如今的春节可不是后世,国家只规定了放四天假,所以初四的时候,全国各地就变得热闹起来,各处的营生也恢复了起来。
菜市场更是喧嚣热闹,大家都在等着买新鲜蔬菜回家呢。
这天一大早,锦绣就跟着自家大锅一起,来到餐馆忙碌着,陈渊看着做事麻利的妹妹,笑着说道:“等你去上学了,我就把这些天的工资发给你。”
锦绣也开心的道:“好的呀。”
跟着茯苓一起忙碌着,两个少女年纪差不多,交流也没什么隔阂,于是话语自然而然的就多了起来。
任嬢嬢就开口道:“我家那两个,这时候还在睡懒觉,一点都没得锦绣和茯苓懂事。”
陈渊劝慰着:“她们读书也很辛苦,放假不就是为了好好休息么?”
“读书有成,就不用咱们这样,每天起早贪黑。”
“她们毕业了,还能国家包分配,茯苓他们这些孩子,若是中专毕业还能抓住国家分配的尾巴,随着经济的改革,国家单位也会改制,她若是读了大学出来,那政策就已经变化了,其实现在都有了些苗头。”
“以后的大学生,没有关系就得自己去找工作。”
锦绣听到这话都惊呆了:“哥,真的吗?”
陈渊点头:“读大学是为了增长学识,成为对社会和国家有用的人,现在大学生越来越多,竞争也越发激烈,除非顶尖才干,否则一般的单位根本不会接收了。”
“但是,读了大学,选择面就非常宽广。”
锦绣却是说道:“你现在还能读大学不?”
“可以抓住机会进个好的单位。”
听到这话,陈渊哈哈笑着:“如果有人推荐,还是有机会的,但是我根本不是那块儿料,只能在厨房里努力了。”
这是实话实说,中专都是勉强毕业,虽然学的是水电,却也只会一些基础东西。
要有机会进入电力部门的话,上辈子的命运早就改变。
即便如此,中专生在如今这个年代,也算是个高学历人才了。
否则王书记也不会询问他愿不愿意进入单位的宣传科。
不一会儿,赵中华大步而来,笑着吆喝着:“老弟,给我来三个大肉包子,一份跷脚牛肉,多弄点菜在汤里,蘸料就不要了。”
陈渊点头:“马上就好。”
这时候已经六点过了,餐馆外的天还黢黑,随着帘子揭开,便有冷风席卷而来。
搓了搓手,赵中华说道:“这鬼天气,什么时候才能回暖哦。”
任嬢嬢就说着:“三月份就差不多了。”
陈渊就悠悠的道:“京城可是在北方,那边四月份才差不多能暖和些。”
“老哥什么时候出发?”
赵中华瞅了瞅陈渊,轻笑起来:“二月就去,单位已经安排好了,还能带两个人过去,老弟给你一个名额咋样?”
“为国家服务嘛。”
陈渊乐道:“带我去单位食堂当厨师长么?”
赵中华听到这话,不免哈哈笑了起来:“这也不是不行,咱那单位,可不小。”
“有你在,工作的积极性恐怕都会高涨起来。”
“人生在世,无非是吃穿住行。”
“民以食为天嘛。”
“吃好了,才有力气为大家服务。”
陈渊伸出大拇指:“老哥有领导的那个气质了,说话一套一套的。”
赵中华喝了一口牛肉汤,舒坦的叹息道:“这叫做耳濡目染,跟着陈大作家,不知不觉就能学到好多东西。”
众人全都笑了起来,陈渊却是好笑道:“你就别洗刷我了。”
青菜粥,肉包子,还有秘制泡菜,茯苓觉得可幸福了,吃完早餐后,整个人都干劲十足。
煮饭,切菜,有了锦绣和老爸的加入,才十点钟,就把整天要用的食材备好。
小老幺和姚铃,吃饱喝足后,就裹得厚厚的,随着赵中华去菜市场了。
李家姐妹就跟着一路,生怕俩小家伙被偷走。
见到有认识的人,就礼貌的打着招呼。
回到餐馆的时候,两个小家伙提着赵叔叔给她们买的蛋烘糕,米花糖,还有小麻花,开心的显摆着,而且今天真的买到菠萝了呢,还有俩大公鸡。
这可是为自家人所采购,陈渊忙把钱给了赵中华,对方却摆着手道:“客气啥,反正我自己也得吃。”
小老幺喜滋滋的嚷着:“大锅大锅~要做菠萝炒肉还有啃的鸡~”
“窝要啃好多哒~”
陈昌骏就瞪了她一眼:“就你一天夯实(能干)得很?你自己咋不做?”
小家伙嘟着嘴:“窝不费呀~窝费的话~就不要大锅做嘞~”
锦绣也好笑的道:“那你就好好跟大锅学,还说早上起来煮饭呢,你起来得最晚。”
小家伙叉腰:“姐姐~你明天把窝也喊起来~窝肯定费做哒~”
她才不是言而无信的小盆友呢,老师嗦袅,要当一个诚实的娃娃。
陈渊揉了揉这娃娃的小脑瓜子:“去陪着赵叔叔和仪姐姐聊天,大锅知道咱们安然不是为了自己吃,对不对?”
小家伙吸了吸鼻子,使劲儿的点着脑壳,还是大锅最懂她啦。
于是喜滋滋的和铃姐姐跑去找赵叔叔玩耍。
任嬢嬢笑着道:“大娃最惯实(宠)老幺这娃娃了,要啥就是啥,哪个娃儿有她幸福哦。”
锦绣也点着脑袋,深有同感。
陈渊好笑的看着锦绣:“现在有这个条件了,不能没苦硬吃,有个美好快乐的童年,以后回想起来也是快乐的,遭遇挫折后也不会一蹶不振,就会想着生活如此美好,绝对不能被任何事情绊倒。”
听到这话的刘念,默不作声的将蒸好的五花肉切片。
而茯苓看着那俩去撵着旺仔的小家伙,眼中全都是羡慕的色彩。
觉得有这样的大哥,真的非常幸运。
中午临近饭点,陈渊把炸鸡还有水晶咕咾肉做了出来,随后端来青椒炒腊肉,还有干锅花菜和番茄圆子汤招呼大家就座。
俩小家伙拿着炸鸡腿儿,吃得满脸都是酥脆的渣渣,任嬢嬢和王琼,就给姑娘们挑着水晶咕咾肉,酸甜可口,让她们都有些惊艳。
茯苓就暗暗给自己鼓气,她以后也要成为这么厉害的厨师。
刚刚吃完饭,就有职工拿着饭盒走了进来,笑着说着喜庆的话语:“陈老板,各位新年发大财啊。”
陈渊也开怀的回应着:“老哥也一起发财。”
小炒肉和素菜打得比平日多了不少,惹得对方忙说着:“够了够了,你们也要成本的,这么多,我得吃两顿了。”
但是脸上却是带着笑意,觉得陈老板真的够意思。
年节时期,大家伙基本上都在家里吃饭,客人比往日少了许多,却陆陆续续的前来,比食堂那冷清的表现,又好了不少。
任嬢嬢还有陈昌骏都有些忐忑,生怕回不来本,陈渊却是一点都不担心。
过了元宵节,生意自然就会好起来。
那时候,春节肚子里的油水,基本上都消耗光了。
刚刚一点过,餐厅就没啥客人了,小老幺和姚铃就跟着自家大锅,在院子里烤红薯和土豆,陈渊还取出玉米粒,给她们做了一大锅的爆米花。
看着玉米噼里啪啦的锅里响动后,变得比她们拇指都大,全都惊呆了。
酥脆香浓,还带着奶香,就连来玩耍的大爷大妈们,尝了之后都伸出大拇指,一个个问着诀窍,回去之后也可以做出来哄自家孙子孙女。
赵中华捧着一碗爆米花,吃得津津有味,瞅着陈渊教着大爷大妈们做爆米花。
其实非常简单,放在油锅里炸就行了。
见到要费那么多油,这些大爷大妈们都啧啧感慨不已,听到少一些控制火候也行,这才愉快起来。
觉得陈渊是个大方的,若是别的摊贩,恨不得把这些藏着掖着,生怕别人学会了不来照顾他们的生意。
于是,有大爷问粉蒸肉怎么才能更香,烧白要怎么才能有酱油色和虎皮纹。
也有大妈问着怎么才能做出台式卤肉的风味,陈渊就乐呵呵的告诉他们。
于是,这些退休的大爷大妈们就调侃着问道:“就不怕我们学会了,也摆摊卖这些,和你抢生意?”
陈渊却是笑着道:“那样更好,会吸引更多的人消费。”
“可供大家伙选择的也多。”
“这样话,也能有个对比嘛。”
“钱是赚不完的。”
有大爷伸出大拇指赞道:“陈老板有格局。”
陈渊此刻却是笑而不语,等以后个体户会越来越多,各行各业的竞争越发激烈,卷得不能再卷,只有口碑做起来了,才能够保证自家的生意能够走下去。
这时候,高丹和赖若岚也来到餐馆中,小老幺和姚铃开心的给两个姐姐分享大锅新做出来的爆米花,她们都没有吃过呢。
以前都是爆大米的多,爆玉米的确有些少见。
酥甜奶香的爆米花,真的太受女孩子们的欢迎了。
就在这时候,有个戴着眼镜,彬彬有礼的青年在院门处问道:“请问,陈渊陈作家在这里么?”
小老幺眨巴眨巴眼睛,奶呼呼的问着:“你是窝大锅的读者吗?”
“把书拿出来,就阔以签名,还有免费哒盖浇饭嘞。”
对方轻笑着:“是的呢,这位可爱的小盆友。”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)