陈品那带着几分邪气的低语，如同魔鬼的呢喃，精准地钻进安托万的耳朵里。
“安教授，‘不入虎穴，焉得虎子’。”
“这，可是咱们‘品一口速成班’今天的终极试炼。”
“过不了这关，你可毕不了业啊。”
安托万的身体瞬间绷紧，呼吸都停滞了半秒。
他的视线死死钉在那碗挑战他认知极限的早餐上。
雪白的酸菜丝，厚切的五花白肉，肥瘦分明，油光锃亮。
旁边，是同样厚切的，颜色深褐近乎于黑的血肠。
滚烫的汤汁蒸腾着白烟，一股浓烈、霸道，混杂着肉香与酸菜发酵后独特气味的混合体，直冲他的鼻腔。
这东西……早上吃？
直播间里，早已笑作一团。
【终极试炼！我宣布，品神是魔鬼教官第一人！】
【安教授的表情，生动诠释了什么叫“视死如归”！】
【快吃啊安教授！吃了这碗饭，忘了那个她！哦不，忘了米其林！】
陈品看着安托万那副赴死的模样，也不催他，只是从旁边另一个摊子上拿了两个刚出炉的烧饼，自己优哉游哉地啃了起来。
他嘴里含糊不清地嘟囔：“哎，人啊，就得对自己狠一点。你不逼自己一把，都不知道自己能有多优秀。你看我，这烧饼多香。”
这句话，仿佛一根针，刺破了安托万最后的气球。
他深吸一口气，感觉自己面对的不是一碗早餐，而是过去三十年里，自己亲手砌起的那座名为“偏见”的墙。
他握紧汤勺，指节因用力而发白。
他闭上眼，仿佛不是在品尝，而是在接受审判，手臂僵硬地将那一勺汤送进嘴里。
入口的瞬间。
安托万的身体猛地一颤。
首先是滚烫的汤汁，带着酸菜开胃的酸爽，瞬间席卷了整个口腔，驱散了清晨所有的寒意。
紧接着，牙齿咬开白肉，那煮得极为软烂的肥肉部分几乎是瞬间融化，化作一股丰腴的油脂香气，而瘦肉部分则依旧保持着嚼劲。
最让他意外的，是那块看起来很吓人的血肠。
没有想象中的腥味，口感软糯绵密，带着独特的香料气息，在咸鲜的汤汁浸润下，呈现出一种极其复杂的风味。
一股磅礴的热流从喉咙滑进胃里，然后凶猛地扩散至四肢百骸。
他感觉自己每一个被冻僵的细胞，都在这股温暖的能量下舒展开来，发出了满足的喟叹。
【叮——检测到美食：白肉血肠酸菜汤（早市限定版）】
【食材评级：70分（评价：猪五花、猪血、酸菜均为本地常见食材，胜在新鲜）】
【制作工艺评级：70分（评价：传统炖煮，火候老道，唯一的技巧就是舍得花时间）】
【风味评级：85分（评价：酸菜的酸完美中和了五花肉的油腻，血肠提供了独特的风味和口感，在极寒的清晨，这碗高热量的汤是最好的能量补充剂和灵魂慰藉品）】
【综合评分：78分】
【获得能量：+120】
【当前能量储备：4956/20000】
【当前美食点数：566】
【食神辣评：哼！用一堆边角料创造出的生存奇迹！粗鄙，野蛮，但充满了劳动人民对抗严酷自然的顽强与智慧。这78分，是对这份智慧的肯定，不是因为它有多好吃！】
陈品在脑海里吹了声口哨，不错，能量给的还挺多，看来这玩意儿是真顶。
他看向安托万，准备欣赏他再次灵魂出窍的表情。
可这一次，安托万没有。
他只是默默地睁开眼，然后，舀起了第二勺。
第三勺。
第四勺。
他吃得不快，但极其专注。每一口，他都细细品味，那副样子，不像是在吃一碗早饭，而是在解读一本失传已久的武功秘籍。
直到碗底见天，他才缓缓放下勺子。
他拿起餐巾，擦了擦嘴。
他抬起头，看向陈品，那双蓝色的眼睛里，是一种前所未有的清澈和释然。
“我明白了。”
安托万的声音很轻，却带着一种坚定的力量。
“美味，没有固定的程式。没有高低贵贱之分。”
他目光扫过周围嘈杂的人群，扫过那些冒着热气的摊位。
“适者为珍。在什么样的环境下，需要什么样的能量，能满足这种需求的，就是最好的美味。”
他站起身，对着陈品，再次深深鞠躬。
“多谢先生，为我解惑。”
陈品看着他，乐了。
行啊，这趟没白来，总算是把这头倔驴给忽悠瘸了，哦不，是点化了。
他刚想说几句骚话，巩固一下自己的“导师”形象，一阵骚动却从不远处传来。
拥挤的人潮，竟被一股无形的力量分开了。
一个身材娇小，满头银发盘得一丝不苟的老太太，在一群黑衣助手的簇拥下，正朝着他们这个方向走来。
她穿着一件剪裁精良的暗红色羊绒大衣，脖子上围着一条丝巾，脸上带着优雅的皱纹。
但她的神态，与这嘈杂、泥泞的环境格格不入。
充满了毫不掩饰的嫌弃与挑剔。
她走过一个卖活鸡的摊位，下意识地用丝巾掩住了口鼻，眉头紧锁。
林晚的镜头瞬间对准了过去，她压低了声音，在陈品耳边飞快地说道：“品神！是她！意大利队的领队，安娜·罗西！号称‘西西里的朋克教母’，做了一辈子意面，是活着的传奇！”
话音未落，安娜·罗西已经看到了这边的安托万。
当她看到这位仪表堂堂的法兰西主厨，竟然和陈品一起，挤在油腻腻的小摊前，面前还放着一个空了的，看起来就很可疑的汤碗时，她那双锐利的眼睛里，瞬间爆发出震惊与不解。
“安托万！”
她快步走了过来，高跟鞋踩在泥地上，发出“咯咯”的声响。她的声音带着浓重的意大利口音，像一把锋利的小刀。
“你在做什么？你竟然在这种地方，吃这些……这些不明物体！”
她先是冲着安托万，语气像是在训斥一个误入歧途的孙子，然后猛地转向陈品，目光如刀，上下刮了他一遍。
那眼神里的不屑，满得快要溢出来。
“还有你！华夏队的队长？”她用英语质问道，每个单词都带着审判的意味，“你就是用这种垃圾食品，来毒害一位优秀的西餐主厨的吗？这是对美食的亵渎！”
安托万刚想开口解释，却被陈品一个眼神制止了。
陈品非但没生气，反而笑了。
他慢悠悠地站起身，转头对旁边一个卖包子的大哥喊道：“老板，来个猪肉酸菜的，刚出锅的！”
大哥手脚麻利地从蒸笼里夹出一个热气腾腾、白白胖胖的大包子，递了过来。
陈品接过包子，也不吃，就那么托在手里，对着一脸怒容的安娜·罗西，用流利的英语说道：“罗西女士，日安。我听说，您是全世界最懂面团的人？”
安娜·罗西冷哼一声，算是默认。
陈品将手里的包子往前递了递，热气裹着面香和馅料的鲜香，飘散开来。
“那么，我想请您这位大师品鉴一下。”
他的脸上挂着一丝玩味的笑容。
“我为您介绍，这，是我们东方的……CalZOne。”
CalZOne。
意大利语，烤馅饼，一种将馅料包裹在面皮里烘烤的食物。
安娜·罗西的表情瞬间凝固了。
她看着陈品手里那个白白胖胖，通过蒸汽而非烘烤加热的“东方CalZOne”，一股被挑衅的怒火和作为面点大师的专业好奇心，在她心中猛烈地碰撞。
这个华夏小子，竟然敢用这种东西，来和她引以为傲的CalZOne相提并论？
简直是狂妄！
可是……
她的视线，不受控制地落在了那个包子上。
面皮洁白、光滑、富有弹性，捏褶处收口均匀，显示出制作者高超的手艺。
最重要的是，那股纯粹的、经过充分发酵后才有的麦香，混合着蒸汽的热度，是骗不了人的。
作为和面团打了一辈子交道的大师，她只用闻，就知道这面皮的发酵程度，近乎完美。
周围的空气仿佛都安静了下来。
安娜·罗西看着陈品那双带笑的眼睛，又看了看他手里的包子。
几秒钟后，她伸出了那只戴着皮手套的、保养得极好的手。
“好。”
她从牙缝里挤出一个字。
“我倒要看看，你所谓的‘东方烤馅饼’，有什么资格，出现在我的面前。”
她接过包子，没有立刻去咬。
她先是仔细地观察着包子的外形，然后，将它凑到鼻尖，闭上眼，深深地吸了一口气。
随即，她撕开一个小口。
松软的面皮，包裹着汁水丰盈的猪肉馅和切得细碎的爽脆酸菜。
三种截然不同的香气，在撕开的瞬间，交织着爆发出来。
安娜·罗西的表情，第一次出现了剧烈的波动。
她看着那层次分明的馅料，沉默了片刻，最后，还是小心翼翼地，将那一小块带着馅料的面皮，放进了嘴里。（记住本站网址，Ｗｗｗ．WX52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）