陈桂兰蹲下身子仔细看。
这灌木的叶子掌状分裂,有三到五个裂片,看着确实跟张开的手掌有几分相似。
叶片背面覆着一层细细的绒毛,摸上去毛茸茸的。
“这就是五指毛桃?”
陈桂兰拽了拽根部,纹丝不动,扎得很深。
“对,根才是宝贝。”程海珠蹲到旁边,用手扒开根部周围的泥土,“您看,这根挖出来,洗干净晒干,拿来煲汤,那叫一个香。有股子椰奶味,又带着淡淡的药香,喝一碗浑身舒坦。”
“椰奶味?”陈桂兰来了兴趣,“这东西能入药?”
“能!”李春花接过话头,“我娘以前身子骨不好,村里的赤脚大夫就叫她拿五指毛桃煲猪骨头汤喝。说是健脾祛湿、补肺益气。我娘喝了大半年,气色好了不少。”
陈桂兰眯起眼睛,脑子里转开了。
健脾祛湿,补肺益气。海岛上潮气重,常年湿热,驻军的战士和家属们多多少少都有些湿气重的毛病。
她刚来海岛那阵子,秀莲动不动就犯困没精神,她是拿薏米红豆汤给调理过来的。
要是有五指毛桃,那效果得翻好几番。
“这根要怎么挖?”陈桂兰问。
李春花从背篼里取出锄头,挽起袖子。
“桂兰姐,你和海珠在旁边看着,我挖一株给你们看看。”
她就地找了根硬实点的粗树枝,配合着锄头开始刨土。海岛上的黄泥被雨水泡透,黏软吃力。
顺着主根往下掏了半尺多深,估摸着到底了,这才丢下锄头,双手握住五指毛桃的主干,脚底踩实泥地,往后使劲一仰。
几声泥土剥离的声响过后,一整棵五指毛桃连根拔出。
底下的根系四下散开,挂着大团湿泥。
李春花抓着主干在旁边的大石头上磕打两下,抖掉碎土,拿镰刀利落地砍下一截小孩手腕粗的主根。
切口一开,浓郁的气味当即散了出来。
陈桂兰抽了抽鼻子,眼睛发亮。
“哟!真有股子椰子的味儿,真香!”
李春花把那截主根递给陈桂兰。“你看,这是真宝贝。洗干净晒干了,拿柴刀劈成细条,炖肉炖骨头那是绝配。”
陈桂兰接过凑近闻了闻。香味独特,没有一点草药的苦涩味,反倒透着股甜滋滋的奶香。
根皮表面粗糙,里头的芯子呈黄白色,用指甲掐一下还带着韧劲。
这物件要是炖进排骨汤,不仅去腥,提鲜的效果应该也是一等一的。
三人又挖了几株野生五指毛桃,就收手了。
这五指毛桃山上多得是,以后想吃随时都能来挖。
陈桂兰站起身来,目光顺着山坡往上扫。
这一扫,她看见了不得了的东西。
离五指毛桃丛不到十步远的地方,几块发黑的枯木横倒在地上,表面长满了青苔。
枯木的背阴面,一朵朵褐色的伞状物挤挤挨挨地冒了出来,伞盖圆润饱满,边缘微微卷曲。
“那是野香菇?”陈桂兰快步走过去。
程海珠跟过来一看,眼睛都直了,“还真是野香菇!这么大一片!”
她伸手摘了一朵,翻过来看菌褶。
菌褶整齐,颜色浅白,没有虫眼,闻起来有一股浓郁的菌香。
“新鲜的,昨天那场雨催出来的。”程海珠把野香菇凑到鼻子底下,深深吸了一口,“这味道,比供销社卖的干香菇浓了不知道多少倍。”
李春花也走过来了,蹲下来摘了两朵,放在手心里掂了掂。
“我跟你们说,这种野香菇,拿来炖鸡,那汤鲜得能把眉毛鲜掉。我以前在山上打柴的时候碰到过两回,每回都舍不得多摘,攒着过年炖鸡用。”
陈桂兰没急着摘,而是围着那几根枯木转了一圈,心里头默默盘算。
野香菇、雷公笋、五指毛桃,再加上李春花之前提到的野蕨菜和野山姜。
这座山上的好东西,可不止一两样,简直就是个聚宝盆。
她琢磨的不光是吃。
合作社的产品线目前主打虾酱、鱼松、紫菜这些海货加工品,若是加一些山珍,市场就更广了。
五指毛桃晒干,配上枸杞、红枣,做成煲汤料包,方便携带,开水一冲或者加排骨一炖就能喝。
这东西在南方是家常,但北方人没见过,更别说外国人了。
广交会上的客商五湖四海的都有,除了外国人,其他地方的人也有,新鲜玩意儿最能抓人眼球。
倒时候现场要是能炖一锅,香味就是最好的口碑。
野香菇晒干了也能做成干货礼包,跟紫菜、虾米搭配在一起,山珍海味凑齐了,拿来送礼体面,自家吃也实惠。
越想越觉得有搞头。
“妈,您又在琢磨什么呢?”程海珠看陈桂兰绕着枯木转圈子,忍不住问。
“我在想,这些东西光自己吃太可惜了。”
李春花竖起耳朵:“桂兰姐,你该不会又想把它们变成合作社的产品吧?”
“怎么不行?”陈桂兰指了指满坡的灌木和草丛,“你看这山上,五指毛桃遍地都是,野香菇一场雨就冒一茬,雷公笋打完雷就窜,还有蕨菜、山姜、不知道还有多少好东西藏着。本地人不稀罕,嫌弃是穷人菜、野货,上不了台面。可你换个角度想,外头的人花多少钱都买不着正宗的山货野味。”
程海珠听到这里,手里摘香菇的动作顿了顿,抬头看向陈桂兰。
“妈,您的意思是,把这些山货加工了,拿到广交会上卖?”
“不急,广交会的品类已经定了,临时加不合适。”陈桂兰摆摆手,“但广交会之后呢?咱们合作社不能一辈子只做虾酱鱼松。海里的东西有季节,有时候台风一来,半个月出不了海,光靠海货,产量不稳定。若是加上山上的东西,可以交替着来,保证全年都有时令产品。”
李春花听得直点头。
她虽然脑瓜子没陈桂兰转得快,但这些年跟着干下来,耳濡目染也开了不少窍。
合作社光靠海货,确实有风险。
去年秋天那场台风,连着半个月没法出海,差点断了原料供应。
要不是陈桂兰提前囤了一批虾皮和紫菜,那一个月的订单就交不上了。
“桂兰姐,你说的有道理。”李春花站起来,拍了拍裤腿上的泥,“要是山货也能做成产品,那咱们合作社就是两条腿走路,一条在海里,一条在山上,怎么走都稳当。”
陈桂兰笑了。
“就是这个意思。不过这事急不来,先把广交会的事办漂漂亮亮的,等回来再说。今天先多采点,带回去我试试菜,看看能琢磨出什么花样。”
三个人继续往山上走,一边走一边采。
这年代山林没污染和破坏,各种野菜长势旺盛。
光是野香菇他们就摘了满满一篮子,又在一处背阴的坡地上发现了一大片野蕨菜,嫩绿的拳头卷还没展开,掰下来脆生生的。
程海珠还在一棵老树底下刨出来两棵野山姜,根茎黄澄澄的,掰开来一股子辛辣的香气直冲鼻腔。
“这山姜好东西。”陈桂兰接过来看了看,“腌鱼腌肉放一点,去腥提味。比供销社卖的老姜劲道大。”
太阳渐渐偏西,三个人的背篓和带来的篮子全装满了。
下山的路比上山好走,顺着坡往下溜就是。
下了山,三个人在山脚的水井边洗了把脸,歇了一会儿,各自背着战利品往家走。
程海珠在路边发现一丛野葱,蹲下来拔。
陈桂兰扭头看她,目光在她身上停了一下。
又多看了两眼。
“海珠。”
“嗯?”
陈桂兰上下打量了她一番,目光落在她的腰身和脸上。
“你最近是不是胖了?”
程海珠低头看看自己,又摸了摸脸:“胖了吗?”
“你这脸比上个月圆了一圈,腰也粗了些。”
程海珠有点不好意思,揉了揉肚子:“妈,也不知道怎么了,最近特别容易饿。明明刚吃完饭,没过多会儿又饿了。中午那碗饭我吃了两碗还想添。上午还偷偷啃了两块地瓜干。”
“就想吃东西?”陈桂兰的眉头微微动了一下。
“嗯,嘴巴里老是没味儿,就想嚼点什么。昨天还偷吃了半罐子腌酸角,酸得嗓子冒烟,嘴还是停不下来。”
李春花听见这话,和陈桂兰对视一眼,两人都想到一块去了。
“海珠,你月事这个月来了没?”
程海珠愣了一下。
她仰头想了想,慢慢地,脸上的表情变了。
“好像……上个月就没来。”
“这个月呢?”
“也没来。”
李春花眼睛瞪得老大,嗓门差点没压住:“桂兰姐,海珠不会是怀上了吧?”(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)