃到纺织厂的甜头，接连失利，他自然会知难而退。
包子和百货不同，有时效性。
早上八点前是高峰期，一旦超过这个时间，换哪都没那么好卖。
周砚弄完，老周同志也起床下楼了，有点疑惑的看着周砚：“怎么没听到闹钟叫呢？”
“昨天晚上睡觉前塞被窝里了，免得把全家都叫醒。”周砚笑着解释道。
“难怪，我说你买了个歪货。”老周同志点头，“那我去买牛肉了，还有啥子需要我带的不？”
周砚道：“章老三那里还有一块五花肉，你顺路带回来嘛，早上他把肉送过来了，我准备提前把浇头和臊子炒了，等会腾出时间来做包子。”
“要得。”老周同志应了一声，推着自行车便出门去了。
周砚则是回了厨房忙碌起来。
等老周同志把肉买回来，李丽华和赵红还有周立辉也到店里了。
排骨已经在锅里炖着，周砚把牛肉也烧到锅里，碎花牛肉切好配料先放一旁，开始张罗着做包子。
“老板，你昨天教的发面技巧真好用，昨天晚上把面揉好放那里，今天早上起来给他们做的素菜包，他们都说好吃，面也不是死板板的了。”李丽华一边包包子，一边说道，脸上满是笑容。
“是吧，其实挺简单的，就是讲究一个比例。”周砚笑道。
“说起来简单，但你要不教我，我这辈子都学不会。”李丽华脸上带着感激之色，“在你这里，我学到了真本领。”
赵红跟着笑道：“我早上也做了两笼包子，够阿飞和我公婆吃两天了。”
“挺好的，看到你们这么有干劲，我也很高兴。”周砚笑道，饭店的每个人都充满了干劲，拧成一股绳，才能发挥出更强大的力量。
蒸笼摆开，周砚负责擀面皮，李丽华和赵红负责做包子，周立辉帮着把做好的包子均匀放到蒸笼里。
各司其职，效率比起昨天高了不少。
看得出来，赵红回去是下了功夫的，今天做的包子比起昨天有了明显进步，已经能够捏出十八道褶子，而且包子形状也颇为饱满。
当然，比起李丽华还是有些差距。
李丽华现在做的包子，成功率极高，都能保证有二十二道褶子，包子饱满圆润。
照这样下去，很快她俩就能负责好包子这个品类了。
周砚他们这边干的热火朝天，何二毛和刘芬今天来的也挺早，点着蜡烛，同样在认真做包子。
刘芬今天涂了点腮红，还用红纸把嘴唇给抹红了，看着气色好了不少，不时抬头瞧一眼对面擀皮的何二毛，温声问道：“今天真能行不？”
何二毛信心满满道：“放心，今天就做两百个包子，我等开始有工人来上班了再蒸，肯定能卖完。”
“好，我信你。”刘芬点头。
“昨天王老五回去又骂你了？”何二毛看着她问道。
“嗯，他这人就这样，习惯了。”刘芬垂眸，语气闷闷的。
“这王八犊子！就知道骂女人，一点不爷们！”何二毛愤愤道，“你也是，惯着他，就该给他点颜色瞧瞧。”
“我十八岁就跟他了，我家里没爹也没娘，家里啥都他说了算，我能给他啥子颜色看。”刘芬眼神黯然道。
“唉，原来你也是个苦命人。”何二毛叹了口气，“我也一样，三岁死了娘，八岁死了爹，吃百家饭长大的，后来跟着我师父学了三年手艺。
前两年因为我师父的女儿被人欺负，我跟人打架被关了一年，被饭店给开除了，就回家躺了几年，谁都看不起我，说我是个懒人、烂人。”
“你觉得我是吗？”何二毛看着她问道。
“你……”刘芬看着他愣愣出神，摇了摇头：“不像。”
“我回来之后其实也去找过工作，但他们说我坐过牢，都不要我。那些单位食堂、国营饭店，最讲究的就是这些东西。”何二毛幽幽道：“我就这一门手艺，你让我干别的也干不了啊，在村子里呆久了，要不是王老五跟我讲，我都不知道现在个体户还能自己出来摆摊挣钱。”
“那你也挺不容易的。”刘芬的语气里多了几分怜悯。
“现在这样也挺好的，咱们只要一起努力，我觉得很快就能过上好日子了。”何二毛笑着道：“我有手艺，你又勤快，男女搭配，干活不累。”
“对。”刘芬也笑了，不知想到了什么，脸上多了一丝红晕，低头继续做包子。
何二毛看着她也笑了，手里的面皮转动，很快被擀面杖擀成了一张圆圆的面皮。
周砚带头，包子攻坚队火力全开，很快把三百五十个包子全部做完。
今天进入失败笼的包子数量减少了一些，只有三十六个，而且失败的包子品相大幅提升，说明下限被提高了。
不过，不够达标的包子，照例还是先蒸起来当饭店的早餐。
赵红的进步是肉眼可见的，已经能够做出勉强符合周砚要求的包子。
这一点，对于一个才做第三回的白案新手来说，属实不易。
就是苦了飞哥和大爷他们，估计接下来很长一段时间都要吃素菜包子。
“砚哥！”
“哥哥！”
林景行和林秉文又是一早来了。
喊了人，进门就找周沫沫，转了一圈发现没人，又跑回到灶台前。
“砚哥，沫沫妹妹还在睡懒觉？”林景行抬头问道。
“对，这会还在睡懒觉呢。”周砚笑着点头。
天气越来越冷，小家伙起床也是越来越困难。
“那你等她起床了给她这个，这是外公给我们寄的。”林景行从口袋里拿出一盒巧克力，递给周砚。
“我也没吃，我把我的那份也省给沫沫了。”林秉文跟着邀功道。
“好，我等会给她。”周砚笑着点头，这国外进口的巧克力，一盒够他们吃一个月的包子了。
孟姐还是讲究。
孟安荷和夏瑶说说笑笑的进门来，在灶台边上那桌坐下，笑着开口：“小周，我们又来吃包子了。”
“孟姐随时来都行，林叔呢？”周砚笑着说道。
“他去出差了，昨天中午走的，估计要晚上才能回来了。”孟安荷说道。
“周砚，明天我想去嘉州买点东西，小姨说明天要去给你量尺，我能坐你车上去吗？”夏瑶看着他开口道。
她今天穿了一件棕色的毛呢短外套，内搭黑色的高领毛衣，下装搭配了一条黑色阔腿裤，脚上穿的黑色玛丽珍皮鞋，长发简单扎了个马尾，看着时髦又干练。
实习岗没配厂服，所以夏瑶不用穿灰扑扑的厂服，大概是整个纺织厂少数能自由穿搭的员工。
“当然没问题，明天早上我来你宿舍楼下接你。”周砚微笑点头，要不是夏瑶主动跟孟安荷说修房子的事，他还不知道该怎么和她开口。
这事，周砚真要好好感谢她。
“对面也新开了一家包子铺，对你的生意有影响吗？”夏瑶又关心的问道。
“是啊，门对门，会抢生意吧？”孟安荷也是关切问道。
周砚笑着说道：“对我影响不大，不过对他的影响还挺大的，听说昨天一口气蒸了两百个包子，就卖了一个出去，最后全喂猪了。”
“啊？都喂猪了？”孟安荷和夏瑶闻言也忍不住笑了，看来是她们多虑了。
“包子蒸好了，先给你们一人上两个，趁热吃吧。”周砚掀开蒸笼，拿两盘子先给他们装了八个包子端上桌，看着夏瑶特意叮嘱道：“以后只管来吃包子，不用给钱，我们每天都有做的不太好看的包子，第一笼蒸出来自己当早饭，只要你不嫌包子丑就行。”
“怎么会嫌弃，这些包子看着已经包的非常完美了啊，为什么被认定为丑包子呢？”夏瑶看着盘子里的包子，有些不解。
“多半是我做的，手艺还差点意思，捏的不是很圆，或是有点破皮，献丑了。”赵红拿着盆过来装包子，有点不好意思道。
“姐，我觉得做的很棒了，换成是我，都捏不成一个包子呢，你做的这个包子，一看就很好吃。”夏瑶笑盈盈道。
“哎呦，你这夸得我都不好意思了。”赵红喜笑颜开。
“比昨天做的又好了不少，进步确实很大。”孟安荷也点头道。
“谢谢，你们这样说，我心里开心多了。”赵红笑得更开心了。
拿着筷子，众人开始专心吃包子。
对面，何二毛打量着这边，轻哼了一声，“昨天被他忽悠了，今天我可不会上当了，等他蒸第二笼的时候我再开始蒸，我也两笼两笼蒸，卖完一笼再开始蒸第二笼。”
“对，我们也要把握好节奏。”刘芬跟着点头，看了眼蒸笼里一个个匀净的包子，感觉自己的底气都足了不少，想了想，又问道：“那我们的包子卖好多钱呢？”
何二毛信心满满道：“肯定按一毛五来卖噻，卖一毛五能挣八九分，卖一毛只能挣三四分，那有什么搞头。”
“说的有道理。”刘芬跟着点头。
周砚看着时间，把四个蒸笼一起上锅蒸，一口气蒸一百个，准备充分满足工人们的需求。
“瑶瑶姐姐，漂亮姨姨~~”
夏瑶她们吃的差不多了，周沫沫突然从楼梯口探出个小脑袋，奶声奶气地喊道。
“沫沫，你自己起床了？”夏瑶笑着站起身来，走到楼梯口把周沫沫牵了出来。
小家伙一看就是刚醒，头上顶着三个问号状的呆毛，身上套着小花袄，只扣了一个纽扣，还扣错了。
周沫沫点着小脑袋：“嗯，我自己爬起来的，还自己穿了衣服呢，是不是很厉害呀？”
“嗯，超厉害的。”夏瑶笑着温声道，弯腰帮她把扣错的扣子解开，重新把扣子都给她扣上。
孟安荷也是笑盈盈地看着她，略带无奈道：“还得是女儿啊，三岁半就会自己穿衣服起床了，这两个家伙，上幼儿园还喊妈妈找衣服，穿衣服呢。”
“沫沫妹，我们给你带了巧克力哦，是外公给我们寄的超级好吃的巧克力。”林景行说道。
“嗯嗯。”林秉文嘴里还塞着包子，跟着点着脑袋。
“在这里。”周砚从柜台上把那盒巧克力拿了递给她。
“谢谢景行锅锅、谢谢秉文锅锅。”周沫沫抱着巧克力，笑眼弯弯，“谢谢外公~”
“不客气！”
林景行和林秉文笑得可开心了。
孟安荷掩嘴轻笑：“你外公要是看到沫沫，肯定稀罕得很，这小家伙跟你小时候长得一样可爱。你小时候，你外公可宠你了，出门都舍不得你走路，不是抱着就是背着，因为这没少挨你外婆批评。”
“沫沫这么可爱，谁看了不喜欢呢。”夏瑶深以为然的点头。
“走吧，你们俩该去上早读课了。”孟安荷起身，带着兄弟俩走了。
“哎呀，小祖宗这会儿起床，你等到哈，我把这浮沫打完就给你洗脸梳头。”赵嬢嬢拿着长柄勺站在灶台前，看着周沫沫说道。
夏瑶闻言开口道：“嬢嬢，我给她洗脸扎头发吧，你忙你的。”
“这多不好意思，你还要去上班的嘛。”赵嬢嬢连忙摇头。
“没事，上班还早着呢，还有一个小时，刚好我陪沫沫玩会。”夏瑶低头微笑看着周沫沫，“姐姐给你编个漂亮的小辫子好不好？”
“好呀好呀！”周沫沫点头，不带一丝犹豫，“瑶瑶姐姐，帮我洗脸脸。”
“那就麻烦你了。”赵嬢嬢也笑了，冲着周砚道：“周砚，打热水，把毛巾拧给夏瑶。”
“哦。”周砚应了一声，快步走进后院，拿了脸盆和周沫沫专用的小毛巾出来。
把暖瓶里剩下的热水都倒进脸盆，两根手指捏起毛巾一角提起，等热气稍稍散去，方才拧干，递给夏瑶。
夏瑶弯腰，拿着毛巾仔细的把小家伙的脸蛋和脖子仔细擦洗干净。
洗完脸，小家伙眼神都清亮了几分，回头冲着赵嬢嬢道：“妈妈！你看人家！瑶瑶姐姐洗脸脸一点都不痛！！！”
“那……那说明你瑶瑶姐姐洗得好噻，你之前有夹夹，所以我要用力搓。”赵嬢嬢理直气壮道。
“哼~我不信。”周沫沫嘟起小嘴。
夏瑶站在旁边乐得不行，小家伙真可爱！
“来，刷牙。”周砚又把挤好牙膏的小牙刷递到了她手里。
小家伙蹲到一旁树下，开始认真刷牙。
这小牙刷是他上回去嘉州的百货公司给她带的，供销社可没那么小的牙刷。
刷完牙，夏瑶帮她把嘴角的牙膏泡沫擦掉，拿着头梳坐在树下的石凳上，开始帮她梳头编小辫。
她的手法很轻盈，但速度很快，一会功夫，就给她编出了两条辫子，头上的碎发还编了几个小辫子，变戏法一般从衣袖里薅出来两根彩色发绳给她扎上，拿过小镜子给周沫沫照，笑着道：“好了，你看看这发绳好不好看。”
“嗯，好看！”周沫沫甩了甩头，小辫子跟着晃，笑着点头。
“手真巧，以后肯定很会带孩子，编头发是不用愁了。”赵嬢嬢笑着说道：“我以前留的短头发，从来不用扎，也不用编头发，因为生了周沫沫才学着编辫子的，学的可费劲了。”
“她好像什么都会。”周砚看着夏瑶，也是微笑说道。
“小周，包子好了没得？我听说你做的芽菜肉包好吃得很，早上家里煮稀饭一口没吃就来了。”一道浑厚的男声响起。
周砚看了眼一旁墙上挂着的闹钟，笑着道：“赵主任，你来的刚是时候，进来坐嘛，三分钟就出锅。”
“闻着好香哦，先给我来三个嘛。”赵东把自行车停好。
“舅舅！”
“我们也要吃包子！”
黄兵和黄莺也骑着车来了，隔着几米就喊道。
“你们两个哦，吃嘛吃嘛。”赵东的笑容中透着宠溺。
“老舅，今天我请客，你想吃好多个包子就吃好多个，不要跟我客气。”黄兵把车停下，上前揽住赵东的肩膀。
“你路上捡钱了？”赵东狐疑地看着他。
“不是捡钱了，我挣钱了！”黄兵笑道，“你放心，我自己凭本事挣的。”
“啥情况？”赵东看向黄莺。
“嗯，他挣钱了，但变的好小气哦，只愿意请我吃包子。”黄莺撇嘴，透着几分嫌弃。
“那是，自己挣钱才晓得钱有好难挣，当然要省着点花才行。”黄兵一脸理所当然道。
“你说得出这句话来，我就相信你是真的自己挣钱了。”赵东颇为欣慰的看着他，“要得，那老舅尝尝你自己挣钱请的包子。”
“走走走，我请你吃十个！”黄兵搂着他往店里走。
“沫沫，你今天的头发编的好乖哦。”黄莺没有急着进门，看着周沫沫笑眯眯道。
周沫沫往前凑了凑，抓起自己的辫子道：“莺莺姐姐早上好~~我的头发是瑶瑶姐姐给我编的哦，很漂酿吧！你看这发绳，还是彩色的呢！”
“嗯，漂亮。”黄莺点头，看着一旁的夏瑶称赞道：“夏瑶姐，你的手真巧，这辫子编的太好看了。还有你今天身上穿的这件呢子大衣真好看，搭毛衣真有气质。”
“谢谢。”夏瑶微微一笑，看着黄莺道：“莺莺，我感觉你又瘦了呢，脸蛋比上回见的时候小了一圈，你瞧，衣服都宽松了。”
“真的？体重好几天没变化了，本来我还挺难过的，听你这么一说，我开心多了。”黄莺眼睛都亮了，感动道：“瑶瑶姐，你人真好！”
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