随着清脆的提示音响起,一名穿着同样民族服饰的服务员快步走了过来。
她看了一眼桌角的沙漏,确认已经流尽,脸上露出了公式化的微笑。
“先生,女士,您的菌子已经煮好了。”
说着,她从身后托盘里,取出了两双崭新的木筷和一个巨大的铜制漏勺,分别摆放在陈品和林晚面前。
【来了来了!终于可以吃了!】
【我感觉我比品哥还急!这二十分钟简直是度秒如年!】
【快!品哥!别犹豫!捞它!】
“急什么。”
陈品拿起筷子,却没有第一时间伸向锅里,反而拿起了桌上的汤勺。
“吃菌子火锅,讲究个仪式感。第一步,就是先尝尝这锅汤,看看它够不够格。”
他一边说着,一边从那奶白色的汤锅边缘,舀了一勺滚烫的汤。
汤色纯净,浓稠得恰到好处,表面浮着一层金色的鸡油,散发着让人口水直流的鲜香。
在直播间几百万观众的注视下,陈品轻轻吹了吹,将那勺汤送入了口中。
汤汁入口。
陈品的动作,瞬间停滞。
他的眉毛,猛地向上挑起。
一股醇厚、霸道、但又无比纯粹的鲜味,并没有粗暴地冲击味蕾,而是像温热的海水无声无息地漫过堤岸,瞬间淹没整个口腔。
每一颗味蕾,都被这股鲜味彻底征服、浸透。
那不是调味料堆砌出的工业鲜味。
是老母鸡的醇厚,是火腿的咸香,是无数干菌在长时间熬煮下,将其精华彻底释放后,与汤底完美融合,最终升华出的一种复合型鲜美!
这一口汤,像是在舌尖上复刻了一整座雨后山林的呼吸。
【凡人!这……这是什么能量汤剂?】
【好纯粹的能量波动!就像……就像把一整只鸡的生命本源,全部提炼了出来!本神……本神感觉神魂都被滋养了!】
小馋猫的语气里,充满了久旱逢甘霖的喜悦。
【这汤……是完美的‘能量溶剂’!快!快把那些五颜六色的能量块放进去!本神已经能预感到,它们会在这锅汤里,发生最美妙的能量反应!】
紧接着,系统面板轰然展开。
【叮!】
【菜品名称:滇菌王府菌王锅底】
【食材状态:95%(走地土鸡、三年宣威火腿、多种干菌吊汤,食材状态极佳,能量纯粹)】
【制作工艺评级:94分(慢火熬制超过8小时,撇油清澈)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:93】
【获得能量:+133】
【获得美食点数:+9】
【当前能量储备:11416/20000】
【当前美食点数:516】
【食神辣评:这是对‘鲜’这个字,最虔诚的诠释。它本身就是一道完美的菜,但它又甘愿成为承载更高级美味的温床。这锅汤,是所有菌子最好的归宿,也是对食客味蕾最高的敬意。】
93分!
陈品缓缓吐出一口灼热的气,心中的震撼难以形容。
仅仅是一个锅底,就拿到了93分的恐怖高分!
他放下汤勺,看着镜头,表情变得异常严肃。
“兄弟们,我必须道个歉。”
陈品放下汤勺。
“我为我刚才的狂妄和无知,向这锅汤,道个歉。”
他指着那锅翻滚的奶白色液体,声音都有些变调:
“我刚才说,要看看它够不够格。我错了!它不是来接受我们检验的!”
“它,是来给我们上课的!是来重新定义‘鲜’这个字的!”
他对着镜头,郑重其事地伸出三根手指。
“这锅汤,我给它的评分是……93分!”
“这已经不是好喝不好喝的问题了!它的鲜,是有层次的,是立体的!第一口是鸡汤的醇,第二口是火腿的香,回味里还带着各种干菌的复合香气!最关键的是,这种鲜,纯粹得可怕,没有任何科技与狠活!”
“我可以负责任地说,就算不吃任何菌子,光是喝这锅汤,今天的这顿饭,就已经值回票价了!”
说完,他不再废话,拿起了漏勺,正式开启了这场菌子盛宴。
他先捞起一块吸饱了汤汁的黄牛肝菌。
菌肉金黄,口感滑嫩如凝脂,入口几乎不用咀嚼,就在舌尖化开,只留下一股浓郁的坚果香气。
接着,是鸡枞。
它的口感和牛肝菌截然相反,带着一种独特的嚼劲,菌柄撕裂的瞬间,一股类似肉类的鲜甜在口腔中迸发。
最后,陈品将目光锁定在了那盘“罪恶之源”——见手青上。
他用漏勺捞起几片已经完全煮熟的菌子。
原本妖艳的蓝色已经褪去,变成了普通的深褐色。
他将其放入自己调配好的干碟里,均匀地裹上一层糊辣子和花椒面。
“来了,兄弟们,见证‘魔法’的时刻。”
他夹起一片,塞进嘴里。
咀嚼的瞬间。
陈品的眼睛,再一次睁大了。
菌片上滚烫的汤汁瞬间激发出干碟里的焦香,糊辣子的烟火气和花椒的微麻率先抢滩登陆,紧接着,一股深藏在菌肉纤维里的,霸道到不讲理的鲜味,才从地底深处喷薄而出!
这股鲜味,直接绕过了思考,作用于本能!
太鲜了!
鲜到让人头皮发麻!鲜到让人想闭上眼,什么都不去想,只想沉溺其中!
陈品幸福地眯起了眼睛,将那口菌子咽下,然后才长长地舒了一口气。
他看着镜头,脸上带着一种过来人的沧桑。
“兄弟们,你们知道为什么那么多人,明明知道这玩意儿煮不熟,会看见五颜六色的小人手拉手跳舞,但还是每年都像着了魔一样,前仆后继地来吃吗?”
直播间的弹幕,一片问号。
陈品指了指自己的嘴,用一种极其肯定的语气说道:
“就因为这个味儿!”
“这种鲜,是你吃任何山珍海味,都绝对体会不到的!是一种刻在基因里、来自远古山林的、蛮不讲理的鲜!”
“我跟你们说个真事儿。不少人就是因为嘴馋,偷吃了一口没煮熟的,结果中毒进了医院。可他们在病床上缓过来之后,脑子里想的不是后怕,不是再也不吃了。”
他顿了顿,模仿着中毒者的口吻,一脸回味无穷地说道:
“他们想的是:‘妈的,刚才那口,真他娘的鲜啊!’”
“然后,第二年,接着来!”
“这就是见手青的魔力!一种能让你忘记生死,只为片刻极乐的魔力!”
一番话,说得直播间观众心驰神往。
陈品一边说着,一边将剩下的菌子全部倒入锅中。
黄牛肝菌负责让汤底更顺滑。
鸡枞菌负责提供更丰富的口感层次。
而见手青,则负责将整锅汤的“鲜味”,推向一个匪夷所思的巅峰!
它们在锅里,各司其职,共同构成了一场味觉的交响乐。
就在直播间所有人都沉浸在这场菌子盛宴中时,陈品却突然停下了筷子。
他看着锅里那锅汇聚了山野精华,鲜美到近乎浓稠的汤,若有所思。
“不对……还差最后一样东西。”
“菌子吃得差不多了。”
“但是,吃菌子火锅,有一样素菜,是必须加的。”
他神秘一笑。
“不加这玩意儿,这顿火锅,就没有灵魂。所有的鲜味,都像是飘在天上的云,落不了地。”
说完,他对着不远处的服务员,招了招手。
“服务员。”
“来一份豌豆颠。”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)