黄兰枝占了靠里的那口灶，锅热后，回忆胡翠娇的样子往里倒了一勺菜籽油。
油温还没完全起来，她就急吼吼地把切好的豆角倒了进去。
“刺啦”一声，油花四溅。
吓得她往后跳了一步，差点把锅铲扔了。
“哎哟我的祖宗！”黄大阿婆看得心惊肉跳，“慢点慢点！油热了再下菜！”
黄兰枝脸上有点挂不住。
强作镇定地翻炒起来，心里却懊恼刚才太心急。
她记得妈妈炒豆角会放点蒜末提香，便扭头问：“奶奶，蒜在哪儿？”
黄大阿婆从碗柜边的小筐里拿了头蒜给她。
黄兰枝手忙脚乱地剥蒜、拍蒜、切末，豆角在锅里都有点焦边了，她才把蒜末扔进去。
又是一阵手忙脚乱的翻炒。
最后学着胡翠娇的样子，撒了点盐，尝了尝味道，觉得淡，又加了一点。
“好了！”她把炒得有些发蔫、颜色偏深的四季豆盛到盘子里，额头上已经冒了细汗。
黄大阿婆和黄大爹凑过来看。
卖相……
实在不怎么样，豆角有生有熟，蒜末有些焦黑。
黄大爹夹了一筷子尝了尝，咂咂嘴：“嗯，熟了，就是咸淡不太匀，有的淡有的咸。第一次做，能这样不错了。”
黄大阿婆也尝了一口，眉头就没松开过。
“火候没掌握好，有的地方都糊了。盐也没炒匀……不过，好歹是盘菜。”
她又瞥向正慢悠悠处理青椒的黄兰月。
“兰月，你妹妹都做好了，你的青椒呢？打算切到什么时候？”
黄兰枝呼出一口气，也跟着说，“兰月，天都要黑了，你还没切好菜吗？别耽误爷爷奶奶吃晚饭。”
黄兰月正将洗净的青椒去蒂去籽，放在砧板上。
她的动作不快，甚至因为体型显得有点笨重，但出奇地稳，刀起刀落，一个个鼓囊囊的青椒，只两三下，便被拍得扁扁的。
听到黄大阿婆催促，她也不慌，将青椒端到灶台边。
黄大阿婆家是那种老式土灶，两口锅，黄兰枝用了里面那口，黄兰月就用外面这口。
她先不急着点火，而是检查了下灶膛里的柴火余烬，用火钳拨弄了一下，添了两根细柴，用蒲扇轻轻扇了扇，火苗很快稳稳地燃了起来。
这生火的动作，居然比黄兰枝刚才那手忙脚乱的样子熟练不少。
热锅下油，等油热后，她用锅铲将热油往锅的四周淋了一圈。
这才将沥干的青椒丝“哗啦”一声全倒进去。
这一下，声音可比黄兰枝刚才那下干脆利落多了。
灶房里弥漫起青椒的清香，甚至盖过了刚才黄兰枝炒豆角的那点油烟气。
黄大爹闻到这香味，鼻子猛地吸了吸，眼睛都瞪大了。
“咦？这味儿……香啊！”
黄大阿婆也愣了，这……就是炒个青椒而已，怎么会这么香？
黄兰月看到火候差不多了，手腕一翻，将锅里的青椒丝集中到一侧。
空出的锅底，她单手磕了个鸡蛋进去，蛋液迅速凝固成一张薄薄的蛋皮，然后用锅铲快速划散，和青椒丝混合在一起。
她没有放蒜，而是从碗柜边找到一个小罐子，打开闻了闻——是豆豉。
她用筷子夹了一小撮，在案板上用刀背稍微碾了碾，然后撒进锅里。
紧接着，沿锅边淋入一点点酱油，迅速翻炒几下。
最后，才均匀地撒上一点盐，又翻炒了两下，关火出锅。
整个动作行云流水。
根本不像个第一次下厨的新手。
“好了，爷爷奶奶来尝尝。”黄兰月将烧好的虎皮青椒炒鸡蛋放在桌上。
黄大爹迫不及待地夹了一筷子青椒丝送进嘴里。
“唔——！”
他眼睛瞬间亮了，都顾不上烫，又连着嚼了几下，咂着嘴笑道，“好吃，真好吃。老婆子，你快尝尝！这比镇上饭店炒的都不差！”
黄大阿婆将信将疑地也夹了一筷子，放进嘴里。
咀嚼了两下，她的表情从怀疑变成了惊讶，又从惊讶变成了复杂。
这味道……确实好！
她抬头看向黄兰月，眼神里充满了探究和不解。
这个被全家、全村都认为是废物点心的孙女，怎么会有一手这么好的厨艺？
黄兰枝也凑过来，夹了一筷子尝了，脸色顿时变得很难看。
她本来还指望看黄兰月的笑话，没想到自己炒的豆角相形见绌，简直成了陪衬！
这死胖子，什么时候偷偷学的做菜？
黄大阿婆放下筷子，严肃地看着黄兰月，“兰月，你跟奶奶说实话，你这做饭的手艺，跟谁学的？县里王家……还教你这个？”
黄兰月早有心理准备。
“奶奶，王家没特意教。但是……我贪吃啊，那些我喜欢吃的菜，我看上几眼就记了。可能……我在这方面有点天赋？”她摸摸肚皮不好意思笑了笑。
黄大爹可不管她这些借口，笑得合不拢嘴。
“好，好！有天赋好！没想到咱们兰月还有这本事！老婆子，这下你放心了吧？兰月嫁过去，至少饿不着自己，也能给婆家露一手！”
“嗯……味道是不错。”黄大阿婆勉强点了点头，但还是板着脸，“不过，光会炒一个菜可不行。蒸饭、熬粥、发面、炖汤，这些都得会。明天……明天你再过来，奶奶教你蒸米饭和熬粥！”
“好的，奶奶。”黄兰月乖巧应下。
黄兰枝急了：“奶奶，那我呢？”
黄大阿婆看了她一眼，想到她那盘炒得乱七八糟的豆角，叹了口气：“你呀，也来！从最简单的学起！你看看你兰月姐，虽然胖点，但肯学！你也要用心！”
黄兰枝气得差点咬碎后槽牙，却又不敢反驳，只能狠狠瞪了黄兰月一眼。
黄兰月只当没看见，心里却乐开了花。
第一回合，完胜。
黄大阿婆留下两个孙女吃晚饭。
但黄兰枝吃得心不在焉，推说明天还要上班，早早离开了。
黄兰月看着她仓皇跑掉的背影，心里直乐。
就这点心理素质？
黄兰枝回到家，胡翠娇马上问了学做菜的事。
黄兰枝不敢说自己输了，含糊地应付过去了。
胡翠娇还以为女儿赢了黄兰月，暗暗高兴。
而黄兰月回到家，罗菊香压根没问情况，她的想法是，女儿就是一个废物，哪能赢过二房的？
问了听到坏的结果反而闹心，索性不问了。
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第二天，黄大阿婆又将黄兰月和黄兰枝喊过去学做饭。
这一次，又是黄兰月完胜。
米饭蒸又得又香又软，四道小菜，样样精致美味，而且，她还做了一道油煎南瓜饼。
这时，黄大阿婆的邻居冯四婆带着小孙子宝华来玩。
她来还前一天借黄大阿婆的鞋样子，并且，送黄大阿婆一把地里刚摘的空心菜。
小宝华看到桌上的南瓜饼，眼睛都亮了。
黄大阿婆和赵奶奶的关系不错，见对方送了菜来，便夹了块南瓜饼给冯四婆的孙子吃。
小宝华迫不及待地拿在手里咬了一口，马上两眼亮晶晶起来，“好吃！”
“老姐姐，这哪儿买的南瓜饼啊？”冯四婆见孙子喜欢，马上问道。
“嗨，不是买的，是我孙女做的。”被夸成像买的，黄大阿婆得意起来。
冯四婆马上看向黄兰枝。（记住本站网址，Ｗｗｗ．WX52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）