胡萝卜和洋葱的亩产分别达到了五千五百斤与六千斤,这般产量已然算得上喜人,只是想要突破万斤大关,仅靠粪肥是远远不够的,除非李逸能造出化肥。
不过这并不妨碍李逸将收获的洋葱与胡萝卜分下去,让兵卒和村民们都尝尝鲜,如今村里的老住户早就各自开火做饭,唯有那些尚未在大荒村安家的外来流民,依旧统一吃着大锅饭。
而今晚流民们的伙食,不再是往日的粟米粥或玉米粥,而是热气腾腾的蒸土豆。
李逸回到家便钻进了厨房忙活起来,切好鲜嫩的猪瘦肉,扔进热油中翻炒至变色,再加入切好的洋葱,青椒段,最后放进胡萝卜片一同快炒,厨房里很快飘出阵阵诱人的香气。
院里,白雪儿正带着豆子和大丫啃胡萝卜,三人各抓着一根红彤彤的萝卜,吃得津津有味,嘴角还沾着细碎的萝卜丝。
“豆子,好吃吗?是不是特别甜脆?”
白雪儿咬了一大口,脆嫩的声响听得人食指大动。
豆子用力点头,腮帮子鼓鼓的:
“嗯!好吃的!甜甜脆脆的,越嚼越香!”
张绣娘端着洗衣盆从屋里出来,瞧见这一幕,无奈地摇了摇头,笑着打趣:
“你们这般狼吞虎咽,一会把肚子填饱了,晚饭的菜还吃得下吗?”
白雪儿和豆子的动作猛地一僵,脸上的笑容瞬间凝固。
对啊!怎么把这茬忘了!
二人对视一眼,飞快咽下口中的萝卜,恋恋不舍地将剩下的半截胡萝卜放回盘子里,眼神还黏在上面,满是不舍。
若是一年前,刚过上能吃饱饭的日子时,别说白雪儿,乌兰和秦心月她们,就连墨家姐妹,都对肉荤格外偏爱。
可自从跟着李逸后,她们在吃食上早已实现了温饱自由,不仅顿顿管饱还吃得精致,每顿饭必有荤有素,菜式多样。
吃到如今,除了白雪儿和乌兰依旧喜欢肉食更多,其余人反倒更偏爱蔬菜。
所以李逸这道菜里的洋葱、青椒和胡萝卜,大家都吃得都赞不绝口,唯有白雪儿筷子始终盯着菜里的瘦肉不放。
墨志琳夹了一筷子洋葱,细细咀嚼着,眼中闪过一丝新奇:
“夫君,这洋葱和胡萝卜的味道真特别,清爽又下饭。”
李逸笑着点头,给豆子夹了一块胡萝卜:
“这可是宝贝食材,亩产高还富含营养,吃了对身体好,尤其是小孩子多吃,能长得壮实,少生病。”
豆子仰着小脸,眨巴着大眼睛看向李逸,语气带着几分憧憬:
“三叔爹,我想长得比铁牛叔还壮!”
墨志琳却捕捉到了李逸话里一个陌生的词,好奇地问道:
“夫君,何为营养?”
李逸沉吟片刻,暗自思忖,若是讲什么蛋白质,维生素这些现代概念,她们定然听不懂,必须用最直白的话语解释。
“营养啊.....就是咱们身体生长和维持活力所需要的养料,有了这些养料,身体才能硬朗,人能活得更长久,也不容易染上风寒等病症。”
“哦……原来是这样!”
墨志琳恍然大悟,轻轻点头,将这个词牢牢记在了心里。
城外的流民工地,夜色渐浓......
最近几日正午的酷热稍稍褪去,工地的作息也调整回了正常。
流民们每天只有一顿饭,安排在中午,吃的是浓稠的能挂住勺子的粟米粥,无论男女老幼,每人都能分到满满一大碗。
这待遇,远比安平县城里的百姓要好上太多。
安平县的百姓每日只能喝上一碗清汤寡水的稀粥,一个个饿得面黄肌瘦,走路都打晃,只能盼着秋收能多分些粟米度日。
“哎呦,可算下工了!今晚能早些躺平睡觉咯!”
一个流民捶着酸痛的腰,拖着沉重的脚步往木屋走。
“咱们啥时候能一天三顿饭啊?就算没有三顿,两顿也行啊!”
有人忍不住叹气,眼中满是期盼。
“知足吧!”
旁边一人劝道:“一天能吃上这么黏糊的粟米粥,就算没有旱灾,咱们这些穷苦人,有几家能顿顿喝上?”
“说的也是!”众人纷纷附和。
“这黏糊的粥可比清汤米汤顶饱多了,至少能扛到第二天中午!”
这些流民一路颠沛流离,饿极了连草根树皮都啃过,如今能日日有一碗稠粥果腹,已然心满意足。
“喝点水就睡了,明天干一上午,中午又能喝粟米粥了!”
“我呀,就盼着这一顿粥能一直供应下去,别断了顿就好!”
“对!不断顿就成!”
流民们陆续回到简陋的木屋,只想赶紧躺下休息,干了一天重体力活,浑身骨头都像散了架,此刻唯一的念头就是好好睡一觉。
就在这时,一阵清脆的铜锣声突然响起:
“噹噹....”
“都出来!都出来!”
刚躺下的流民们纷纷起身,带着几分疑惑走出木屋。只见几名兵卒站在空地上,身后停着几辆马车,车上盖着粗布,隐约能看到里面堆放着圆滚滚的东西。
“咋回事?晚上还要加活干?”
“不知道啊,等着瞧吧,三爷应该会说。”
流民们交头接耳,议论纷纷,不多时,便见林平骑着马快步赶来,在这大荒村,李村正之后,最有威信的便是负责监工的林平,他的一句话,直接关系着流民们能否留在村里,能否有饭吃,甚至关乎生死。
林平勒住马缰,翻身下马,高声喊道:
“村正已经歇息了,让我来给大伙儿传话!你们最近干活都格外卖力,连前些日子的酷热都扛了过来,辛苦你们了!所以今晚给大伙儿加一顿饭,让你们尝尝从没吃过的新吃食!”
“抬过来!”
林平一招手,兵卒们立刻上前,将马车上一盆盆热气腾腾的东西搬了下来。
掀开粗布一看,竟是一堆圆滚滚,外皮带着焦黑痕迹的东西。
流民们听闻有额外的饭吃,脸上瞬间绽开欣喜的笑容,纷纷伸长脖子打量,好奇这新吃食究竟是什么。
“哎?这黑乎乎还圆溜溜的,是啥东西啊?”
“看着像土坷垃似的,能吃吗?”
“你们闻闻,好像有股香味儿呢!”
众人你一言我一语,眼中满是好奇与疑惑。
林平走到木盆旁,随手拿起一个土豆用力一掰,外皮颜色很深,里面却是黄澄澄的还冒着热气,带着淡淡的清香。
他咬了一大口,咀嚼着说道:
“这东西叫土豆,你们尝尝就知道有多好吃了!一人一个,排队来领!敢多领敢插队的,一经发现,直接驱逐出大荒村!”
瞧见林平吃得津津有味,前排的流民们下意识地咽了咽口水,连忙排起了长长的队伍,生怕晚了就没了。
“这边也有盆,大伙儿分几队排,都能吃上!”
“都别挤!人人有份,别急!”
兵卒们高声维持秩序,按照流民的人数分发土豆。
盆里的土豆个头都差不多大,若是遇到稍小些的,便会多给一个,由兵卒灵活调配。
第一个领到土豆的流民,小心翼翼地掰开,土豆已经凉了些,不再烫嘴,一股带着泥土清香的软糯气息扑面而来,他犹豫了一下,张嘴咬了一大口,出乎意料的是口感非但不硬,反而绵软细腻,牙齿轻轻一碾便在口中化开,带着一种难以形容的清甜,不油腻不寡淡,咽下去后,肚子里瞬间涌起一股踏实的饱腹感。
千言万语涌上心头,最后只化作两个字:
“好吃!”
这叫土豆的东西,是真的好吃!
他三口并作两口,很快便将一个土豆吃完,意犹未尽地舔了舔嘴唇,原本空落落的肚子,在一个土豆下肚后,竟是不饿了,只觉得浑身都松快了许多,只想躺下美美睡一觉。
“好吃啊!这土豆也太好吃了!”
“我从没吃过这么香的东西!绵软得很,牙口不好也能嚼动!”
“谢谢村正!谢谢三爷!”
流民们一边吃着土豆,一边感恩戴德,脸上满是满足的笑容。
林平抬手虚按,示意大家安静:
“既然大伙儿都觉得土豆好吃,那从明天开始,中午每人发两个,晚上发一个!”
流民们先是一愣,随即爆发出一阵欢呼,纷纷点头应道:
“好!我们都听三爷的!”
“全听村正和三爷的吩咐!”
中午两个晚上一个,这相当于一天能吃上两顿饭!
若是晚上吃不完,剩下的半个还能留到早上当干粮,比粟米粥方便携带多了。
“成,既然都答应了,那就这么定了!大伙儿赶紧休息,别耽误了明日上工!”
林平说完,翻身上马。
“三爷慢走!”
流民们齐声喊道,语气里满是恭敬与感激。
林平骑马离去,顺利完成了李逸的吩咐。
早在收获前,李逸便特意开垦了一百亩荒地专门种植土豆,就是为了供应流民。
两千多名流民,一亩地的土豆够他们吃三天,这一百亩地的产量,足以支撑近一年的消耗。
流民的食物问题得到了极大缓解,为了防止土豆存放过久变质,李逸还会让兵卒和村民们将土豆当作主食或菜肴食用,多余的土豆除了收进物品栏,或者制作成土豆淀粉长期储存。
不得不说,土豆绝对是荒年里让百姓饱腹的最佳选择!
林平将流民们的反应告知李逸,李逸毫不意外。
土豆的普及,大大减轻了粟米与玉米的消耗,让粮食储备得以大量增加,等秋收结束,大荒村的粮仓必将满盈,即便城里有上万人,也无需担心饥荒问题。
李逸要做的,就是让大夏城内的每一个人都能吃饱饭,让他们能心无旁骛地投入到城池建设中。
起初,李逸的预期只是召集几百名工人,没想到这场旱灾反倒成全了他,流民加工人足足有两千多人,将近三千人的劳动力一同劳作,大夏城的建造速度早已超出了他最初的设想,而他所付出的代价,不过是让流民们有口饭吃。
除了流民,村里的村民和兵卒们也吃上了洋葱与胡萝卜。
往日里,他们的主食只有粟米,菜肴不是野菜就是腌菜,如今干旱导致野菜难寻,唯一能吃到的蔬菜,便是李逸教他们培育的水生豆芽,如今一下子多了胡萝卜,洋葱和土豆三种食材,村民们的饮食选择瞬间丰富起来。
在让大家免费尝鲜之后,李逸便打算正式售卖这些蔬菜,就拿布坊的女工们来说,干了一年活,每个人都存了不少工钱,而李逸定的价格并不高,村里家家户户都买得起。
目前,粮店和蔬菜店设在临时搭建的木棚里,村里的村民需要自行购买粮食,而家里有农田的,等秋收后收获的粮食也足够一家人吃一年。
看着一切都在按照计划稳步推进,李逸很是欣慰。
“好东西!真是好东西啊!”
伍思远捧着一碗盐水土豆,吃得赞不绝口,这是李逸教大家的简单吃法,用温开水冲调盐水,将土豆切厚片或直接掰碎,撒上葱花,咸香入味,比白煮土豆更可口。
伍思远的几位夫人在大荒村已经住了近一年,虽说村子不如城里繁华,没什么消遣去处,但吃穿住用都十分舒心,丝毫不比城里差,她们如今住的是县衙改建的砖瓦房,窗户装的是通透的玻璃窗,日子过得安逸又踏实。
“李村正是个奇人,是能造福百姓的!只可惜,被安上了反贼的罪名。”
大房夫人忍不住叹息道。
伍思远重重冷哼一声,放下碗筷,语气愤慨:
“哼!你没听那些流民说吗?如今闹旱灾,郡城和州城的官府不管不顾,放任流民四处流离,甚至逼得百姓起兵造反!齐武帝不仅没派官员赈灾,连一粒米都没往这边送过!”
“平日里收粮征税时,张口闭口都是朕的子民,如今子民受难,他却置之不理,这样的人,不配当皇帝!”
“有这样的皇帝,再加上一群奸臣当道,这大齐的江山,太平不了多久了!”
伍思远越是敬佩李逸,便越是鄙夷齐武帝。
在他看来,只有李逸这样的人,才真正懂得造福一方百姓,换做旁人,多半只会搜刮民脂民膏。
大房夫人闻言,迟疑着没有接话,妇道人家,怎可妄议国事?
伍思远看穿了她的心思,不由地笑了:
“咱们现在本就是反贼,与大齐早已水火不相容,还有什么好顾及的?”
“不过你们大可放心,李村正手里不过几百人就能守住村子,面对几千大军都岿然不动,这般气魄与能耐,只要有他在,大荒村便固若金汤,无人能撼动的!”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)